Feola sa tSeicis. Recipes ag cách

Feola sa tSeicis - meascán de na píosaí choicest de feola agus cáise. Tá an mhias leagtha breá amach ag anlann milis agus searbh, caora géar, in éineacht le glasraí úra. satiety éagsúla, agus réidh a logh agus go tapa. Bain tairbhe as ár roghnú na oidis a bheith cinnte.

Feoil cáis Seice

Comhábhair le haghaidh an mhias:

• cáis - 150 g;
• géar, spíosra, lus an choire ;
• Rogha mairteola - 600 g;
• clove gairleog.

Tuairisc ar an ullmhúchán

An gearrtha feola i bpíosaí de 6-2.5 cm tiubh. Kitchen lever scian nó casúr dhíspreagadh táirge chun foirm a tanaí, pláta beagnach trédhearcach.

Mar sin féin, ní féidir a shamhlú go raibh siad briste agus bhí poill orthu. Anois, ní mór duit a chur salann agus piobar dhromchla an steak, rud a pacáiste an stuffing.

Sí, ar a seal, ullmhaithe mar seo a leanas: cáis ghrátáilte measctha le garlic mhionaithe agus luibheanna.

Sula chuir tú an líonadh, ba cheart píosa feola a brataithe le uachtar géar. Anois, ní mór 1 spoonful de réir meáchain a chur ar thaobh amháin den steak, agus an clúdach eile agus tarraingt suas i bhfeadán. Slán le ispíní toothpick.

An fhaightear Rollaí feola a chur ar tráidire bácála greased agus a sheoladh in oigheann réamhthéite. Ná bain dtí go bhfuil siad ullmhaithe go hiomlán. Sprinkle le rollaí cáis ghrátáilte roimh ag freastal.

Feoil agus prátaí sa tSeicis

liosta atá riachtanach i gcás táirgí:

• 1 kg de muiceoil;
• 200 g prátaí amh;
• 3 cinn de oinniún;
• 400 g de cáis chrua;
• Banc na mayonnaise;
• spíosraí, piobar, salann - chun blas a chur air.

Conas a cócaireacht an fheoil sa tSeicis le prátaí

Muiceoil ní, a ghearradh i bpíosaí dronuilleogach comhionann. Foirmeacha Comhroinn sraith amháin an bun, piobar, salann. Clúdaigh le fáinní leath oinniúin orthu - slisnithe prátaí amh fáinní. Arís sprinkle le salann agus piobar.

Is é an ciseal ina dhiaidh sin arís feoil, oinniúin agus prátaí, salann agus piobar. Leanúint ar go dtí go líonann sé an fhoirm ar fad. Is é an ciseal dathanna sprinkled le cáis ghrátáilte agus maonáis lubricated faíoch.

Seol an fhoirm ar an oigheann, réamhthéite go 200 céim. Cócaireacht laistigh de 45 nóiméad.

Oideas: Feola sa tSeicis - goulash

An tacar is gá de tháirgí:

• 400 g de mhairteoil úr;
• plúr;
• cumin, marjoram, piobar, salann agus piobar;
• 2 ceannairí oinniún;
• 3 clóibh garlic;
• píosa blonag do friochadh;
• 30 g de prátaí mashed;
• oinniúin glas - ach iad a iarraidh.

Conas chun cócaireacht an stobhach sa tSeicis: síos

Ar an bun an uile ola nó trí shaill leáite a dhoirteadh. Leag amach an oinniún, Fry go dtí ómra. Idir an dá linn, chop an fheoil i bpíosaí gan thicker ná 2 cm Cuir an fheoil chuig an oinniúin, cuir. Piobar dearg, salann, cumin - go léir a bhlaiseadh.

Doirt isteach in uisce, a thabhairt chun fiuchadh a suanbhruith. 40 nóiméad tar éis an leacht éis galaithe, agus anois ní mór dúinn a chur prátaí mashed. Ina dhiaidh sin Doirt an plúr do dhlús sauce. Ag an deireadh, cuir an garlic gearrtha go mion agus oregano.

Freastal le oinniún fáinní glas de oinniún agus dumplings.

Feola na Seice "Syuyumbike"

Tá liosta iomlán de tháirgí le haghaidh ullmhú na béilí.

Maidir leis dumplings:

• giosta - 5 g;
• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• fad bainne - 30 ml;
• G - 3 g;
• plúr vs - 350 g

Mar goulash:

• amh mairteola - 1 kg;
• brat (mairteola) - 0.5 l;
• Oinniúin - 0.5 kg;
• prátaí - 1 ríomhaire.
• im agus lus na gréine - 2 spúnóg;
• géarmhíochaine agus dearg paprika - 5 g, cumin - 2 g;
• greamaigh trátaí.

Tuairisc feola cócaireachta sa tSeicis

Gearr: oinniún - fáinní leath, prátaí - feoil diced - slices. I sáspan cuir dá chineál ola agus Fry an fheoil (roimh an bhfuil sé riachtanach salann agus piobar a chur leis). Tar éis dó screamh órga, a chur i mbabhla agus ar leataobh.

Anois, tháinig an cas de oinniúin agus prátaí friochadh. Dhéanann siad é san ola céanna, a bhí in úsáid le haghaidh feoil. Glasraí rósta a fháil amach as an uile, a chur ar an fheoil, Doirt an brat, cuir na spíosraí, piobair, piseanna agus trátaí greamaigh. stobhach Goulash sa phota taobh istigh de 1.5 uair an chloig os cionn teas íseal, stirring ó am go chéile.

dumplings cócaireachta

Tuaslaig giosta i mbainne agus fág ar feadh 15 nóiméad. Briseadh na huibheacha, cuir salann, plúr agus knead an taos. Seol chuig áit secluded ar feadh 1 uair an chloig. Ba chóir é a fháil ar fhoirm ar an bhfoirm maide.

Anois, ní mór duit a wrap an taos i píosa glan de éadach, dhá cheann an imeall chun ceangal. pan mór líonadh le huisce, a thabhairt chuig an boil, a chur ar ais an taos i tuáille agus cócaireacht 25 nóiméad. Cúramach a bhaint, gearrtha i codanna. Freastal le goulash, atá idir an dá linn a bhí á n-ullmhú.