Baking iógart Recipes

Tuirseach den éagsúlacht, agus níl a fhios ná le do thoil a chlann? Bácáil iontas iógart ní hamháin do theaghlach, ach freisin ar an aíonna. A fhaightear blasta, milseog íogair agus airy.

pie

An chéad rogha, a bhfuil déanta go héasca. Chaith sí a laghad den am agus an iarracht, ach i an císte iógart casadh amach blasta agus íseal-calorie.

A cócaireacht air ní mór duit na dtáirgí:

1. Iógart - 1 cupán (250 gram).

Plúr 2. Cruithneacht (plain) - 200 g

3. Cócaireacht Ola scagtha - 100 ml.

4. Uibheacha - 2 ríomhaire.

5. fanaile agus disintegrant ar feadh 1 uair an chloig. L.

6. Torthaí (is féidir a bheith níos aibí nó stánaithe) - a bhlaiseadh.

7. Siúcra - a bhlaiseadh. De ghnáth cuir 8-9 Airt. l., ach is féidir a bheith níos mó.

Anois, a ullmhú an pie sa iógart. Measc plúr le púdar bácála agus siúcra. Ansin, is gá duit im, uibheacha, iógart, agus vanilla a chur leis. An meascthóir taos a mheascadh go dtí éide.

Tóg cruth oiriúnach, de rogha silicone. Doirt leath den taos ar ais, a chur thorthaí nó trí chaora, agus cuir an meascán atá fágtha. oigheann Réamh-teas a 180 céimeanna agus bhácáil an císte ar feadh 20-25 nóiméad.

Mura bhfuil aon fhoirmeacha silicone, a chur ar an gnáth. Ach amháin sa chás seo, é a Clúdaigh an páipéar pár, mar sin nach bhfuil an taos bhfostú. Tar éis 25 nóiméad, Pierce an císte le cluiche. Más rud é nach ndéanann sé tástáil ar chlé, is féidir leat a bhaint as an dessert.

manna

Is é seo a milseog leith is féidir a bhácáil gan plúr, ach casadh an blas unforgettable. A ullmhú ar an manna san iógart, a ghlacadh 1 tbsp. de semolina, 200 gram de iógart, 0.5 Airt. siúcra, 1 hr. l. púdar bácála agus a salainn beag. Gach na comhábhair tirim a mheascadh go maith.

Melt im agus Doirt an meascán mar thoradh, 2 a chur leis an ubh chéanna. Measc go maith go dtí go réidh. Níor chóir go Meascthóir fuip a bheith, ionas nach spoil an tástáil tenderness. Is féidir leat a fháil ar an t-aon bhealach spatula adhmaid.

Doirt an meascán mar thoradh isteach i múnla silicone agus a chur i oigheann réamhthéite go 180 céim. Bhácáil ar feadh 30 nóiméad agus seiceáil do chluiche. Má tá an taos réidh, fág ar feadh 5 nóiméad. Manna sa iógart fhaightear blasta, agus ní bheidh do theaghlach nó aíonna buille faoi thuairim go bhfuil cáca mine.

fritters

Tá sé seo milseog ar leith foirfe don bhricfeasta. Chun a fháil pancóga ar iógart lush, tá sé riachtanach a chur ar Soda beag agus cosc a chur ar an taos ach spatula adhmaid.

Chun seo a dhéanamh milseog, piocadh suas le gloine iógart ól, cuir 2 tbsp. l. siúcra. Mar sin féin, is fearr chun blas. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh fritters milis, ansin go leor 1 tbsp. l. siúcra. Cuir an leacht Soda ar an barr de scian agus Doirt an plúr de réir a chéile. Go réidh stirring le spatula adhmaid nó silicone. an taos A thabhairt chun comhchuibheas na uachtar géar.

Ansin, téigh an uile, cuir ola glasraí beag. Ansin, sa tablespoon cineál traidisiúnta de taos agus Doirt isteach an uile. Fry thar teasa trí mheán riachtanach go bhfuil nach bhfuil na hailt amh i lár. pancóga Faighte le iógart lush agus álainn.

Cupcakes i stáin

De ghnáth, a leithéid de milseog, kefir nó uachtar géar a dhéanamh. Sea, casadh sé amach milseog hearty agus delicious, ach má tá tú iarracht a dhéanamh beag cácaí le iógart i stáin a bheidh, teacht ar go mbeidh a n-blas a taos níos milse agus níos boige.

Tosaíonn Cócaireacht: Tóg 50 gram de im agus dhá uibheacha. Grind na táirgí spatula adhmaid. Cuir 1 cupán nó 250 gram de plúr agus 0.5 uair an chloig. L. púdar bácála agus sóid aráin. Measc go dtí táirgí éide.

Ansin Doirt iógart (b'fhearr toraidh ina dhiaidh) ól agus, más mian leat rísíní, cuir '50 Arís mheascadh go maith. Anois tá an taos réidh agus is féidir a poured ar an Shaper. Mar sin féin, ní foláir iad a réamh-greased le margairín nó ola glasraí.

Ba chóir Batter líonadh na múnlaí leath-shlí agus ní go hiomlán. Ós rud é le linn muffins bácála ardú níos mó. Bhácáil dtí go donn órga iad ag teocht de 180 céim.

Tá cluiche nó toothpick, Pierce an císte, más rud é an taos ar bata chlé, ciallaíonn sé gur féidir leis an oigheann a mhúchadh. De ghnáth, cupcakes bácála Bíonn 20-25 nóiméad. Casadh sé amach blasta, hearty agus milis milseog.

cupcakes seacláide

Tá na cácaí beaga, ar féidir iad a bhácáil i múnlaí do cupcakes. Mar a n-ullmhú, beidh ort na comhábhair:

1. Cócó - 3-4 spúnóg. l.

2. Iógart (b'fhearr inólta) - 200 nó 1 ml eascra.

3. Uibheacha - 2 ríomhaire.

4. Siúcra - thart ar 130 g (is féidir a bheith níos mó, braitheann sé ar do blas).

5. Plúr - 1 cupán (250 g).

5. Im - 0,5 pacáistí.

6. Bácáil púdar - 5 g

Ar an gcéad dul go léir is gá duit plúr, púdar bácála agus cócó sifted trí criathar agus meascán maith. Ola réamh-soften agus fuip le meascthóir, de réir a chéile a chur leis an siúcra. Seo briseadh chomh maith leis an uibheacha agus Doirt an iógart. Gach Measc meáchan go dtí éide.

Cuireadh an meascán leachtach a chur de réir a chéile plúr, púdar bácála agus cócó. Ní a dhéanamh a whisk meascthóir agus meascán go réidh spatula adhmaid. Anois tá ár n-taos réidh, is féidir leat a sprinkle sé ar na múnlaí, nach mór a bheith réamh-lubricated.

Cuir cupcakes san oigheann ag 180 céimeanna agus bhácáil ar feadh 25 nóiméad. Tréimhsiúil seiceáil an ullmhacht meaitseáil nó toothpick. Cuimhnigh gur gá múnlaí a líonadh leath, mar a ardaíonn an taos.

Arán ar iógart

Bain triail as an t-oideas a sheasann amach as a simplíocht agus Úrnuacht. Casadh ar bith beart den iógart amach tairisceana agus an-bhlasta. An rud céanna téann aráin. A cócaireacht air ní mór duit na dtáirgí:

1. Flour - 5 g

2. Salt - 3 bliana

3. Soda - 5 g nó 1 CTA ..

4. An iógart ól - 1 paicéad (400-450 g).

Iógart arán a fhaightear trí aer 'gus caomh. Measc na comhábhair tirim agus de réir a chéile a chur leis an iógart, stirring le spatula adhmaid. Ansin dháileadh ar an plúr ar an tábla, é a chur ar an taos agus knead go maith. Bí cinnte nach bhfuil aon lumps.

Anois Preheat oigheann go 180 céim. Idir an dá linn, ba chóir an taos seasamh ar feadh thart ar 10 nóiméad. Nach ndéanann sé zavetrilos, a chlúdach le tuáille glan. Doirt fuidrimh isteach uile agus áit i oigheann. Tar éis 30 nóiméad, seiceáil an cluiche arán. Má tá an taos fágtha di, fiú níos mó Tá baked ar feadh thart ar 15 nóiméad.

Leideanna taithí cócairí

Bácáil iógart - a delicious, milseog íogair agus airy is féidir a ullmhú mar tábla Fhéile agus bricfeasta don teaghlach ar fad.

Ach is gá duit a fhios a rúin cócaireachta cúpla:

1. Go taos a bhí airy agus íogair, ní féidir é a fuip fhada le meascthóir. Más féidir, tá sé níos fearr a úsáid spatula adhmaid nó silicone.

2. Más rud é fuip fada le im meascthóir, uachtar, exfoliate go táirgeann, beidh a lán de na lumps sa dessert deiridh a bheith millte. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr a laghdaíonn an breiseán.

3. Is féidir leis an cupcakes taos a chur torthaí nó caora úr, agus an dessert uachtar ola críochnaithe. Casadh sé amach pastries blasta agus unforgettable iógart, ar féidir leat iontas do aíonna.

4. Déanfaidh an t-arán blas níos fearr fós má tá tú ag cuir an taos i síolta poipín nó síolta sesame.

5. Má tá an fuidrimh manna ró runny, is féidir leat thicken le plúr. Mar sin féin, nach overdo sé, toisc go bhfuil an blas le beagán messed suas, agus ní féidir leis an taos féin ardú.

6. Ná cuir an taos in oigheann fuar, mar ní bheidh sé ag obair mar ba chóir dó. Gcéad dul síos, sé teas go dtí ar a laghad 150 céim.