Borgairí ar feadh cúpla Cócaireacht i choire dúbailte

Sa lá atá inniu beidh muid ag deireadh a chur leis an miotas go bhfuil aon rud sailleacha níos blasta cutlets friochta le screamh crispy. Go deimhin is féidir, a bheith ach chops tastier, bruite i choire dúbailte. Cuardaigh de roghanna suimiúla cócaireachta ar feadh cúpla, bhí mé puzzled nuair a thug an mháthair sa dlí dom galtán lá breithe eile. Agus fuair mé an ceart oideas. Cutlets do lánúin a bheith ar an fionnachtain an-súil leis le fada. sheas galtán Long díomhaoin, ar bhealach ní raibh mé in chreideann gur féidir léi rud éigin a ithe cas. Ach ansin shocraigh mé ar iarracht agus bhí ionadh pleasantly. Chomh maith le a leithéid de blas bunaidh mias tá sé fiú agus fíneáil cáilíochtaí úsáideacha. Mar gheall ar an easpa ola na liathróidí feola tairisceana, bog agus go hiomlán harmless.

Is mian liom roinnt roghanna ar conas a cócaireacht burgers ar feadh cúpla. Níl aon amhras orm go bhfuil siad chos ar feadh i bhfad a chlárú i do leabhar cócaireachta.

Cutlets ó feoil mhionaithe

Beidh orainn na táirgí seo a leanas:

- mairteola muc-mhionaithe (sicín agus is féidir a ghlacadh, más mian leo) - 350 gram;
- an ceann oinniún meánmhéide;
- 2 spúnóga móra plúir;
- spíosraí agus salann a chur le blas.

Caithfidh mé a rá go bhfuil go traidisiúnta mhionaithe do meatballs cuir piobar dubh, ach tá fáilte roimh na turgnaimh. Is féidir a chur meascán de piobair agus seasoning speisialta do stuffing.

Cutlets ar feadh cúpla i choire dúbailte ullmhaithe go simplí.

Gcéad dul síos, mín chop an oinniún, nó a théann sí tríd an buainteoir. Cuir an líonadh, gach rud a mheascadh go cúramach agus sprinkle le spíosraí agus salann. Doirt an plúr agus meascán arís. Tar éis sin, tús a chur orainn chun múnla ár burgers. Tá sé níos fearr chun aghaidh a thabhairt air le lámha beag fliuch - mar sin beidh an táirge a bheith níos fearr bhunú agus ní bata do lámha. Tá sé fós ach amháin chun iad a chur i choire dúbailte agus fan 35-40 nóiméad.

meatballs cócaráilte steamed i galtán thar cuimse oiriúnach do leanbh nó bia aiste bia, ach ní fiú an Piobar ansin cuir. Is féidir leo aon mhias taobh stuff - rís, prátaí mashed. Agus más rud é ar bharr an oinniún glas sprinkled - Is ach an chóireáil unforgettable.

burgers ionadh blasta fhaightear ar feadh cúpla i turcaí choire dúbailte "le iontas"

Déanfaimid dhíth:

- turcaí filléad - 800 gram;
- 2-3 slices de builín bán (gan screamh, ach an flesh);
- 2 uibheacha;
- Is féidir le 2 oinniúin, agus a bheith ar cheann mór;
- 3-4 clóibh de garlic;
- cáis - 160 g;
- 1 jar de beacáin stánaithe;
- turmeric - 1 CTA;
- salann agus piobar;
- teacht freisin i handy scragall.

Tús a chur suas iasachtaí le haghaidh ullmhú na feola. Tuirc daubed spíosraí agus salann. Ansin a ghlacadh 1 ceann de oinniún agus gearrtha go mion (tá sé seo tábhachtach). Na slices arán, Doirt leath cupán bainne (b'fhearr te) agus braichlis le forc go dtí go réidh. Gach na comhábhair atá scaipthe i mbabhla mór, sprinkle le garlic brúite agus oinniúin fágtha. Roinn na huibheacha agus mairteola chroitheadh, tá sé níos áisiúla a dhéanamh le gabhlóg nó dhá spúnóga - mar gheall ar lumps ailínithe níos fearr.
Chomh luath agus tú a fháil mhais chomhionann, foirm as a kruglyashi neat. I lár gach leagadh fungais cúpla agus slice beag de cáis. Múch ionas go bhfuil an líonadh peeping, agus bhí sé go domhain istigh. Rith i ngach cutlet i breadcrumbs agus áit i galtán. Fan till 20-25 nóiméad agus a ithe gach rud mór an sásamh.

Beidh Patties steamed i galtán don t-oideas a chur faoi deara den sórt sin a delight sa bhaile, beidh ort chun cócaireacht meatballs "Iontas" gach lá. Agus comharsana, braite an boladh a bheidh, a iarraidh le haghaidh cuairt don lón.

Ach roinnt cleasanna ar an trádáil le haghaidh dóibh siúd atá fós le salann agus ní ag iarraidh a overdo é. Ní mór duit cuimhneamh - an Piobar níos mó sa feola, is cosúil na burgers níos blasta a blas a chur air. Coinnigh seo san áireamh, toisc go bhfuil sé níos fearr prisolit réidh de dhéantús an táirgí ná mar a trí bhfeidhm chew blas goirt amháin.

Leis na oidis simplí, éagsúlú tú roghchlár ó lá go lá agus deiseanna nua a fháil amach. Tar éis an tsaoil, anois ní gá duit a calories count, roimh a chur a chuid bia pláta cócaráilte i choire dúbailte.