Oideas pizza. An taos gan giosta don bhonn

Pizza - mhias bia tóir go tapa, ábhartha agus bricfeasta, agus don lón, agus don dinnéar, agus is ansa leat ar leanaí agus daoine fásta. Tá sí go maith le tae nó caife. Is Pizza áisiúil a ghlacadh a bhfuil tú ar an dul, ar a picnic, dul ag iascaireacht san fhoraois. I gcás is féidir a rollaí, cácaí réidh, chomh maith le éagsúla a úsáid cineálacha de taos.

An éasca agus oideas is tapúla do pizza is taos gan giosta mar bhonn ar a leagtha amach an stuffing as aon táirgí intí ar fáil. Is féidir leat athrú beagnach aon oideas pizza. An taos gan ghiosta, mar shampla is féidir, a chur in ionad go héasca taosráin puff.

Pizza le cáis agus riachtanais trátaí ar notch 250 g plúr, 125 g ime, ubh amháin, salann agus 60 g d'uisce a bhí kneaded puff taos 2-3 uair an chloig agus é a choimeád i refrigerator. Is é an taos gá ansin chun unroll tanaí agus a chur i bpanna le flanges íseal. Maidir leis an líonadh meascán 150 g de cáis teachín le trí uibheacha agus a chur ar an ciseal taos. Ceithre trátaí mór gearrtha i fáinní leath ceintiméadar tiubh agus dhianscaoileann ar an gruth. Barr pritrusit cáis ghrátáilte (250 g), luibheanna brúite, piobair agus bhácáil ar feadh 30-35 nóiméad in oigheann. An bonn leis an pizza is féidir gan giosta a ullmhú ó prátaí. beidh gá é a thástáil 300 gram, béile den chéad scoth, freisin, 300 g im - 250 g, freisin, ní mór uibheacha úra - 4 píosaí, dhá spoonfuls de cáis ghrátáilte, 100 gram an bainne (te), salann, sóid aráin, fínéagar -. ½ spúnóg.

prátaí Boil i "éide", ansin bain an craiceann agus braichlis le forc ar an tábla nó Mionghearradh bord, mheascadh le plúr. I lár an mhais a bhrú ar an sos agus Doirt an ubh, im leáite nó margairín, cuir Soda hiodráitithe, piobar, cáis grátáilte, salann agus bainne. Knead an taos go bhfuil tairisceana agus saoire clúdaithe sé le tuáille, ar feadh cúpla uair an chloig sa teas. Ansin rolladh ar an chlár nó ar bhinse glan agus a chur i trastomhas de 24-26 ceintiméadar, ionas gur chumhdaigh sí í bun agus bhí an "tuairteoirí".

Maidir leis an ngá atá líonta: liamhás nó ispíní - 100 g, 300 g de cáis uachtair agus 50 g cáise chrua, trí spúnóg bhoird de cáis ghrátáilte, 2 uibheacha úra, salann, 120 g de bainne, talamh piobar dubh. Go mín chop an ispíní agus liamhás, a chur i mbabhla, cuir piobar, cáis, próiseáilte, cáis crua agus salann grátáilte, Doirt an uibheacha agus bainne agus whisk. Clúdaigh an taos rollaí, wrap é thart ar na himill agus bhácáil a chur san oigheann ar feadh uair an chloig. Freastal te.

Suimiúil oideas pizza, an taos gan ghiosta, atá measctha le kefir. Ní mór 1/2 lítear bainne géar a ghlacadh notch 400-500 g plúr, salann, sóid aráin 1/2 spúnóg, 2 uibheacha úra. Knead an taos agus é a fhágáil ar feadh promhadh ar feadh cúpla uair an chloig. Tar éis sin rolla thart ar 10 mm ar tiús agus a leagan amach líonadh glasraí mionghearrtha: cabáiste (b'fhearr dath) 300 g, 2 cairéid, oinniúin 2, 3 spoonfuls de piseanna glas, 3 trátaí. Barr pritrusit cáis ghrátáilte (100 g) agus luibheanna. Bhácáil dtí go cooked.

Tá oideas pizza gan taos giosta ina bhfuil an gruth kneaded leis an Chomh maith (sailleacha). Is 300 g de phlúr den chéad scoth is gá a ghlacadh 150 gram de cáis teachín, salann, a spoonful de Soda, a spoonful bainne, 200 gram de im. Rolladh amach an ciseal réidh taos a aistriú isteach i bhfoirm greased aon saille. An chéad sprinkle meilte saill, glasraí ansin cooked, agus barr Doirt maonáis nó ketchup, pritrusit grátáilte cáis agus bake go dtí go cooked san oigheann, réamhthéite go 220 ° C. Comhábhair do líonadh: chóilis agus Brussel - 300 g, 200 g saill, 200 ml maonáis nó ketchup, 100 g de chrua cáis.

Agus fós ar bhealach eile. Níos mó ná oideas pizza shimplí gan giosta Is deacair teacht suas leis, toisc go bhfuil sé ag ullmhú ar an bruscar aráin. Ní mór é a scaradh ó na craiceann (300 g) agus measctha le 30 g de im nó margairín. Pan a bun Tá trastomhas de 26 cm, saill agus ramhar ar bith vystelit a bhalla agus mashed bun bruscar. Barr le crua cáis na hEilvéise, slisnithe i stiallacha. uibheacha le bainne, salann agus piobar Beat, Doirt os a gcionn cáis. Cuir san oigheann te agus bake ar feadh thart ar 45 nóiméad. Bí cinnte nach bhfuil an líonadh Fry freisin.