"Metaxa" - cad é agus cad chuige ólann tú

Is Ghréig clú ar a deochanna alcólacha náisiúnta. Díobh seo, an ceann is cáiliúla - "Metaxa". Cad é atá ann? Go deimhin, tá sé ina meascán de coinneac agus fíon, a tháinig chun cinn i 1882 ag Spyros Metaxas i Kifizii. Tá an deoch aitheanta go forleathan, agus sé bliana ina dhiaidh sin bhí le honnmhairiú chuig tíortha iasachta. Hoifigiúil, ní raibh sé glaoch ar aon bhranda nó coinneac, mar go bhfuil sé - tá rud éigin speisialta.

Stair dtarlódh

Mar sin, tá Metaxa chuma níos mó ná 120 bliain ó shin, bhí a tháirgeadh bunaithe ar thraidisiúin winemaking na Gréige ársa. In 1888, i Piraeus, d'oscail an chéad mhonarcha le haghaidh táirgeadh mais na dí. Bhí coinneac suaitheantas bonn ársa a fuarthas le linn na tógála de na plandaí. Léirigh sé an bua na Gréagaigh thar na Peirsigh i gCath na Mara na Salamis.

United States - tír ina an dí is coitianta ar nós "Metaxa". Is faoi na Meiriceánaigh? Seo coinneac i bhfoirm íon, ach ag dul in aois fíonchaor. Tír eile mhór i gcás ina bhfuil sé is fearr - An Ghearmáin.

Leafing tríd an leathanaigh ar ár stair, is féidir linn a fheiceáil go bhfuil na emperors Rúise agus empresses thaitin deochanna alcólacha Gréigis: Bhí cuideachta Gréige an soláthraí oifigiúil na cúirte ríoga don réabhlóid na 1917 bliana. Athens choinneáil i gcónaí ar an bonn óir ar an Tsar na Rúise i gcuimhne ar an.

táirgeadh

A mhonarú seo brandies dúbailte coinneac úsáidtear a dhriogann ábhar fíon ó Chréit, agus Atticas Corinth (An Ghréig réigiúin). Ina dhiaidh sin choinnigh sé 3-15 bliana i bairillí dair. Next, tá 60-céim coinneac "Metaxa" cumaiscthe le fíon Muscat speisialta go bhfuil a tháirgtear ar an oileán na Lemnos agus Samos, agus an insileadh na peitil róis agus luibheanna. Níl an fíon Sliocht lú ná 12 mhí.

Ag an gcéim dheiridh den dí atá poured isteach bairillí dair, a chur in áit fhionnuar agus fanacht ar feadh sé mhí. I ndiaidh na tréimhse seo bhí an meascán scagtha agus poured isteach na buidéil bunaidh. Faoi láthair ag baint úsáide as lógónna cuideachta agus lipéid.

Metaxa do na Gréagaigh

Na Gréagaigh ar an gceist: "Metaxa - cad é atá ann?" Is Freagra débhríoch. Chun iad nach bhfuil sé ach deoch alcólach láidir - tá sé a bunch mór de blas incomparable agus traidisiún. Is Cognac alcól 40%, blas cosúil le Fraincis, ach le blas ar leith de meisciúla. Ní raibh sé ól, savor é - sipping go mall, ag baint taitnimh as an cumhra agus blas, mothú le gach anáil de chuid an chomhlachta spreads teas.

cineálacha

Ag brath ar aois, tá cineálacha éagsúla deoch uasal:

• trí bliana - "Metaxa" 3 réaltaí;
• cúig bliana - "Metaxa" 5 réiltín;
• seacht mbliana - "Metaxa" 7 réaltaí.

Ach amháin sa Ghréig tá cineálacha de 12 agus 16 réaltaí. 50 bliain chothabháil an deoch a bhailiú. Tá bairillí agus moill 60-, 90-bliain, ach déanann fiú 7 réalta an admiration de connoisseurs. Is é an meascán a úsáidtear go minic le haghaidh mhanglaim. Más gá, cuir siad oighir agus líomóid. Ar chuala tú trácht na dí mar "Centenario-Metaxa?" Cad é atá ann? Is é seo an deoch atá i mbuidéil i soithí poircealláin speisialta.

An rún an rath a bhí ar an deoch - oideas maith, a choimeádtar i rúndachta. Is é an méid na n-onnmhairí 60%, a cheannach 120 tír an coinneac. Ó 2000, tá an monaróir ina comhalta de ghrúpa cuideachtaí Remy Cointreau. Agus anois "Metaxa" atá liostaithe sna 100 deoch alcólach is mó tóir is fearr ar domhan. Aontaigh, labhraíonn sé dó féin. Dá bhrí sin, Metaxa - siombail na Gréige, Dionysus oidhreachta i gcoimeádáin gloine.