Hot bagún shailleadh: céim ar chos ar chéim

bagún salann Hot - tá sé ina snack mór, gan a bhfuil sé dodhéanta a shamhlú béile traidisiúnta na Rúise. Agus lá atá inniu ba mhaith linn a thairiscint duit cúpla cumraíochtaí simplí le haghaidh ullmhú na delicacies homemade.

bagún salann Hot. oideas

Is féidir le saill cumhra Blasta a úsáid le haghaidh ullmhú na ceapairí blasta, anraithí agus miasa. Bain úsáid as ár n-oideas agus a chóireáil ngaolta snack is fearr leat.

comhábhair:

• saill - aon chileagram amháin;
• salann - cúig spúnóg;
• gairleog - trí clóibh;
• seasoning le haghaidh mhiotail - aon phacáiste.

Conas chun cócaireacht

Más rud é nach bhfuil tú ag spíosraí láimhe réidh, úsáid piobar dubh agus dearg, lus an choire, bá duille. Mar sin, cócaireacht bagún mhiotail te. oideas Appetizer déanfaimid sonraí thíos.

Gearr an lár-réidh píosaí saille agus é a sheoladh chuig an phota. Líon an táirge le huisce fuar agus an leacht a thabhairt chun fiuchadh. Tar éis cúpla nóiméad, bain an babhla as an teas agus cuir an salann. Tar éis sin, a chur ar an uile leis an bagún in áit fhionnuar ar feadh 12 uair an chloig.

Nuair a bheidh an t-am atá sonraithe caite, is féidir leat dul go dtí an chéad chéim eile. Peel an garlic, crush sé ag baint úsáide as preas speisialta agus meascán le spíosraí. Bain an t-saill as an sáile, tirim nó wipe le tuáillí páipéir. Cuimil gach meascán aramatacha slice, agus ansin wrap i scragall.

Seol bán i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta. Is féidir le béile réidh a thabhairt mar bhia don tábla le arán agus glasraí dubh.

Salo picilte te i craicne oinniún

Ba mhaith leat a cócaireacht appetizer do na saoire? Ansin, is gá duit a bhaint as an t-oideas. resembles blas réidh-saill an blas de liamhás maith, agus tá an aroma thar moladh.

Na táirgí ceart:

• blonag le sraitheanna beaga feola - cileagram amháin;
• husk le aon chileagram amháin de onion;
• Salt - trí spúnóg bhoird;
• bá duille - deich píosaí;
• Gairleoige - ceann amháin;
• Dubh agus dearg piobar - a bhlaiseadh.

Ní bheidh saill salann te deacrachtaí araon do chócaireacht taithí agus thosaitheoirí a chur faoi deara. Just a léamh go cúramach ar ár oideas, ansin arís gach céim.

An Chéad ullmhú an husk. Chun seo a dhéanamh, a bhaint di le oinniúin, nigh go maith, a chur i bpanna agus Doirt 1.5 lítear uisce. Cuir le sé dhá spúnóg bhoird de salann agus cócaireacht ar feadh thart ar cúig nóiméad i fiuchphointe uisce.

Salo chóireáil agus a ghearradh i bpíosaí (200 nó 300 gram). Tar éis sin, seol bán sa pan don husk. Bí cinnte go gclúdaíonn an t-uisce orthu. Má tá an sreabhach ró-íseal, ansin Doirt arís. Tabhair an sáile a fhiuchadh arís, agus ansin a laghdú an teas. Cook bagún feadh ar a laghad leath uair an chloig. Bain an uile as an teas agus fanacht go dtí an t-ábhar fuarú.

Tríd an preas chailleann duilleog bhá le garlic scafa, ansin mheascadh na táirgí púdraithe le piobar. An rub seasoning mar thoradh air le píosaí tirim de bagún, wrap i scragall bearnaí agus iad a chur i refrigerator.

Tar éis 12 uair an chloig a chóireáil gearrtha i slices tanaí agus é a sheirbheáil leis an tábla.

Salo le deatach leacht agus craicne oinniún

Tá an t-oideas maith mar gheall ar in ullmhú na béilí ach ar feadh cúpla uair an chloig. Más mian leat a ullmhú go tapa do na laethanta saoire, a dhéanamh mhiotail te saille aoi. Beidh delicacies Homemade Fragrant, blasta chun breathnú ar agus an-bhlasta.

Ceannaigh saill amh ach ó mhonaróirí iontaofa. Ba mhaith linn buíochas a chur i gcuimhne duit go bhfuil an táirge is fearr a mheas saill, gearrtha as an ais nó taobh. Agus an rud deireanach gá duit aird a thabhairt ar an saill, gearrtha as an peritoneum an ainmhí.

táirgí:

• Ceann cileagram saille úr;
• leath lítear d'uisce;
• salann garbh gloine;
• Taespúnóg adzhika tirim (b'fhearr géar);
• ceann de gairleog;
• 15 peppercorns;
• cúig duilleoga bhá;
• Sé gram de deatach leacht;
• 100 gram de craicne oinniún;
• Taespúnóg paprika milis.

oideas

Conas a bagún saillte te a chur i bhfeidhm? Grianghraif den táirge críochnaithe agus tuairisc mhionsonraithe chun cabhrú leat dul i ngleic leis an tasc.

An gcéad dul síos, déileáil leis an saille - go cúramach scríobtar le scian agus sruthlaigh faoi uisce reatha. Tar éis sin, a ghearradh ar an píosa i bpíosaí éagsúla ionas go bhfuil siad curtha faoi shaoirse i bpota agus go bhfuil siad clúdaithe go hiomlán le huisce.

Doirt uisce isteach i mbabhla oiriúnach agus é a thar teasa trí mheán. Nuair a boils leacht, é a sheoladh adjika salann, bá duille, piobar agus brúite hulls réamh-nite. Ag an deireadh, cuir deatach leacht.

Cuir an blonag i bpanna agus é a chócaráil ar feadh cúig nóiméad. Cuimhnigh go bhfuil an táirge brewed an níos faide, an níos boige a bheidh sé. Mar sin, is féidir leat a ríomh an t-am ar a gcuid féin, ag brath ar a roghanna blas.

Múch an teas agus fág an saille sa sáile ar feadh 12 uair an chloig. Cuimil an slices de garlic agus meascán paprika, wrap iad i scragall agus í a chur in áit fhionnuar. Laistigh de uair an chloig, tá a chóireáil is fearr leat réidh.

Conas bagún a pickle ag baint úsáide as Multivarki

Ionadh, is féidir fearais cistin nua-aimseartha le cuidiú leis an hóstach fiú sa chás seo. Beidh muid ag léiríonn tú conas bagún a cócaireacht i craicne oinniún te picilte i multivarka.

comhábhair:

• Ceann cileagram saille agus feoil (cíche);
• 200 gram de salann;
• ceithre nó cúig duilleoga bhá;
• dhá handfuls crotail;
• ceann lítear uisce;
• dhá spúnóg bhoird de siúcra;
• piobar dubh;
• garlic chun blas.

Is bagún salann the a úsáid Multivarki éasca agus ní bheidh tú faoi deara aon trioblóid.

Chun tús a chur, soak na crotail in uisce ar feadh cúpla nóiméad, agus ansin sruthlaithe sé faoi uisce reatha. Salo scraped go cúramach agus chomh nigh go maith. Ná déan dearmad a ghearradh i bpíosaí de mhéid oiriúnach.

Cuir ar an bun an chuid Bowl an husk, a leagan an bagún agus bá duille. Thar an táirge Cuir an crotail fágtha. Ar leithligh, boil ar cheann lítear uisce, agus ansin a dhíscaoileadh i salainn agus siúcra. Doirt sáile saille agus ar chumas "múchadh" mód feadh uaire an chloig.

An saoire cooled saille a marinade thar oíche nó ocht n-uaire. Tar éis sin, ní mór na píosaí a thriomú agus rub le piobar, measctha le garlic brúite. wrap Snack i wrap plaisteach agus é a sheoladh sa reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig. Nuair a bhíonn an táirge go hiomlán chruann, gearrtha slices trédhearcach tanaí agus a sheirbheáil.

Quick sailleadh bainc saill

Má shliocht tú go tobann ar an aíonna, nach bhfuil sé cúis imní! Tá éagsúlacht de béilí agus sneaiceanna a bhfuil cócaráilte in am is giorra is féidir. Agus ba mhaith linn a insint duit go mion mar gheall ar an bagún saillte te sa phota.

comhábhair:

• bagún - 200 gram;
• Salt - trí spúnóga;
• dubh piobar - ceann teaspoon;
• gairleog - ceithre clóibh;
• bá duille - dhá phíosa;
• spíosraí (turmeric, cillí, lus an choire, paprika) - a bhlaiseadh.

Mar sin, má tá píosa saill muiceola le sraitheanna de feoil, beidh tú i gcónaí in ann a shocrú go tapa a snack delicious le haghaidh deochanna láidir agus toppings do ceapairí i do refrigerator. Dá bhrí sin, a chur ar an saille agus iad a ghearradh i slices tanaí. Ag an am céanna a chur trí thine Kettle agus nigh an jar gloine laistigh agus lasmuigh.

I Bowl ar leith ceangal piobar brúite dubh, gairleog talamh, salann, spíosraí agus bá duille briste. Cuir ar an bun an prócaí ullmhaithe agus Doirt a slisní mheascán spicy. Malartach na comhábhair go dtí go ritheann siad amach. Doirt fiuchphointe uisce sa phróca ionas go raibh an leibhéal uisce níos airde saille trí thart ar ceintiméadar.

Dún an miasa clúdach plaisteach glan agus dul thart ar a ngnó. Nuair a bhíonn an sáile fionnuar, bain an saille agus tirim é ar tuáillí páipéir. Is féidir le Snack a chothú leis an tábla ag an am céanna, ach áit in áit sa reoiteoir ar feadh ar a laghad, leath uair an chloig.

Modh Mear bagúin shailleadh

A ullmhú feast an tábla saoire a bheith ar bhealach bunaidh eile. An uair seo úsáid againn mála plaisteach rialta agus sraith de spíosraí.

Gearr píosa ciúbanna bhlonaige, agus ansin rub le gach piobar dubh talamh agus bá duille shredded. I lítear de fiuchphointe uisce a dhíscaoileadh salann cupán garbh. Cuir an bagún i mála daingean agus é a líonadh le sáile te. Secure banda rubair pacáistiú. Nuair a bheidh an leacht cooled, seol an bagún sa chuisneoir.

An lá dár gcionn, is féidir leat blas na píosaí cumhra milis a leá literally i do bhéal. Bí cinnte go iad a sheoladh chuig an tábla le anraith te, arán, gairleog agus piobar.

Cosúil le salann bagún roimh caitheamh tobac

Roimhe seo, ní mór dúinn a tugadh roinnt oidis suimiúil leis ar féidir leat cócaireacht go héasca bagún mhiotail te. Ní Modh baile próiseála an táirge teoranta do shailleadh. Sin an fáth ba mhaith linn a insint duit conas a deataigh ar an bagún blas goirt amháin.

comhábhair:

• blonag - leath cileagram;
• oinniún craiceann - dornán amháin;
• salann - 100 gram;
• labhrais;
• dubh piobar - deich píosaí;
• gairleog - cúig lobes;
• uisce - ceann amháin lítear.

bagún Saillte roimh te-deataithe - Is céim thábhachtach a chabhróidh a ullmhú ar an táirge agus é a thabhairt chuig an blas atá ag teastáil. Cuir uile an uisce ar an pláta, immerse an spíosraí, craiceann oinniún, salann agus bá duille.

Salo, glan, nigh agus gearrtha i smután. Nuair a boils an sáile, a leagan go cúramach é bán agus cócaireacht iad an ceathrú cuid de uair an chloig (ba chóir an tine a laghdú). Ansin fuarú go teocht an tseomra blonag, blot an taise bhreis agus píosaí i refrigerator athlódáil. Tar éis 24 uair an chloig, is féidir leat dul ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile.

Bloating saill sa bhaile ar bhealaí éagsúla

• Le aerogrill - ach a leagan ar na píosaí laitíse, oiled, agus leag an teocht go 230 céim. Deich nóiméad ina dhiaidh sin, an teas níos ísle ar 150 céim. A ullmhú le déileáil eile 20 nóiméad agus ansin fuaraigh, Timfhilleadh sé i scragall agus seol i refrigerator. Bain triail as is féidir leis an delicacy a bheith laistigh de chúpla uair an chloig, ach fanacht eile 24 uair an chloig na torthaí is fearr.
• Mura bhfuil an lámh aerogrill, is féidir a dhéanamh oigheann traidisiúnta. Cuir saille sa pan, an scragall atá leagtha agus cuir san oigheann ag 90 céim. Níl an táirge bloating níos lú ná 40 nóiméad, ach is féidir leis an t-am agus suas go mhéadú go dtí dhá uair an chloig.
• Ag baint úsáide as smokehouse sa bhaile, faigheann tú bagún an-cumhra agus blasta. Cuir an ionstraim ar an sorn agus a chur i min sáibh. Socraigh an grill le bagún, dún an clúdach agus solas na tine. Tháirgeadh deatach gach deich nóiméad, ionas nach bhfuil na píosaí a fuarthas a bhfuil blas searbh. De ghnáth saill ullmhú ar an mbealach ó 30 nóiméad le roinnt uaireanta. Dá bhrí sin, san eagrán seo níos fearr a bheith ag brath ar do blas.

Is féidir leis an táirge deiridh a chur faoi bhráid an dinnéar rialta nó tábla Fhéile. Téann muiceoil Deataithe maith le prátaí bruite, glasraí úra nó picilte agus arán dubh. Tá an táirge blasta fíor-riachtanach le linn páirtí agus moltar go láidir go n-úsáideann tú é mar appetizer i gcás deochanna alcólacha.

Mar fhocal scoir

Mar a fheiceann tú, an blonag saillte te éasca a chur i bhfeidhm sa bhaile. Chun seo a dhéanamh, ní gá duit trealamh sofaisticiúla nó comhábhair speisialta. Mar sin, a léamh ach le do thoil ár n-oidis agus iad a úsáid as a chuid pléisiúir féin. Táimid cinnte go mbeidh do muintir buíoch na hiarrachtaí a rinneadh agus níos mó ná uair iarrfar ort a dhéanamh arís ar an turgnamh a chócaireacht beag dóibh.