Maisiú Tábla: sailéad eggplant, agus uibheacha le maonáis

Duine ar bith a bhfuil grá fada "gorm beag", is dócha a fhios ag amháin ar a laghad sailéad le eggplant agus uibheacha le maonáis. Ina theannta sin fuair sé amach le déanaí a grá don glasraí atá bhí ar éigean am a fháil ar chos den chineál céanna. A pity! Is féidir le sailéad eggplant Dea le maonáis agus uibheacha a dhéanamh ar an tábla ó lá go lá agus shaibhriú níos blasta agus Fhéile agus éagsúlú. Agus cócairí, agus ignorant go sealadach oidis is fearr cinnte úsáideach a bhailítear le linn san Airteagal seo taithí acu.

sailéad simplí

snack is mó measartha go n-éilíonn comhábhair beagán nó gan aon: rinneadh sailéad eggplant agus uibheacha. Le maonáis, go nádúrtha. Thart cileagram Tá phríomh-chomhpháirt glanadh (Tá príomh bitterness atá sa craiceann), gearrtha i stiallacha, cuir roinnt salann agus ar leataobh ar feadh leathuaire. Ansin nite go maith, scinceáil agus dehumidified, agus ansin measctha le dhá uibheacha amh agus a cheadaítear chun seasamh ar feadh uair an chloig eile ag an pouring. San am céanna, oinniúin slisnithe marinated chetvertkoltsami dhá (fínéagar, salann, siúcra agus piobar - mar is mian leat). Eggplant friochta le screamh álainn le brú marinade oinniún as an dá meascán glasraí le garlic chopped agus luibheanna úr, agus maonáis. Fast agus incredibly blasta!

Cáis agus eggplant sailéad

Más rud é nach bhfuil tú mhaith sailéad eggplant ró-simplí a bhfuil ubh agus maonáis casta oideas agus a chomhlánú. "Gorm" rud é go meastar i gcás roimhe sin mar an gcéanna. Fry breis teas ard, mar sin nach bhfuil siad ag titim as a chéile. Cé go bhfuil an fuarú eggplant (agus freisin draenacha ola bhreis), bruite agus mionghearrtha dhá uibheacha, aon trian de cáise Rúisis - beagnach an ceathrú cuid de cileagram, de rogha ar an grater Cóiré. Lena chois sin, gearrtha trí trátaí mór (nach bhfuil craiceann ag teastáil). Trí clóibh garlic choke agus pacáistiú mayonnaise le chéile. Anois, i ndiaidh a chéile leis an sailéad. An chéad ciseal - "gorm", an dara - maonáis, tríú - leath cáis, ceathrú - trátaí, ina dhiaidh sin - uibheacha, an dara ceann - an cáis atá fágtha. Tá gach ciseal smeartha le maonáis. Barr sprinkled le gallchnónna agus sailéad delicious i bhfolach thar oíche i refrigerator ag bun an tuile.

"Delight unspeakable"

Má tá do rún chun cócaireacht an leitís, eggplant, uibheacha, oinniúin, maonáis - go léir go is gá. Is é an mhias il-phíosa, ach tá sé an-bhlasta agus éasca go leor. Tá an tríú cuid de cileagram de "gorm beag", a bheith seachadta go traidisiúnta as an craiceann agus a ghearradh i slices, pripuskayut go tapa i ola glasraí te. Tá péire bolgáin gearrtha i ciúbanna; cosúil go bhfuil eggplants boga, Doirt siad na glasraí - agus ansin go léir a bhaint as na pannaí. Dhá uibheacha agus an crumble úll céanna; ciúbanna úll sprinkled le líomóid, gan a Dorchaigh. Gach comhpháirteanna bhfuil baint ullmhaithe, tá piseanna stánaithe poured (thart - polbanki) agus líonadh le salad feistis d'comhionanna uachtar géar, maonáis agus mustaird a chur leis gairleog brúite. Garnish le slices trátaí, infuse ar feadh leathuaire sa chuisneoir - agus is féidir leat daoine a iontas.

"BhFear áthas"

Is é an gnéas níos láidre annamh fáilte roimh mhias ina bhfuil aon fheoil. I gcás fir, is féidir leat a ullmhú salad de eggplant agus uibheacha le maonáis, a thiocfaidh le chéile go hiomlán a cách. Bruite cos sicín, tá cooled agus scaoileadh as an fheoil (Is féidir a ghearradh go bhféadfaí bhriseadh na snáithíní). Dhá eggplant glanadh, gearrtha i ciúbanna agus fried (ach ní donn!) Trí crua-boiled uibheacha gearrtha i ciúbanna, chomh maith; oinniún bán beag agus beagán de peirsil brúite. Gach comhpháirteanna atá ceangailte i mbabhla sailéad. Ag ullmhú anlann ar bhonn spúnóg de ghreamú trátaí i dhá spúnóg bhoird de mayonnaise. Seirbheáladh le líonadh, salannaithe agus piobar. An uair an chloig de insileadh - agus go léir na fir atá sa teach, le goile devours déileálann tasty!