Miasa de blueberries: na oidis is fearr

Cad iad na miasa atá ar eolas agat ar blueberries? sméar sórt sin de ghnáth a úsáidtear chun ullmhú chompóid éagsúla, subh nó marmalade. Mar sin féin, ba cheart a thabhairt faoi deara gur féidir leis an Chomh maith leis an táirge a dhéanamh miasa go hiomlán difriúil. Cad é go díreach, cur síos againn san Airteagal seo.

Miasa Blueberry: oideas

Má tá tú cheannaigh le líon mór de na caora, chomh maith leis an subh nó glóthach, as é is féidir linn a dhéanamh ar mionra delicious agus oscailte san oigheann. Chun an t-oideas ní mór dúinn an tsraith seo a leanas de tháirgí a chur chun feidhme:

• ubh úr mór - 1 ríomhaire.
• sneachta-bán plúr cruithneachta - thart ar 3 chupán;
• kefir cion saille an meán (d'fhéadfadh a bheith beagán géar) - 150 ml;
• Seomra Soda (múchadh i ndeochanna coipthe) - 1 pinch mór;
• salann - 1/3 spúnóg bheag;
• biatas siúcra - 2 spúnóga móra;
• púdraithe siúcra - úsáid faoi rogha an (le líonadh);
• blueberries, úr nó reoite - úsáid de rogha (do líonadh).

Ullmhú na taos unleavened

Tá Milseoga fraochán an-tóir ní hamháin i measc leanaí ach freisin i measc daoine fásta. Chun é a dhéanamh mionra oscailte caora den sórt sin, knead go maith mbonn sin.

An iógart saill meán Doirt pinch bia Soda agus cosc i gceart, a bhaint amach freagairt fhoréigneach. In aice leis an deoch salann boird, siúcra agus ubh. Corraigh na comhábhair, Doirt siad de réir a chéile plúr bán íon. Ag an t-aschur a thabhairt ar taos righin atá clúdaithe le scragall agus d'fhág sé ag teocht an tseomra ar feadh 20 nóiméad.

Conas a fhoirmiú agus mionra bake oscailte?

Miasa Blueberry déanta go leor go héasca. Scoilte ón phíosa tástála, agus ansin rolladh isteach i pancóg. Ina ionad leathadh dornán de caora úr, sprinkle le siúcra púdaraithe agus pinch na himill nicely, ag fágáil an chuid uachtarach den oscailte.

Sa an fhoirm seo patties ar athraíodh a ionad go cruinn sa pan, an pár atá leagtha, agus a sheoladh isteach san oigheann. Ag teocht de 200 céimeanna Táirgí bácáilte thart ar 30-40 nóiméad.

I ndiaidh an ama seo, cácaí fraochán a bhaint as an comh-aireachta agus tá sé mar bheatha d'an tábla mar aon le tae dubh.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir le miasa fraochán a dhéanamh, ní hamháin as taos unleavened ar iógart, ach chomh maith leis an úsáid a bhaint substráit layered. Sa chás seo, níos fearr chun cócaireacht an patties i bhfoirm dúnta. Faoi réir na rialacha an-oideas a fhaigheann tú clúdaigh puff an-suimiúil agus delicious.

Miasa ó blueberries cócaráilte i multivarka

Má thógann bácála cócaireachta fraochán san oigheann suas an iomad ama, ansin cuirimid an multivarka. Le cabhair an ngléas beidh tú in ann a dhéanamh císte an-bhlasta agus tairisceana.

Mar sin, do chur chun feidhme an oideas is gá dúinn:

• prátaí stáirse - 1 spúnóg mhór;
• blueberries úr nó reoite - 300 g;
• Biatas siúcra - 230 g;
• tirim granular gruth - thart ar 100 g;
• mór ubh cearc - 3 ríomhairí pearsanta.
• saill uachtar - 150 g;
• sneachta-bán plúr - thart ar 1.3 cupáin;
• ola glasraí - 15 g;
• púdar bácála - 7 g

Ag déanamh an taos

Miasa cáise teachín agus blueberries a bheith ní hamháin delicious, tá siad úsáideach freisin. Císte ag baint úsáide as na táirgí a chothú go maith don bhricfeasta do leanaí. Is féidir é a úsáid mar aon le seacláide te, agus leis an tae is gnách.

Mar sin, le haghaidh buíocáin uibhe taos acu ceangailte le chéile le uachtar géar, cáis teachín agus siúcra. Gach comhpháirteanna atá mulled maith spúnóg. Níos faide ar leithligh cooled bhuailtí whites ubh.

An cúr cobhsaí mar thoradh air a buíocáin chur leis disintegrant, scaipeadh stáirse prátaí, agus go críochnúil stir. Ag déanamh mais ubh greamaitheach, Doirt de réir a chéile plúr bán íon.

I ndiaidh na céimeanna thuas aonfhoirmeach agus ní taos an-righin.

An próiseas fhoirmiú agus bácáil

Roimh dhul ar aghaidh leis an chóireáil theirmeach pie fraochán, ba chóir é a ghiniúint i gceart. Chun na críche sin, cáis teachín leathadh taos i Multivarki cupán go réamh-lubricated le ola glasraí. Next, adorn úr milseog dromchla nó blueberries reoite. Mar sin féin, ba chóir é a bheith beagán tóin poill sa dlúth ann cé agus líon isteach an tiús iomlán an pie.

Chomh luath agus a bhfuil an táirge déanta, dúnta Multivarki coimeádán agus a shuiteáil modh bhaisc. milseog sé cócaireacht thart ar 65 nóiméad. Le linn an ama, pie blueberry a bheith go hiomlán propechsya. A bhaint go cúramach as an babhla, sprinkle le siúcra powdered, slice agus aíonna i láthair le cupán tae.

Cócaireacht Blueberry uachtar

Tá gach blueberries miasa an-úsáideach le haghaidh an leanbh. Tar éis an tsaoil, tá an sméar lán de na vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir a dhéanamh ón táirge ní hamháin pastries milis, ach freisin uachtair éagsúla.

Maidir le féin-lónadóireachta delicacies den sórt sin, ní mór dúinn:

• buíocáin uibhe úra - 2 ríomhaire.
• sifted plúr - 45 g;
• biatas siúcra beag - 150 g;
• ola bog ar ardchaighdeán (creamy) - 70 g;
• blueberries úr - 150 g

modh ullmhúcháin

Gan cheangal ar gach na miasa blueberries sraith mhór de na táirgí. Tá uachtar le sméar dhéanamh le líon íosta chomhpháirteanna. Chun cócaireacht caora úr go maith nite agus smidiríní i cumascóir a fháil sciodair aonchineálach. Ansin, bhí a chur ar an pláta, boiled ar feadh thart ar 10 nóiméad agus cooled.

I Bowl ar leith, whisk na buíocáin uibhe siúcra i bhfad, agus ansin cuir an plúr. Tar éis sin a scaipeadh sé leis an blueberries próiseáilte go teirmeach, a talamh trí criathar fíneáil.

Snaidhmthe an dá meascáin, chuir siad ar teas mheán agus boiled ar feadh thart ar 10 nóiméad go dtí go dtosaíonn an meascán a thicken. Ansin, tá sé amach as an pláta, go páirteach fuaraithe, agus ansin leis an ola agus ath-bog meascthóir whisk.

uachtar ime sin le blueberries iontach do chócaireacht Medovikov, brioscaí éagsúla agus fiú císte "Napoleon". Mar sin féin, is fearr an chuid is mó housewives chun é a sheirbheáil leis an tábla mar milseog lán-chuimsitheach ar leith.

chompóid fraochán Cócaireacht

Conas a miasa a dhéanamh as blueberries le haghaidh an gheimhridh, tá a fhios go leor mná tí. Mar sin féin, sa chuid seo an t-alt tá beartaithe againn a insint nach bhfuil tú faoi conas a cócaireacht as an subh caoire nó marmalade, agus conas as é a cócaireacht blasta agus sláintiúil chompóid torthaí. Mar sin ní mór dúinn:

• blueberries úr - 1 kg;
• siúcra bán - 400 g;
• aigéad citreach - 3.2 g;
• uisce óil - 4 lítear.

bpróiseas ullmhúcháin

A ullmhú ar an chompóid sa gheimhreadh molaimid ag baint úsáide as blueberries freshly amháin. Bhí a curtha in eagar go cúramach agus a scaipeadh i colander. Nigh go maith le caora, croith é, agus scaipthe thar jar gloine mór.

Cumas líonadh páirt ½ chun deoch comhchruinnithe a sholáthar.

Beidh Chomh luath agus na caora i prócaí bheith gabháil le tosú ar ullmhú síoróip. Chuige sin, tá an t-uisce óil poured i ngabhdán mór agus Doirt siúcra. Ba chóir Líon na comhpháirte deiridh a ghlacadh dá rogha féin.

Ag tabhairt an leacht suas go dtí an milis fiuchphointe, tá sé boiled ar feadh thart ar 3 nóiméad, agus ansin poured isteach mbainc réamh-ullmhaithe. Deiridh a claibíní é Chernichko síoróip fágtha ar leataobh ar feadh 30-35 nóiméad. Le linn an ama, an t-uisce ba cheart a cheannach ceann eile dath - a bheith ina dorcha agus cumhra.

Tar éis an nós imeachta seo, cannaí síoróip (gan torthaí) bhí poured arís isteach sa choimeádán mór agus tá sé boiled. An uair seo a chur ar aigéad citreach beag leachtach. Trí fiuchphointe uisce ar feadh thart ar 2 nóiméad, arís tá sé poured isteach i mbainc le caora agus clúdaíonn rolla steiriliú láithreach.

Casadh coimeádán chompóid bun os cionn, tá siad fágtha sa phost seo ar an lá ar fad. Más gá, is féidir leis an prócaí wrap plaincéad te nó jacket gar d'aois síos.

Chomh luath agus an chompóid a cool agus a ghlacadh teocht an tseomra, tá sé as oifig in áit beagán fionnuar agus dorcha. Óil sé inmhianaithe ach amháin tar éis 2-3 seachtaine.

Mar achoimre

Nach bhfuil oidis Arna chur isteach ó blueberries na cinn amháin. Leis seo is féidir sméar a dhéanamh ní hamháin maidir le Milseoga agus deochanna, ach freisin anlainn le haghaidh feoil. Sa i gcás nach ndéanann sé cuir siúcra agus éagsúla spíosraí, blastanas, lena n-áirítear gairleog agus oinniúin. Feola i gcomhar leis an sauce, is féidir leat iarratas a dhéanamh go sábháilte fiú leis an feast Fhéile.