Is féidir le anraithí a chur san áireamh miasa aiste bia priceless. Dá bhrí sin tá cearc in ann a mhaolú an riocht an fuar othair, agus iasc, speicis háirithe mara saibhriú, na riandúile comhlacht agus go gcruthaíonn sé heaviness sa bholg. Ach nach bhfuil brat feola sáithithe agus miasa atá bunaithe orthu molta a bheidh le húsáid le haghaidh neamhoird meitibileach, gout, clocha duáin agus neamhoird an ae. Sna cásanna, cuidiú amach anraith gan feoil. Tar éis roinnt rialacha ginearálta na cócaireachta, is féidir leat cócaireacht anraith iontach, nach bhfuil níos lú i bhfeoil blas.
Conas chun cócaireacht an anraith gan feoil?
Nuair a glasraí ullmhaithe mar mhias taobh, ansin leis an modh seo de chóireáil is mó de na fáltais substaintí úsáideacha i an brat, a chaitheamh i leataobh an chuid is mó go minic. Ach iarracht chun cócaireacht an leite brat glasraí - tá sé delicious, agus nach lú áisiúla ná anraith gan feoil. Gach na comhábhair i anraithí glasraí gá a leagan isteach an fiuchphointe uisce, is é an cairéad níos fearr a donn, t. Go. Baineann an vitimín A a ghabhann leis an saille-intuaslagtha. Tá na chéad miasa a ullmhú ag an am amháin agus itheann úrullmhaithe, gan reheating.
Anraith chothaithe na cairéid
Éasca, go tapa, chomh maith le gach anraithí gan feoil. Is leagtar táirge íosta, ach tá an blas - scoth. Glac le péire de tiúbair beag prátaí, trí nó ceithre cairéid mheán, oinniúin agus soilire fréimhe beag, chop ar fad ar grater agus Fry le trí Airt. l. ola. Aistrigh an t-ábhar ar an friochtán isteach sa phota le ceithre cupáin an uisce agus cócaireacht go dtí cócaráilte. Ag tabhairt amach as an pláta, ba chóir an mhias a bheith beagán fionnuar agus cumascóir buille go puree. Go dtí go bhfuil an meascán glasraí bruite, ní mór duit a ullmhú refills bunaidh agus scented. Chun seo a dhéanamh, crumble sa bhabhla de cumascóir a bunch dill óg, cuir cúpla ealaíne. l. cnónna, Doirt cúpla spoonfuls de ola, chop go dtí aonchineálach. An-bhlasta a fhaightear le cnónna péine, ach d'easpa oiriúnach agus an chur gallchnónna (réamh-Fry agus soiléir beagán ar an husk dorcha). Doirt an anraith isteach babhlaí, a chur le gach ceann de na píosaí beag de im, chun blas - cóiriú (uachtar blas géar nó uachtar).
Samhadh Anraith le uibheacha
Is féidir é a mheas is féidir leis an chéad fháinleog earraigh freastal ar an dá te agus fuar. anraithí den sórt gan feoil iad dea-oiriúnach do aimsir te. Ní Ullmhú san am i bhfad - is leath uair an chloig le anraith géar taitneamhach réidh. Chomh maith le mór Samhadh trí nó ceithre prátaí (méid mheán), oinniún beag, trátaí agus uibheacha gaile. I sáspan le huisce fiuchphointe Doirt i ciúbanna prátaí mór, boil go dtí go bruite beagnach. Ag an am seo, Fry i ola seasoning do pilaf, cuir ciúbanna beag de oinniún, crumble trátaí agus cócaireacht go dtí go réidh. Doirt an t-ábhar ar an uile leis na prátaí agus cead a thabhairt chun boil. Measc na huibheacha i mbabhla le cúpla spúnóg bhoird de uisce, go cúramach agus go réidh Doirt sa anraith bríomhar cur isteach ar an t-ábhar le spúnóg, boil beag. Crumble Samhadh (is féidir iad a ghearradh le siosúr) a dhoirteadh isteach sa phota, salann anraith blas, piobar dubh, a thabhairt chuig an boil agus a chur as an pláta. Freastal le uachtar blas géar nó maonáis. Maidir le satiety i anraith Samhadh gan feoil a chur leis le linn prátaí cócaireachta leath gloine ríse bhabhta.