Muisiriún puree anraith le uachtar

Anraith Muisiriún ... a ghrá, b'fhéidir, gach duine againn, nach bhfuil sé? Chos ar an mhias tháinig chugainn ón tSualainn féin. Is sa tír seo de anraith beacán le mhias uachtar Tá uimhir amháin ina tóir agus coined ag. Seo anraith sa tSualainn, mar fries na Fraince agus hamburgers i Meiriceá, is é sin, mias a léiríonn an náisiúntacht. Bhí sé anraith beacán cáiliúil le puree uachtar trí líonra de bialanna "Ikea".

Tá sé inmhianaithe a úsáid do friochadh im - ar a laghad, sa tSualainn a úsáid a ainm. Má leanann tú an t-oideas agus traidisiúin clasaiceach. Mar sin féin, ní ábhar é: Roinnt ionad im le ola olóige. Is éifeacht le hábhar ar an blas foriomlán an anraith-puree.

A ullmhú ar an anraith beacán le uachtar, ní mór duit an tsraith seo a leanas de tháirgí: beacáin (ar bith) - 450 gram, oinniún - 1 píosa (oinniúin mór), uisce - 500 ml soy sauce - 3 spúnóg im, peirsil, uachtar - 300 gram de salann agus piobar chun blas a chur air.

Anraith Muisiriún le uachtar ullmhú ionadh simplí. An Chéad is gá duit a roghnú na cúig beacáin is áille agus iad a chur ar ceal. Cén fáth - a rá ina dhiaidh sin. Maidir leis na beacáin, agus nach bhfuil luaite sna cúig barr, gearrtha go mion. Oinniúin gearrtha ró-éadomhain, fáinne - nach bhfuil sé rogha. beacáin agus oinniúin i im Fried dtí lí órga.

Ansin Doirt an t-ábhar ar an uile isteach i sáspan, uisce a chur. Doirt soy sauce, uachtar. Boil an meascán mar thoradh air ar feadh 15 nóiméad, corraigh go bríomhar. Anseo chasamar anraith beacán. Mar sin féin, ní mór dúinn a dhéanamh anraith beacán le uachtar. Chun seo a dhéanamh, Doirt an anraith i cumascóir agus meileann le meáchan puree. Ansin cuir salann agus piobar chun blas a chur air.

Maidir leis na beacáin a chur siar muid ag (5 píosaí), gearrtha i slices. Caithfidh siad a Fry i ola (b'fhearr im ró-). Tá na beacáin réidh a chur lenár anraith beacán le uachtar. Is féidir leat a mhaisiú le mhias peirsil, más mian leat.

Dála an scéil, tá roinnt a chur leis cumin. Mar sin féin, an cineál seo prepravy sonrach go maith, agus mar sin tá sé deartha le haghaidh an amaitéarach. Más rud é nach gá duit aon rud i gcoinne cumin, is féidir leat a chur. Beidh sé seo a thabhairt i dteagmháil nua a chur le do blas anraith beacán.

Is féidir leat seo a ullmhú mhias gan uachtar. Ansin, beidh sé beacán anraith le uachtar géar, níos mó eolas dúinn rogha. De ghnáth, sa chás seo úsáidtear fungais cosúil le beacáin nó bán.

Is é an t-oideas seo a leanas: 600 gram de beacáin, 1 cairéad, 1 oinniún, peirsil, brat, 2 spúnóg plúr, 2 cupáin bainne te. ceannlitreacha beaga, go háirithe a roghnaíodh as mheáchan iomlán muisiriún, Fry i im. Beidh siad ag freastal maisiú ar ár miasa a thuilleadh. Beacáin Réidh meileann i cumascóir, a chur sa phota, tá lkladem im mlivochnoe - 1 tablespoon, cairéid gearrtha fhad, agus an dá thaobh na loinge leis an uile. Gan gearrtha oinniún, a chur leis an anraith go hiomlán. Céanna le fréimhe peirsil. Ba é an meascán mar thoradh chlúdach an clúdach. suanbhruith mhias ar an tine ar feadh thart ar 25 nóiméad. Ansin, slatiascaireacht oinniúin kastrbli agus cairéid.

Fry 2 spúnóg bhoird ola agus 2 spúnóg bhoird de plúr, go dtí go bhfuil an meascán donn éadrom. Ansin caolaigh an bainne comhsheasmhacht mar thoradh air nó brat. Boil. Cuir na beacáin mionghearrtha ann. Cóirithe le uachtar géar, hataí mhaisiú. An mhias sheirbheáil le croutons.

Dála an scéil, an anraith beacán - ní hí sin an miasa rogha puree amháin. Tá cinn eile. Mar shampla, anraith ó biatais. Tá an mhias ar beets ullmhú níos mó ná 15 nóiméad. Agus nach bhfuil sé níos lú puree beacán ar a blas bunaidh. Mar sin féin, tháinig sé chugainn ó na ealaín na Sualainne. Chun cócaireacht sé is gá duit beets, im, oinniúin, agus brat glasraí. Grind na comhábhair i cumascóir, meascán go léir le chéile, boil ar feadh 10 nóiméad éigin i an brat, salann, cuir uachtar géar. Gach - is é an mhias réidh!