Pancóga Prátaí le liamhás agus cáis - simplí agus mhias blasta

pancóga prátaí (siad - pancóga, tá siad mar an gcéanna - pancóga prátaí) atá coitianta go leor mhias uile-Eorpach cócaireacht (go háirithe, tá a fhios againn orthu sa ealaín Bealarúisis traidisiúnta). Tagann an focal ón briathar "le clib", ach is féidir leis an Falcons hash agus pancóga fáil i ngach áit sa bia a glacadh chun prátaí a ithe - ó Mheiriceá go dtí an Eoraip agus ár domhanleithead.

Pancóga le cáis agus liamhás

De ghnáth, Belarusians pancóga déanta as prátaí grátáilte coarsely, cuir salann agus uibheacha. Chomh maith leis sin tháinig agus plúr - a nascadh leis an stáirse. Ach is é an rud is suimiúla go bhfuil i mias chun blas a chur leis, agus comhpháirteanna eile - mar shampla, oinniúin, cáis, bagún. Anseo agus pancóga le liamhás agus cáis - ceann amháin de na héagsúlachtaí blasta agus delicious ar an téama. Ón clasaiceach, tá siad difriúil sa mhéid is go, an gcéad dul síos, níos mó cothaitheach. Agus ar an dara, an a fhaightear bog agus palatable, a bhfuil blas saibhir agus aroma. Bhuel, a ligean ar iarracht chun cócaireacht duit?

Pancóga Prátaí le liamhás agus cáis: an t-oideas

Ba cheart dúinn a dhéanamh láithreach áirithinte: mar gheall ar cáis ghrátáilte féidir leis an méid plúir a úsáidtear le haghaidh pancóga ar an t-oideas a laghdú go dtí ar a laghad áirithe. Agus beidh blas breise a bhfuil blas a thabhairt dúinn liamhás agus cáis. Agus prátaí arís sna pancóga prátaí le liamhás agus cáis trí sceallóga tanaí ar grater garbh, agus ní le staid laíon (sórt casadh sé amach go minic i próiseálaí bia nó grinder feola). Ag nach bhfuil an fhréamh chéanna tháirgeadh sú bhreis agus pancóga le cáis agus liamhás a thagann níos blasta agus go hiomlán - ní bheidh titim as a chéile nuair a friochadh. Má iompaigh amach gach rud mar prátaí mashed gan choinne roimh cócaireacht a chur squeeze go réidh ar an laíon, a bhaint neamhriachtanach leacht anseo chun an t-uasmhéid.

comhábhair

Ní mór dúinn 6 prátaí mheán, 200 gram de liamhás thrua, 200 - cineálacha cáis crua, ubh amh, leath cupán plúr, salann agus piobar, ola do friochadh (nach bhfuil sí úsáideach chun chun na gcríoch sin ola agus muiceoil glasraí saill - bhlonaige, mar sin déanfaimid go leor barántúla "náisiúnta" táirge), uachtar géar le haghaidh a fhreastalaíonn.

Tá Cócaireacht simplí!

1. tiúbair scafa le trí calóga oinniún ar grater garbh (breise sú - squeeze). Meascán de salann agus piobar chun blas a chur air, mheascadh le ubh. Cuir an cáis ghrátáilte - cosúil le cossettes móide go mín liamhás muiceoil Rezai (ciúbanna nó stiallacha).
2. Doirt ar chuid bheag de plúr, stirring go cúramach go léir. "Tástáil" Níor cheart a fháil ró-tiubh a sreabhadh faoi shaoirse ó spúnóg.
3. Go críochnúil te suas an uile, Doirt ola glasraí a chur nó blonag. Ag achar áirithe ó gach cairde leathadh meascán prátaí spúnóg.
4. Fry Pancóga le liamhás agus cáis go dtí go bhfuil an chuma screamh órga ar an dá thaobh. Agus a bhailiú páipéar síoda mó saille.
5. Freastal ar an mhias ar an tábla te nó an-te, ag stealladh uachtar géar agus sprinkle le luibheanna.

Tá roinnt leideanna

Ba cheart a sheachaint go cailleann an maróg cooled go géar ar a bhlastacht, áfach, tar éis gur féidir roinnt uaireanta an chloig a pancóga i gcásanna tromchúiseacha a úsáid, mar chomhábhar do miasa eile. Tá sé Creidtear go bhfuil na pancóga is fearr - rósta díreach roimh ag freastal, nó a dháileadh ag an uile go díreach ar an pláta.

Beidh sé freisin pancóga go maith ansin mias speisialta (m.sh., i bpota cré i bhfoirnéis nó oigheann). In ár n-chuid de na miasa chos scaipeadh go forleathan le líonadh de feoil mhionaithe (rollaí cabáiste ar an gcineál). Agus más mian leat a chur leis an vitaminok maróg, is féidir leat cócaireacht pancóga le liamhás, cáis agus luibheanna. Chun seo a dhéanamh, an t-oideas bunúsach thuas gá duit a chur a bunch dill chopped úr, fanacht go léir an chuid eile de na comhábhair agus modh ullmhúcháin an gcéanna. Tarlaíonn sé agus blasta, agus maith don chomhlacht. appetit bon do chách!