Muiríní oideas

A ullmhú ar an muiríní farraige delicious, ní mór, ar an gcéad dul síos, a fháil amach conas a láimhseáil é. De ghnáth, na muiríní a chur ar an margadh i bhfoirm reoite. Sa bhaile, is féidir leis an fheoil a leáite muiríní, bá i bpanna traidisiúnta le huisce fuar ar feadh cúpla uair an chloig. Tá feoil leáite amh a úsáidtear le haghaidh friochadh nó bruite. Chun muiríní farraige boil feola maith a bhaint amach, ní mór é a chur i fiuchphointe saillte (ceann amháin nó dhá teaspoons de salainn in aghaidh an lítir an uisce) agus boil ar feadh 10-15 nóiméad. Feola chun blas blas, piobar a leanas isteach in uisce, na fréamhacha na soiliriac nó peirsil, cairéid. Tá feoil cócaráilte gearrtha i slices, ciúbanna nó trasna na snáithíní atá scartha i snáithíní go díreach.

Beidh Sailéad táirgí cosúil gcruthaíonn sé ar an eolas agus saoire neamhghnách a chur leis na muiríní. Níl an t-oideas ina n-aonar. Mar shampla, sailéad muscle muirín le úlla agus sauerkraut, a mbeadh gá le an tsraith seo a leanas de tháirgí: 200 g de cabáiste amh, 400 g de feola muiríní farraige, 2 úlla úr, ológa 10, 3 ubh bhruite, 70 g de maonáis, salann.

Boil agus gearr an muscle an muiríní. Shred an cabáiste tanaí agus rub beag le salann. Apples a ghlanadh as an croí agus craiceann, gearrtha i slices, agus mionghearrtha whites ubh. Gach na comhpháirteanna le chéile, cuir salann agus maonáis. Chun úlla nár dhorchaigh, ba chóir iad a ghlanadh agus a ghearradh go díreach os comhair salad feistis maonáis. athrú Sailéad i mbabhla sailéad agus garnish le buíocán uibhe mionghearrtha, ológa glas agus dubh, pitted.

Nó, mar shampla, na cíora sin ullmhaithe. Is é an t-oideas simplí. Is Muscle an muiríní riachtanach freisin a boil, fuaraigh agus gearrtha i slices fud an grán. Uibheacha gearrtha i slices, agus piobair picilte - julienned. Slisnithe feoil shealbhú muiríní ar feadh leathuaire i marinade as Piobar, a fháil ansin, scinceáil an leacht, meascán le uibheacha agus piobar agus maonáis. Leath de na sailéad, lined i mbabhla agus garnish le buíocán uibhe chopped, agus an dara - an próitéin. Ar na comhábhair chun an sailéad: 400 g de feola muiríní farraige, 200 g de piobair dearg clog picilte, 4 uibheacha cooked, 0.5 maonáis pacáistiú, salann.

Is féidir le anraith glasraí fánach elevate go mór trí na muiríní. Chos ar anraith glasraí le scolbáil. Comhpháirteanna haghaidh bia: 300 g de farraige muiríní feola, ceann lítear uisce, úr cabáiste 200 gram, 4 prátaí 1 cairéad, 2 oinniúin mheán, fréamh amháin de peirsil, 3 spúnóg pónairí glasa agus 3 spúnóga de piseanna glas, 2 trátaí úr, aon saill , spíosraí, salann. Piseanna, pónairí, cabáiste agus prátaí a chur i fiuchphointe uisce, cócaireacht go dtí go bog agus cuir na trátaí rósta. Ar feadh 15 nóiméad roimh an anraith réidh chun a chur ann píosaí muiríní slisnithe agus oinniúin friochta, cairéid agus peirsil. Sula gcuirfidh an anraith ar an tábla, Doirt sé le uachtar géar agus sprinkle le luibheanna chopped.

Níl aon muiríní chomh blasta friochta. Muiríní feoil a ghearradh i bpíosaí atá deartha do dhuine amháin prisolit sprinkled piobar, tumtha i plúr, ubh agus ansin Breaded le breadcrumbs. Ag cur i bpanna le ola téite go leor mar sin. Ansin, go dtí go screamh donn éadrom crisp. Sula a thabhairt duit ar an tábla, sprinkle le Greens mionghearrtha muiríní agus Doirt ola. Ar mhias taobh théann go maith leis na muiríní le prátaí friochta. Comhábhair: 500 g de feola muiríní farraige, dhá uibheacha amh, 2 spúnóg bhoird de plúr cruithneachta agus breadcrumbs le breading, salann, spíosraí.

bia mara Neamh-iasc is féidir a bhácáil san oigheann, lena n-áirítear muiríní. muiríní oideas, baked le beacáin, mar seo a leanas: 300-400 g feola muiríní ghlacadh farraige, triomaithe fungus 2-3, 2-3 oinniúin beag, 300 g anlann uachtar géar, 1 tablespoon im, salann agus piobar. muiríní farraige Muscle agus beacáin é an chéad gá a fhiuchadh. Tá an fheoil roinnte ansin cíor fud an grán agus a ghearradh i julienne. Fry talamh mín leis an Chomh maith fungais oinniún, mionghearrtha i bpíosaí beaga, ar feadh 4 nóiméad. Ceangail le oinniúin agus beacáin muiríní, salann agus piobar. Ag bun na foirme a Doirt ar roinnt de na sauce, é a chur ar an mais ullmhaithe, Doirt an anlann fágtha ar barr agus im. Barr sprinkle mhias le cáis crua grátáilte agus bhácáil san oigheann. In ionad anlann uachtar géar, is féidir leat úsáid a bhaint trátaí.