KISSEL ó subh. An t-oideas agus rúin

KISSEL - deoch go bhfuil déanta de ghnáth as sú torthaí. Ach freisin, is féidir roinnt torthaí, torthaí citris agus fiú bainne agus glasraí bhonn an-bhlasta agus úsáideach le haghaidh a dhéanamh glóthach. Teagmhasach, is fearr go leor ionad an glóthach bricfeasta an subh. Is é an t-oideas an-simplí agus eolas go leor, ach fós nach bhfuil chomh coitianta na roghanna is gnách.

Mar sin, conas glóthach a dhéanamh as subh? An Chéad ní mór dúinn a subh féin. Aon oiriúnach. Agus Pumpkin agus caora, agus torthaí, agus fiú amháin go bhfuil ag tosú a fhoirmiú siúcra. Má tá tú ag cócaireacht an glóthach an subh, cuir ansin nach bhfuil an siúcra is gá, ach fós i go leor oidis a bhfuil sé.

KISSEL ó subh: chos sméar

2/3 cupán subh chaolú le huisce te (thart ar 4 cupáin). A thabhairt chun boil, scagadh trí criathar fíneáil agus caora triturated. Is é an brat mar thoradh air siúcra (1 tbsp. L.) Agus beagán d'aigéad citreach (beidh sé cabhrú chaomhnú an dath agus add a scáth blas). Ag an am seo, Caolaíodh stáirse (4 taespúnóg) i méid beag de uisce fuar agus scagtha. An mar thoradh air fiuchphointe chompóid trickle subh poured uisce stáirse. Nuair a bhí an meascán togtha go leanúnach. Chomh luath agus iompaithe leachta aonchineálach, poured glóthach subh i gcoimeádáin ag freastal agus cooled.

Teagmhasach, i ndiaidh an stáirse caolaithe i uisce, is fíor-riachtanach a scagadh. Beidh sé seo cosc a tharla an lumps. Má stáirse cuir níos mó, is féidir leat a fháil ar chineál an maróg, is féidir a ghearradh agus a leagan amach codanna. Má tá an stáirse prátaí a chur níos lú ansin teacht chompóid tiubh. Tá sé stáirse prátaí riachtanach toisc tá sé ar na hairíonna de glútan, rud a chabhraíonn chun thicken an leacht. Baineann na rialacha seo le haon rogha, más mian leat chun cócaireacht glóthach ar an subh. nach bhfuil an t-oideas san áireamh geilitín. nach n-úsáidtear chun na gcríoch sin, mar chónaisceann sé an leacht agus casadh sé isteach i fhoirmiú (fiú má tá tú add a beagán, ansin ní bheidh an éifeacht inmhianaithe ag obair glóthach).

KISSEL ó subh: chos uilíoch

Is gá a ghlacadh ar aon ghloine Subh (thart ar 150-250 ml) agus é a chaolú le 750 ml d'uisce te. Tabhair an meascán a aife agus scagaire. Iarsmaí de torthaí, caora, glasraí Chuimil trí criathar agus wring go maith. Next, cuir thart ar 2 spúnóg bhoird. l. siúcra agus aigéad citreach beag. Gach Tá go maith measctha agus arís a thabhairt chun boil coinníoll. An stáirse (thart ar 2 spúnóg. L.) An bhfuil gá a chaolú i 250 ml d'uisce fuar, draein agus cuir sruth tanaí don chompóid sreabhánaithe. Níos faide glóthach roinnte ina codanna i gcáil cooled nó mór, mar shampla sa deacantar.

Conas chun cócaireacht subh glóthach feicthe againn, ach nach bhfuil gach rúin nochta. Is é ceann de na comhábhair tábhachtach glóthach ullmhú as síoróip milis nó subh aigéad citreach. Cabhraíonn sé go mór i leacht dath íseal nó cuid de na torthaí. Ós rud é go bhfuil sé breá caomhnaíonn agus a fheabhsaíonn an dath. Ina theannta sin, níor chóir é a bheith milis agus cloying is iad sin tugann aigéad citreach scáth gile agus a cheadú chun seasamh blas féin caora nó torthaí. Is féidir In ionad aigéad citreach úsáid sú líomóide. Tá sé inmhianaithe go raibh sé freshly brú. Cabhróidh sé seo a choinneáil ar gach tréithe úsáideach agus blas de líomóid dtí cuireadh é chuig an dí.

Is Nuair scagadh fearr a bhaint as criathar fíneáil nó roinnt sraitheanna de cheesecloth. Beidh sé seo a bheith ar an deoch níos palatable agus éide. Más gá, an t-maróg críochnaithe, poured i codanna, is féidir leat a chur caora úr nó slice de citris. Chomh maith leis sin, más mian leat an blasanna cumhra agus neamhghnách, agus tú ag cócaireacht an glóthach an subh, féidir leat a chur spíosraí. Níl ach ba chóir iad a roghnú go cúramach, ionas gur tháinig siad le chéile, ní hamháin leis na comhábhair de subh, ach leis an sweetness an glóthach.

Is mian linn tú deochanna delicious agus neamhghnách!