Is "shrimp-roll" ábhar calórach. Bia ó McDonald's

Is eol go bhfuil bia mear ó líonra McDonald ar an bhfíric go bhfuil tairiscintí éagsúla séasúracha ann seachas hamburgers agus prátaí. Áirítear orthu seo an Rolla Shrimp, ina bhfuil ribí róibéis mhór. Nuair a bhí an snack seo le feiceáil i mbialanna, bhuaigh sé an-tóir orthu láithreach. Is maith leis na cuairteoirí an oiread sin gur tar éis sos gearr a bhí sé ar ais go dtí an roghchlár arís. Is é an t-ábhar calórach ar "Rolla Shrimp" ná 383 Kcal, nach bhfuil an oiread sin le haghaidh táirgí den chineál seo.

Is táirge an-aimsire agus tóir an lá atá inniu ann bia mear, ach, mar riail, tá feoil nó cearc an-chothaitheach ann. Tá an t-ábhar calórach ar an "rolla shrimp" níos lú ná rollaí den chineál céanna (Caesar agus Éisc), agus tá sé sách láidir i measc míreanna roghchláir eile. Ar an gcéad dul síos, cad a dhéanann sé ó shrimpaí móra, friochtaithe i bataire crispy. Is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil bia mear ó bhia mara chomh minic. Is féidir go n-iarrfaí an mhias úsáideach leis an "Rolla Shrimp", a bhfuil salad úr, oinniún dearg agus dhá shúile éagsúla ann freisin.

Cén fáth a raibh meas ag an gcineál bia mear seo?

Cén fáth ar mhaith leis an oiread sin daoine? Ar an gcéad dul síos, mheallann meascán de lavash crispy fíneáil le shrimp juicy agus luibheanna úra go leor. Ar an dara dul síos, tá sé ina sneaiceanna bríomhar iomlán. Is beagnach cuid caighdeánach bia do dhuine fásta é "Rolla Shrimp", a bhfuil thart ar 400 gram ar a meáchan.

Ar ndóigh, sa leagan clasaiceach, a thairgtear ag McDonald's, is é seo an mhias measta ard-calorie. Sa "Rolla Shrimp" is mó ná 300 Kcal in aghaidh an tseirbhís atá sa chuid calóire den chuid. Ní chothaíonn an ribí róibéis, a chuimsítear ina chomhdhéanamh, aiste bia ar bhealach ar bith - tá siad friochtaithe i bataire le cur i bhfeidhm an bhrú. Ina theannta sin, tá anlainn sách ard i calories freisin.

An féidir liom é féin a dhéanamh?

Má ullmhaíonn tú an "Rolla Shrimp" duit féin, is féidir é a dhéanamh níos éasca. In ionad na tortillas a úsáidtear sa bhialann, is féidir an t-arán pita níos déine a ghlacadh. Tá cabáiste Peking in áit go sásúil "Iceberg". Is féidir seacláid a bhácáilte, ní friochtaítear i bataire. Thairis sin, is féidir leis an rolla baile a fhorlíonadh le haon chomhábhair ar do thaitin leat - mar shampla, cuir cocktail bia mara, trátaí úra nó cucumbers isteach ann. Is féidir leat na oinniúin a bhaint as is maith le gach duine.

Agus é ag labhairt ar an "Rolla Shrimp" a athbhreoslaithe, déantar an tasc níos casta. Tá salann sa mhias clasaiceach ullmhaithe le hógart agus lemongrass a chur leis, chomh maith le sauce soy. Má chócaíonn tú an snack seo sa bhaile, beidh ort na roghanna is coitianta a lorg. Is féidir le sauce soy ó McDonald's a chur ina ionad gleoite milis, ag cur trátaí leis. In ionad anlann iógart, is féidir leat meascán maonáis a dhéanamh le sú líomóide.

Ní féidir friochtáil réidh a dhéanamh ar an rolla, ach ní mór é a bhácáil ach san oigheann, nó fiú freastal ar an tábla gan teas.

Is é seo a leanas an ceann is gaire don "Roll Shrimp" ("McDonald's").

Cóipimid an mhias bialann

Comhábhair:

• Maidir le 10 ribí róibéis mhóra;
• Bun beag dill;
• Leath ceann de leitís Iceberg a leath;
• 200 gram de mheascán de maonáis agus sú líomóide;
• 150 gram de chraiceann fíneáil;
• 1 ubh mór;
• Salt, spíosraí;
• Frying ola.

San oideas seo, níl ach difríocht suntasach amháin ann ón mbunaidh - in ionad iógart, úsáidtear anlann glas.

Conas "Rolla Shrimp" a dhéanamh?

Ar dtús, tabhair tortillas nó lavashi agus déantar iad a thriomú go héadrom le huisce. Cuir iad ar feadh cúpla nóiméad i micreathonn nó oigheann ag 150 céim. Cabhróidh sé seo chun iad a dhéanamh gan a bheith bréagach agus bog.

Ar an dara dul síos, ba chóir seacláid a dhiúltú go cúramach. Ansin iad a ghlanadh le naipcíní páipéir chun gach uisce breise a bhaint. Cuir na sciabháin isteach i ubh briste (measctha le salann), agus ansin rollaigh go maith i ngaráin.

Le haghaidh 2 nóiméad, déan iad a fhriochadh go domhain - ionas go mbeidh siad clúdaithe go hiomlán le hola. Cuir an ribí róibéis críochnaithe ar thuáillí páipéir agus fág ar feadh cúpla nóiméad ionas gur féidir le níos mó ola a shreabhadh amach.

Gearr an sailéad le tuí, b'fhearr agus is féidir. Braitheann tiús na stripes ar an gcaoi ar mhaith leat an "Rolla Shrimp" a ullmhú sa todhchaí - má tá sé i gceist agat é a fhriochadh nó a bhácáil, gearrtha beagán níos déine, mura teasann tú an mhias críochnaithe - tanaí.

Déan spraeanna dill a chopadh agus cuirfidh siad iad i mash. Measc le maonáis nó whisk le cumascóir.

Ar císte téite, cuir an leitís chopáilte, ansin cuir sé ribí róibéis friochta air, an anlann a dhoirteadh thar an mogalra agus rollaigh an rolla. Mura bhfuil tú ag iarraidh rolla a rostáil, é a mhilleadh mar mhála.

Preheat an pan friochta, cuir ola beag air agus cuir an rolla shrimp go héadrom agus cuirfear é ar dtús leis an taobh rollta síos. Nuair a sheirbheálfaidh tú an rolla go dtí an tábla - é a ghearradh agus an anlann a dhoirteadh. Is cosúil go bhfuil an bia tapa seo chun blas mór a dhéanamh ar "Rolla Shrimp" de "McDonald's", agus tá sé ullmhaithe go héasca.

Chomh maith leis an gclasaiceach, tá cineálacha eile den mhias seo ann. Mar sin, is féidir an "Rolla Shrimp" a dhéanamh as taos neamhchruithnithe baile agus cuir omelet. Tá an t-oideas seo níos éasca toisc go gcuirtear friochta ar na ribí róibí gan úsáid a bhaint as bratach.

Cad a thógfaidh sé air?

Is iad seo a leanas na comhábhair ar feadh 6 sheirbhís.

Maidir leis an tástáil:

• 250 gram de plúr cruithneachta;
• 100 ml bainne;
• 50 gram maonáis;
• Salann.

Chun an líonadh:

• 250 gram de shrimpaí móra reoite bruite
• 100 gram de cabáiste Peking;
• Sinséar;
• 1-2 cnoic gairleog - 1-2 fiacla;
• 5-7 cleití oinniún glasa;
• Aon ola glasraí;
• Roghnach - soy sauce.

I gcás omelets:

• 2 uibheacha mór;
• 150 ml bainne;
• Salann;
• 1 uachtar géar spúnóg bhoird;
• Soda.

Le haghaidh athbhreoslaithe: maonáis + sú líomóide nó anlann milis agus searbh na Síne.

"Rolla Shrimp" meáchan éadrom - oideas

Measc an plúr cruithneachta le maonáis, cuir uibhe amháin agus uisce beag. Measc an taos aonchineálach agus é a chlúdach le scannán plaisteach. Fág sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Nuair a bhíonn an taos infused, déan é a roinn ina 6 gcodanna comhionann agus cuirfidh siad gach ceann acu i gcroscair tanaí.

Cuir ola glasraí beag ar bun i brat friochta, cuir na biodráiní i measc na gairleog agus an ginger brúite, agus freisin le salann agus, más mian leat, an soy sauce. Cook gan chlúdach ionas gur féidir leis an leacht a mhaolú.

Déan na duilleoga de cabáiste Peking agus oinniúin oinniúin glas a chopadh go mín. Cuir na huibheacha amh le bainne agus uachtar géar, cuir salann beag agus soda. I brat friochta le bun tiubh, le méid beag ola a chur leis, ullmhaigh an omelette agus é a ghearradh i stiallacha tanaí. Measc é go maith le caológa, cabáiste agus oinniúin.

Scaip ar gach cuid den taos cúpla spúnóg den líonadh ullmhaithe, cuir isteach é i bhfoirm rolla. Is é an t-imscrúdú a bhíonn mar thoradh air i mbia friochta le ola a chur leis, agus ansin leagtar amach do thuáillí nó naipcíní páipéir ar feadh cúpla nóiméad. Sula ndéantar freastal ort, cúpla gearrtha a dhéanamh agus anlann a dhoirteadh. Beidh ábhar calórach an "Rolla Shrimp" de réir an t-oideas seo i bhfad níos ísle.

Ina theannta sin, is féidir leat leagan níos saibhir i gcomhábhair den "Rolla Shrimp" a dhéanamh. Mar shampla, cuir ní hamháin shrimp, ach squid. Ag an am céanna, is féidir é a dhéanamh róstaithe agus "amh".

Rolla Shrimp le ribí róibéis agus squid

Tá na comhábhair seo a leanas ag teastáil le 6 sheirbhís:

• 200 gram de shrimp cócaráilte agus reoite ;
• 150 gram de squid slisnithe;
• Clove garlic;
• 1 ceann de leitís dearg siocaire;
• 6-8 duilleoga de sailéad gnáth;
• 50 gram d'aon cháis (soladach);
• 3 lavash mór tanaí;
• Salann;
• Ola agus spíosraí;
• Aon anlann spicy creamy.

Conas "Rolla Shrimp" den sórt sin a dhéanamh?

Bia mara Fry in ola, ag cur talamh beag gairleog agus spíosraí ar bith. Draenáil an leacht táirge críochnaithe.

Déan leitís duille agus siocaire a chopadh, cáis gréine ar grater mór. Má tá an t-arán pita ró-thirim, ní mór duit é a ghlanadh go héadrom le huisce agus é a chur in oigheann réamhtheáite ar feadh cúpla nóiméad. Gearr gach pita i dhá chuid, i ngach píosa, cuir dhá spúnóg den líonadh agus cuir rollaí daingean orthu. Tá an "Rolla Shrimp" seo réidh le húsáid. Ní mór duit ach gearrtha a dhéanamh agus anlann a dhoirteadh.

Más rud é nach stopann an t-ábhar ard-calórach ar an "Rolla Shrimp" ort, is féidir leat é a fhriochadh i brat friochta le méid beag d'aon ola. Sa chás seo, ullmhaítear na rollaí sula nochtann siad crispy orthu, agus ansin ar feadh cúpla nóiméad cuirtear iad ar naipcíní páipéir. Chomh luath agus a bhriseadh ola bhreise isteach sa pháipéar, ní mór iad a ghearradh, a dhoirteadh leis an anlann agus a sheirbheáil ar bhord.