Mini pizza: cócaireacht oideas. Conas a dhéanamh ar taosrán puff pizza mion

Cén teaghlaigh nach bhfuil grá pizza! Crispy, flavorful, le stuffing delicious, clúdaithe le ciseal tiubh de trailing cáise leáite, bhuaigh sí an gean, ní hamháin Italians ach freisin saoránaigh de thíortha eile ar fud an domhain.

Pizza - snack iontach: tá sé blasta, a shásamh agus riamh a fháil leamh mar gheall ar an líon gan teorainn de roghanna le haghaidh barráin. Is breá léi leanaí agus daoine fásta, veigeatóirí agus feoil-eaters. I mbeagán focal, an mhias versatile, agus aon hostess maith uair amháin i mo shaol lig dóibh indulge n-bhaile. Mar sin féin, níl aon teorainn chun foirfeachta - an pizza is féidir leat a dhéanamh níos fearr fós!

Sa lá atá inniu beimid ag caint faoi conas a ullmhú pizzas mion. Dá réir sin, beidh sé áisiúil a chur ar a fear céile a bheith ag obair agus páistí ar scoil, a chur le picnic, nach bhfuil sé riachtanach a ghearradh, toisc go bhfuil an pizza bhaisc láithreach. Mar sin, a fháil acquainted: pizzas mion.

Roghanna na cócaireachta go mór. Smaoinigh ar roinnt acu.

ar an gcnaipe

Mar shampla, mion-pizza ar an gcnaipe. Is Oideas do di simplí a outrageous. Beidh ort builín ghnáth-slisnithe, ketchup, maonáis, cáis agus ar an bhfíric go bhfuil i refrigerator, do líonadh. Is féidir é a pickles, deataithe nó sicín bruite, arbhar milis stánaithe, madraí te nó ispíní, ológa nó ológa, piobair milis, trátaí, oinniúin ... Bhuel, beagnach rud ar bith. Chun tús a chur Ba chóir builín a ghearradh i bpíosaí. Gach slice de ketchup ramhar. Ansin chuir mionghearrtha ciúbanna beaga líonadh, scaipthe le maonáis agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Cuir an workpiece ar an tráidire, an pár bácáil atá leagtha agus bake go dtí an cáis leáigh. Bíonn sé 15-20 nóiméad. Is féidir le táirgí te sprinkle le luibheanna. Seo tá sé réidh mion-pizza ar an gcnaipe! Ní dhéanann an t-oideas cabhrú ach tú amach i gcás na n-ionsaithe ar chineál nó as mórphlódú isteach na n-aíonna. Ina theannta sin, den sórt sin a snack a oireann dá an tae agus beoir.

Eile mion-pizza

An-tóir ag mná tí, a luach a gcuid ama, agus a taosráin puff mion-pizza. Chun a, ní mór duit a ghlacadh: pacáiste taos flaky giosta, cúpla trátaí, a deataithe roinnt ispíní, frankfurters nó ispíní, píosa cáise agus maonáis, ketchup agus Dill. Ba chóir an taos a leáite, ansin rolladh réidh é amach agus ciorcail gearrtha as é. Cad a bheidh siad ar chóimhéid le dul agus an todhchaí mion-pizza.

An chéad chéim eile

Ba chóir comhábhair chun líonadh a brúite, rubbed cáis. Ansin a greased héadrom margairín nó im bácála, a chur ar sé as an workpiece tástála. Lubricate gach ketchup, a leagan ansin amach na táirgí san ord seo: trátaí, ispíní, luibheanna agus cáis. Doirt go léir an mayonnaise. Is oigheann pizza riachtanach san oigheann ar feadh leathuaire.

Táimid ag ullmhú mion-pizza "Bella Italia"

Ach bhí siad go léir, mar a déarfá, roghanna hiking. Anois, a ligean a fheiceáil conas a dhéanamh pizzas mion nach bhfuil as an tástáil deiridh. A ullmhú agus é a mheascadh féin. An mion-pizza molta a dtugtar "Bella Italia". I gcás go mbeidh ort: 2 tbsp. plúr, 1 hr. l. heaped giosta 2 g salainn agus siúcra, gloine uisce, 5, Airt. l. ola lus na gréine nó ola olóige, trátaí mór, milis leath piobar, pacáiste beag de surimi, ológa polbanki nó ológa pitted, 150 g de mozzarella agus gairleog, basil agus oregano. Tosaigh cócaireacht gá duit a thástáil. An babhla Doirt uisce téite, cuir siúcra, salann agus giosta.

Corraigh agus saoire chun seasamh ar feadh 10-15 nóiméad. Ansin Sift plúr, cuir 2 tbsp. l. im agus knead an taos ionas nach bhfuil sé ligthe chun an lámha ar bith, ná leis an tábla. Ansin wrap sé i mála agus a chur sa chuisneoir ar feadh leathuaire. Idir an dá linn, ba chóir a dhéanamh líonadh. Piobar milis gearrtha i cearnóga beaga, bataí portán agus ológa - fáinní, cáis agus, ar ndóigh, - i bpíosaí beaga. Fós ní mór an anlann, ós rud é nach bhfuil againn ach mion-pizza, agus faiseanta, le blas Meánmhara!

An dara céim cócaireachta

A líonadh ar an ngá atá le chop mín an garlic agus na trátaí seal i ciúbanna beaga. Preheat friochadh uile le na hola olóige atá fágtha agus Fry an garlic ar feadh thart ar nóiméad, ach ní níos mó - ar shlí eile d'fhéadfadh sé sruthán ar. Is é an bonn le haghaidh an anlann - An ola gairleog mar thoradh air. Thairis sin, ba cheart an tine a laghdú, cuir na trátaí i ola, cuir salann, oregano agus basil agus suanbhruith ar feadh 5-7 nóiméad, de shíor ag cur isteach. Ansin, is gá duit a cool an gravy. Tá sé in am chun dul i mbun an taos - chun é a fháil amach as an cuisneoir, knead arís agus rolladh amach go tanaí. Ansin, ní mór cupán, sásar nó coimeádáin bhabhta eile a ghearradh ar an boinn pizza. Ba chóir an méid taos a bhaint amach 7-8 píosaí. Ansin, ba chóir gach pizza a aistriú go cúramach leis bhileog bácála, greased le margairín. Brúigh i lár an chuig an imill déanta tuairteoirí chubby.

dteagmháil críochnú

Doirt isteach i ngach pizza ar dhá spoonfuls de sauce, go réidh. Ansin, chuir an Piobar milis, bataí portán agus ológa ar barr - slisní mozzarella.

Preheat an oigheann go dtí teocht caighdeánach agus pizza bhácáil thart ar leath uair an chloig - le toothpicks tirim nó matches. Ansin fuarú beagán agus cóireáil.

leagan vegetarian

Agus ar deireadh, do veigeatóirí agus iad siúd a shealbhú an bpost, inis mar gheall pizza mion lean. Anseo tá sé riachtanach chun na: 1-1,5 st. plúr, aon trian cupán uisce beagán téite, 1 tbsp. l. ola lus na gréine, 1 uair an chloig iomlán. l. giosta, salann agus 0.5 st. l. mil leachtach. Is féidir leat úsáid a bhaint freisin do spíosraí is fearr leat - turmeric, meascán de luibheanna Provencal, púdar gairleog agus mar sin de. Mar sin, i mbabhla Doirt an t-uisce, a dhíscaoileadh ar an mil ann agus cuir an giosta. Corraigh, Doirt an ola, salann agus spíosraí, sift an plúr agus taos a dhéanamh. Caithfidh sé a bheith solúbtha agus bog. Cead a gcuid eile ar feadh 5-10 nóiméad le tuáille glan, ansin knead arís go cúramach.

An chéad chéim eile den ullmhú vegetarian mion-pizza

Roinn an taos i bpíosaí comhionann - sa todhchaí mion-pizza, agus gach rolladh amach go tanaí. Roghanna barráin lean: beacáin rósta nó stánaithe, oinniún dearg, piobair clog, grian-triomaithe nó úr trátaí, pickles, ológa, pitted, nó ológa, soy tofu, clams, ribí róibéis, squid, ochtapas, anann ... ramhar bonn ketchup, cuir na stuffing, Doirt maonáis glasraí agus bhácáil san oigheann go dtí bruite.

Ar deireadh, tá beag

Go ginearálta, déan iarracht, turgnamh, breathnú ar a chuid - do pizza Tugann scóip ollmhór do shamhlaíocht! Bain sult as do béile!