Lamb le pónairí - delicious shásamh. Oidis uan le pónairí

Lamb le pónairí - hampla delicious! Seo é an chaoi is féidir leat cur síos ar an mhias san. Tar éis an tsaoil, casadh sé i ndáiríre amach an-bhlasta agus a shásamh. Chun féachaint ar seo, a mholadh againn a dhéanamh béile ar a gcuid féin.

Forbhreathnú

Lamb le pónairí - delicious shásamh. Más mian leat do chuid daoine gar agus dúchais mar cur síos ar tú cooked mhias, tá sé riachtanach a leanúint go docht leis na ceanglais an t-oideas. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil a chruthú mhias delicious an-tábhachtach a choinneáil ar an cion na dtáirgí agus a chur i gcrích i gceart chóireáil theirmeach.

Sa lá atá inniu againn i láthair tú roinnt bealaí ar conas a dhéanamh cinnte go bhfuil tú iompaithe amach tairisceana agus uan juicy le pónairí. Acu ceann a roghnaíonn tú chun beatha do muintir, suas go dtí duit.

Lamb le pónairí - delicious shásamh don teaghlach ar fad

Chun a dhéanamh den sórt sin dinnéar, ní gá duit a bheith ina cócaire taithí acu. Tar éis an tsaoil, ba chóir é a chur in áirithe ach amháin ag comhábhair is gá agus cloí leis na rialacha maidir le rúradh.

Mar sin, ní mór dúinn:

• uan le méid beag de saille agus pitted - 600 g;
• Pónairí Dearg - thart ar 1.5 cupáin;
• Tá oinniúin Bán searbh - 2 cinn mór;
• greamaigh trátaí - 2 spúnóga móra;
• meánmhéide cairéid - 2 ríomhaire.
• ionga gairleoige - thart ar 3 ríomhairí pearsanta.
• salann, spíosraí, talamh dubh piobar - úsáid faoi rogha;
• aon ola deodorized - 35-38 ml;
• uachtar 30% - thart ar 50 ml.

comhpháirteanna próiseáil

Conas a cócaireacht a mhias láthair chun tú bhí an-bhlasta uan? Stew le pónairí, bíonn sé thar a bheith tairisceana agus juicy. Féadfar an mhias a aíonna chothú go sábháilte mar an príomh-te. Ní mór do gach comhábhair a chóireáil i gceart sula ndéanann tú é sa bhaile.

Gcéad dul síos, nigh an táirge feola ag teastáil, a ghearradh leis na veins breise, agus ansin gearrtha i bpíosaí de mheán. Next, ní mór duit a ghlanadh na glasraí agus iad a chop le scian i ciúbanna. Maidir leis na pónairí dearg, ba chóir é a ní i colander, Doirt uisce simplí agus fág ar leataobh fiú más ar feadh lae. Le linn an ama, súnn an táirge Bean taise, swells go maith agus chun cócaireacht air, beidh ort i bhfad níos lú ama.

Suanbhruith an mhias ar an pláta

Uaineoil le pónairí, oidis a tá muid ag smaoineamh lá atá inniu ann, tóir go háirithe i dtíortha ndeisceart agus in oirthear. Mar sin féin, cónaitheoirí ár stáit a dhéanamh go minic ar an mhias le haghaidh dinnéir teaghlaigh.

A ullmhú ar an uan, ba chóir é a chur i bpanna sauté domhain, blas ola glasraí agus lig seasamh thar teasa trí mheán ar feadh thart ar 10 nóiméad. Chomh luath agus an dath athruithe feola, tá sé riachtanach a chur leis na cairéid agus oinniúin. Fry na comhpháirteanna is fóinteach chun ¼ uair an chloig.

Tar éis an imeacht an t-am thuasluaite don uan, ní mór duit a chur ar an pónairí agus spíosraí agus ansin meascán maith, Doirt 2.5 cupáin an uisce agus suanbhruith, clúdaithe le haghaidh thart ar 40 nóiméad. Ba cheart tuilleadh mhias críochnaithe go praiticiúil a chur greamaigh trátaí agus uachtar. Measc na comhábhair le spúnóg, tá siad ag teastáil chun cócaireacht san am céanna thart ar 20 nóiméad. Tá an t-am go leor leor chun an fheoil agus pónairí bheith go hiomlán bog, agus comhábhair bhreise tar éis cur le teacht chun cinn gravy delicious agus ar shaibhreas.

Mar a chur isteach leis an tábla teaghlaigh?

Lamb le pónairí - hearty delicious, a bheidh in ann a ullmhú a gcuid dhuine ar bith go hiomlán féin. Chomh luath agus go bhfuil na comhábhair go maith extinguishes, ba chóir iad a chur as an pláta, clóibh de blas garlic brúite, agus ansin meascán maith, a chlúdach agus fág ar leataobh ar feadh 10-12 nóiméad. Next, ní mór an mhias críochnaithe a leathnú thar an pláta agus i láthair do chuairteoirí le neart luibheanna chopped agus slice de arán seagal. Bon appetit!

uan Delicious le pónairí i multivarka

Faoi conas a chur amach ar an uan le pónairí dearg, rinneamar cur síos thuas. Ach más mian leat a dhéanamh mhias gan anlann trátaí, molaimid a úsáid comhábhair eile seachas sa an t-oideas roimhe.

Mar sin, ní mór dúinn:

• uan le méid beag de saille agus pitted - 600 g;
• pónairí glasa glas (is féidir leat é a úsáid reoite) - 1 cupán;
• Tá oinniúin Bán searbh - 2 cinn mór;
• uisce scagtha - 2/3 cupán;
• meánmhéide cairéid - 2 ríomhaire.
• ionga gairleoige - thart ar 2 ríomhaire.
• salann, spíosraí, talamh dubh piobar - úsáid faoi rogha;
• aon ola deodorized - 40 ml.

ullmhú comhpháirteanna

Uan pónairí glasa le níos lú caloric agus cothaitheacha ná le dearg. Mar sin féin, cuireann an mhias a bheith sábháilte aíonna le garnish.

A ullmhú ar an béile feola mór a ullmhú ar dtús na comhábhair is gá, agus gan ach ansin iad a chur faoi chóireáil teasa in multivarka.

Dá bhrí sin nigh go maith agus cnámh caorach gan saille i bhfad faoi uisce te, a ghearradh leis na streaks agus scannán. Tar éis gur chóir é a roinnt ina bpíosaí nach bhfuil ró-mhór.

Mar do glasraí, ba chóir iad a bheith glan agus chop i ciúbanna. Dála an scéil, le haghaidh ullmhú na miasa i láthair nach bhfuil gá go úsáid a bhaint as úr pónairí glasa. Tar éis an tsaoil, is féidir é a cheannach i siopa san fhoirm reoite. Sa chás seo, an réamh-defrost nach bhfuil sé riachtanach.

Cócaireacht dinnéar blasta i multivarka

Tar éis ullmhú an stáplacha ba cheart tús a chur lena theaschóireáil. Chun na críche sin, ní mór an gléas a bheith ar Bowl Doirt ola glasraí agus ansin a chur go léir na píosaí de uan. Tar éis galú taise bhreis sa táirge is mian leat a chur leis an oinniún agus cairéad. Sa chuid seo den mhias chóir Fry go dtí go screamh reddish ar chlár bácála. D'fhéadfadh sé a ghlacadh tú thart ar leath uair an chloig.

Ag deireadh na haimsire sin le caoireoil agus glasraí gá chun Doirt uisce beag, spíosraí a chur agus suanbhruith, clúdaithe le haghaidh thart ar 25 nóiméad (ar an modh céanna). In aice leis an gcomhábhar a sholáthar dó chun Doirt an pónairí glasa reoite agus cócaireacht sa chlár céanna fiú ¼ uair an chloig. Le linn an ama, ba cheart uaineoil agus Bean táirgí a bheith go hiomlán bog, agus go léir an taise galú as an babhla.

Conas ba chóir dom a chur i láthair an teaghlach mhias feoil blasta?

Is féidir é seo béile a sheirbheáil leis an tábla, mar aon le slice de aráin, agus roinnt garnish. In aon chás, an mhias go tapa agus go maith a líonadh tú, agus gach do muintir.

Má shocraíonn tú a bhaint as an garnish, ansin a thabhairt chuig an tábla rósta uan le glasraí agus pónairí glasa molta mar aon le uachtar géar agus luibheanna. Chomh maith leis sin le haghaidh blas sa mhias mór duit a chur ar an clóibh garlic mionghearrtha. Ach tar éis tá lón te inmhianaithe ¼ seastán uair faoi lid daingean. Bon appetit!