Pasta le cáis: chos

Pasta le cáis ar cheann de na miasa is mó tóir na hIodáile. Tá an Coimisiún réidh le héagsúlacht na anlainn, glasraí, feoil agus bia mara. San Airteagal lae inniu, gheobhaidh tú oidis simplí agus suimiúil miasa den sórt sin.

Rogha le beacáin

Is gcuirtear an bia ar uilíoch agus an-delicious á n-ullmhú chomh simplí agus go tapa gur féidir go mbeadh sé éasca a dhéanamh tar éis lá fada. Ina dteannta sin feidhmíonn anlann uachtar aramatacha agus tiubh. Pasta le cáis níos fearr a ullmhú beagán níos, mar go mbeidh duine éigin ó do theaghlach go n-iarrfaí gcónaí forlíontaí. Sula dtagann tú go dtí an pláta, a bheith cinnte a dhúbailt-seiceáil cibé an bhfuil tú ar do fingertips gach rud atá uait. Sa chás seo, ba chóir do refrigerator a fháil:

• 400 gram de beacáin.
• Corn uachtar géar.
• 200 gram de cáis leá an soladach go héasca.
• Sé clóibh de garlic.
• 400 gram de pasta.

Chun pasta vegan le muisiriúin agus cáis fuair aroma taitneamhach, chomh maith le stoc suas ola glasraí, salann, piobar, basil agus luibheanna Provencal.

Tuairisc ar an bpróiseas

I bpanna friochadh domhain, tá an bun a bhfuil oiled beagán, leathadh a ní, obsushennye agus beacáin mionghearrtha. Tar éis beacáin beag browned agus a bheith bog, cuir siad roinnt salainn agus a chlúdach le clúdach. Tar éis cúpla nóiméad sa pan cuir uachtar géar, réamh-ceangailte leis an garlic mhionaithe. Go gcuirfear i freisin salann, piobar, basil, olóige nó luibheanna togtha i gceart agus Múchadh ag teas íosta ar feadh seacht nóiméad. Díreach tar éis sin, tá an uile bhaint as an mbord. Too Is féidir anlann leacht a tiubhaithe le méid beag de na stáirse prátaí nó plúr cruithneachta.

Anois tá sé in am a dhéanamh a ghreamú. Tá an pasta tumtha in uisce saillte fiuchphointe, bruite go dtí leath agus throws i colander. Nuair a bheidh an leacht draein ó na hiarmhair agus a n-éineacht le anlann uachtar géar, aistriú isteach an múnla, an bun agus ballaí a chéirithe agus fras sprinkled le cáis ghrátáilte. Tá beagnach mhias críochnaithe a sheoladh chuig an oigheann. Is Bácáilte pasta le cáis tráth nach faide ná uair an chloig ráithe ag de chéad agus ochtó céim.

Rogha le brocailí

Mhias bruite ag oideas i ndiaidh a luaitear, an-úsáideach agus cothaitheach. Tugann piquancy speisialta air i láthair ann de mustaird. Tá sé tá sé curtha faoi an anlann uachtar cumhra, agus tá sé oiriúnach le haghaidh béile teaghlaigh. Chun ghreamú le cáis ach fuair ar an tábla bia, ní mór duit a ath-sheiceáil roimh ré, má tá tú sa chistin na táirgí go léir is gá. Beidh gá agat le:

• 300 gram de pasta déanta as cruithneacht chrua.
• Ceann de brocailí.
• Péire clóibh garlic.
• 250 gram de liamhás.
• 300 ml uachtar trom.
• Tá tablespoon de mustaird agus ola olóige.
• 140 gram de cáis.
• bolgán Oinniún.

Ina theannta sin, ní mór duit salann, spíosraí agus luibheanna aramatacha.

sraith de ghníomhartha

Pasta tumtha i fiuchphointe uisce saillte agus boil i gcomhréir leis na treoracha ar an bpacáistíocht. Go gairid roimh an toilteanas a ghreamú i sáspan cuir scartha i florets brocailí. Tar éis ceithre nóiméad de recline i colander, Doirt an t-uisce níos mó ná ar ais chuig an uile agus bain go dtí an taobh.

A ullmhú ar an anlann i skillet mór teas an ola olóige agus Fry oinniún mionghearrtha air. Cúig nóiméad leis níos déanaí dó leis an garlic, liamhás mionghearrtha, mustaird agus uachtar. Is é an iomlán stirred go maith, téite a fiuchadh agus a chur as an pláta. mar thoradh ar an anlann pasta bruite sheoladh, brocailí, cáis ghrátáilte. Fully mhias críochnaithe cuir roinnt salann agus seasoned le spíosraí. Seirbheáladh an pasta le cáis uachtair agus sheirbheáil te.

Rogha le liamhás

Tá an mhias bunaidh agus a shásamh aroma an-taitneamhach. Tá sé oiriúnach do dhaoine fásta agus do roghchlár na bpáistí. Le haghaidh a ullmhú tá sé inmhianaithe a úsáid pasta déanta as cruithneacht chrua agus cáis go héasca meltable a bhfuil blas pronounced. Sula fhaigheann tú suas ag an sorn, déan cinnte go bhfuil ag an am ceart a gheobhaidh tú:

• 250 gram de pasta.
• Buíocáin de thrí uibheacha.
• 200 gram de liamhás.
• 50 millilítear uisce.
• 70 gram de cáis.
• Leath teaspoon salann.

Lena chois sin, ní mór duit a stoc suas roimh ré le piobar agus luibheanna úr.

theicneolaíocht Cas-bhunaithe

Ag an gcéad chéim is gá pasta a dhéanamh. Tá siad tumtha i líon na n-pan saillte fiuchphointe uisce agus boiled réir moltaí an mhonaróra. Ansin go léir an leacht atá silte, rud a fhágann 50 ml i mias ar leith.

I uile téite agus scaipeadh ar an liamhás mionghearrtha friochta sé thar teasa trí mheán go dtí go lí órga. Tar éis sin cuireadh leis an pasta cooked. Beagnach ullmhaithe mhias Doirt an anlann, ar a mbeidh cáis grátáilte, buíocáin uibhe agus brat te. Más gá, is féidir leis an dara ceann a chur in ionad le bainne téite. Sula ag freastal ar pasta le liamhás agus cáis sprinkled le luibheanna chopped. Úsáid sé te ach.

Rogha le trátaí

De réir an t-oideas is éasca agus tapa chun cócaireacht dinnéar hearty agus flavorful don teaghlach ar fad. Is éard atá sa comhdhéanamh an mhias táirgí saor agus atá ar fáil, an chuid is mó de a bhfuil i gcónaí i mbeagnach gach baile. Gach nach bhfuil i do chistin, is féidir leat a cheannach in aon siopa áitiúil. Dá bhrí sin, ní chóir go mbeadh ort aon deacrachtaí le hullmhú spaghetti le haghaidh béile teaghlaigh. Chun bheith iompaithe amach i ndáiríre delicious agus pasta flavorful le cáis, beidh ort:

• 450 gram de pasta.
• Trí clóibh de garlic.
• Tablespoon ime.
• bolgán Oinniún.
• spúnóg cúpla plúr.
• 60 millilítear greamaigh trátaí.
• Tablespoon oregano.
• 375 millilítear bainne.
• 360 gram de cáis.

Lena chois sin, ní mór cúram a ghlacadh go bhfuil ag an am ceart i do láthair a bhí a salainn beag, piobar agus luibheanna chopped.

An algartam

Tá Pasta tumtha i bpanna de fiuchphointe uisce saillte agus boil ar feadh nóiméid is lú ná sin a shonraítear ar an bpacáiste. Ansin recline siad i colander, ag fanacht, nuair a bheidh an sreabhach bhreis a dhraenáil agus glan an taobh.

Oinniúin agus gairleog a ghlanadh as an husk agus melenko a ghearradh le scian géar. Tá siad ansin friochta héadrom i pan mórchóir le im leáite. Tar éis cúpla nóiméad chun an bainne úr poured tuaslagtha ann le plúr cruithneachta, bhí stirred go hiomlán whisk, téite le fiuchphointe agus bruite a galú sreabhach bhreis. Sa greamaigh trátaí, oregano, cáis ghrátáilte leathadh mais tiubhaithe agus luibheanna chopped. Is é an anlann beagnach réidh salann, piobar agus pasta cócaráilte. Gach corraigh go réidh spúnóg mhór, te suas agus a leagtar ar na plátaí. Díreach sula ag freastal pasta le cáis, greamaigh trátaí agus oregano maisithe le luibheanna úr.