Oideas Familiar. Burger sa Mheiriceá agus na Fraince

An bhfuil sé fiú é chun cócaireacht borgaire sa bhaile? Is é seo an mhias traidisiúnta ó na nutritionists mearbhia Mheiriceá agus príomhchócaire, mar riail, cúiseanna gach saghas magadh agus léirmheastóireacht. Mar sin féin, borgaire, in ainneoin a ábhar caloric ard tuillte, aird. A leanaí grá, mar sin tá sé oiriúnach mar mhias do lón scoile, is é an burger maith a ghlacadh ar an mbóthar, is féidir é a bheith ina cúnamh mór i rith siúlóidí fada, tá sé oiriúnach do picnic, agus más rud é nach mí-úsáid den sórt sin béile, tá sé úsáideach, go háirithe nuair a ullmhú sa bhaile .

Mar sin, piocadh suas le oideas clasaiceach. Burger - tá sé seo, thar aon rud eile, a cutlet. Agus ullmhú ó fheoil íon gan uibheacha, arán, oinniún agus blasanna éagsúla eile. Is é an comhábhar amháin breise sa burger cutlet im, a thugann sé juiciness. Mar embodiment chothaithe seachas ola sa feola talamh Chuir oighear brúite. Patties Feola a bheith gá go thrua (laíon thart ar 80% agus 20% saill) agus ar chaighdeán an-ard. A dhéanann sé mairteoil, tá sí anois trí grinder feola. Ansin tús a whipping maith le mince bhí sáithithe le hocsaigin agus iompú isteach i mais clúmhach aonchineálach. Cuir an t-im nó oighir, arís go léir a mheascadh agus foirm patty. Is fearr a bhácáil sé ar an grill, ach is féidir leat san uile.

Anois a thagann gné thábhachtach eile de an borgaire - borróga. am a shábháil, is féidir leat a chur ar muffin American réidh de dhéantús an nó dhá slisní arán cruithneachta (abair, cheabatty, baguette na Fraince, etc.). Tá sé tábhachtach a choinneáil ar an t-oideas clasaiceach. Is éard atá Burger ar arán cruithneachta bhfuil aon bhlastáin bhreise, is féidir a spoil an blas na patties feola. Leatha de borróga nó arán atá grilled ar grill nó friochadh uile le lámh amháin, beagán níos lú ná an ceann eile. leath Scaip aráin taobh toasty suas - is é seo an taobh istigh, agus lubricates a anlann.

A ullmhú ar an sauce, is féidir leat a roghnú aon oideas. Burger Meiriceánach-stíl chomhlánú mhaith salsa, beidh do lovers den ealaín oirthearacha agus Caucasian agra roinnt de na Síne nó traidisiúnta anlainn Caucasian. Is féidir leat cócaireacht a gcuid féin a seasoning leachtach, a mheascadh, ar nós maonáis, ketchup agus soy sauce, nó cuir mustaird mil agus soy sauce. An ciseal níos ísle de anlann aráin ramhar agus é a chur ar an patty feola. Cuir an barr an burger eile chomhábhar is gá - plaisteach cáis cheddar. An tiús an plaisteach cáise ionas go bhfágfaidh sé, ar an oplavivshis feola te nach bhfuil drip. Ar bharr an ciseal leathadh cáis slisní glasraí (trátaí, úr nó cucumbers picilte, zucchini agus zucchini), agus glasraí juicy plaisteach tanaí bagún héadrom friochta. Sa dara leath den leitís leathadh aráin. Dá leath de borróga le chéile agus sprinkle le síolta sesame, atá freisin ar cheann de na comhábhair clasaiceach an mhias.

Conas chun cócaireacht borgaire i bhFraincis? Is é seo an ceapaire snack dúnta, a bhfuil, murab ionann agus an de Stáit féidir, comhdhéanta de chúlraí éagsúla. Mar shampla, an t-oideas: Burger le bonn de taosráin puff.

Réidh taosráin puff leáite gearrtha i cearnóga nó diamonds, lubricate dóibh le buíocán uibhe fosta, sprinkle le cáis ghrátáilte agus a chur san oigheann le haghaidh bácála. Ar cearnóga ostuzhennoy leagan slices gearrtha puff trátaí agus cucumbers, plaisteach a chur ar bharr an fheoil cooked thrua (D'fhéadfadh liamhás é) agus píosa géar cáise bog. Dún an barr an dara cearnóga puff ceapaire. Má tá sé inmhianaithe a dhéanamh borgaire Fraince ciseal juicier forlíonadh glasraí méid beag de anlann atá ullmhaithe ó mustaird spúnóg Fraince, measctha le titim de sú líomóide, mil agus ola olóige. Sin uile.

burgers Fraince atá sheirbheáil le fíon. Is féidir le beoir Meiriceánach Classic a chomhlánú.