Patties muiléad Blasta agus sláintiúil. Recipes a roghnú as

Iad siúd a bhfuil i dtaithí ar ithe i gceart, ar ndóigh, ar an eolas faoi na buntáistí a bhaineann le muiléad. Fiú amháin an chuid is mó dochtúirí comhairle ithe é. Tá céad bealaí éagsúla chun cócaireacht seo a grán neamhghnách. Agus an éasca acu, ach ag an am céanna suimiúil - burgers Muiléad.

patties milis

Is Muiléad ar cheann de na cultúir is ársa. Tá sé mar gheall ar an gráin próiseáilte a fháil ar an grán an-an muiléad a dhéanamh ansin na patties. An leagan is simplí den mhias go leor ar an eolas ó óige. I am Sóivéadach, bhí sé coitianta go leor i go leor réamhscoileanna. patties Millet agus anois is féidir leat a fháil ar an roghchlár ar roinnt de na siopaí lónadóireachta. Le haghaidh a ullmhú Ba chóir go mbeadh: lítear de bhainne, 340 g de muiléad, ar siúcra spúnóg bhoird, 0.5 cupáin blúiríní aráin, 10 gram de salann agus 2-3 spúnóg bhoird de im.

Beidh an próiseas iomlán a ghlacadh faoi uair an chloig:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a fhiuchadh ar an bainne i sáspan.
2. Ansin cuir salann, greannadh a ní, siúcra agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad.
3. Pan le leite réidh chun a chur san oigheann ar feadh leathuaire.
4. Nuair a bheidh an táirge a cooled, as bhfuil sé riachtanach chun foirm patties, iad a rolladh i blúiríní aráin agus ansin Fry ar an dá thaobh.

Freastal meatballs féidir muiléad le uachtar géar, im nó aon anlann milis.

Mhias "i haste"

Uaireanta tá cásanna nuair ní mór an tábla bhfuil rud éigin blasta agus fáil inné ach ar praiseach. Ná despair agus scaoll roimh ré. Má tá sé ullmhú as muiléad, is féidir linn glacadh leis go bhfuil an scéal a shábháil. Ní mór dúinn ach samhlaíocht beag agus intleacht. Ina theannta sin leite a rinneadh le huisce i cóimheas de 1: 2, chomh mór: 1 ubh úr, salann, oinniún, 60 g plúr, ola glasraí agus breadcrumbs.

Ullmhú:

1. Oinniún gearrtha i ciúbanna beaga, Fry i im, agus ansin cuir an leite fuar.
2. Tá sheoladh freisin an ubh agus plúr.
3. Ón an tástáil, cácaí de gach méid dhealbhú.
4. Gach bán sprinkle liberally le breadcrumbs agus Fry ar skillet te.

Tá na meatballs de leite muiléad a sheirbheáil mar mhias lán-chuimsitheach ar leith, nó iad a úsáid mar mhias taobh le feoil. Sa agus i gcás eile, beidh an tionchar dearfach a ráthú. Is é an mhias cinnte go aíonna luí.

An leagan spéisiúil

Gach hostess n-coincheap bia maith. Dá bhrí sin, ag tosú chun cócaireacht é patties muiléad oideas roghnaithe sa chaoi is go bhfuil sé ag teacht go hiomlán lena blas. Dá bhrí sin, ar féidir le duine iarracht a dhéanamh ar an mhias, ina bhfuil na comhábhair seo a leanas i láthair: gloine uisce, 125 gram de cruithneacht, uibheacha, 70 gram de cáis, salann, 50 gram de crackers, ola lus na gréine agus bhíoma dill.

Ní mór ord bia a bheith mar seo a leanas:

1. boil chusbóir in uisce saillte.
2. Sa leite fuaraithe cheana a chur mionghearrtha dill, ubh, cáis grátáilte agus knead an taos éide.
3. Ón mais mar thoradh chun múnla a preform do cheesecakes go maith agus iad a rolladh i breadcrumbs.
4. Leathchríochnaithe friochta i ola te.

Tá na burgers atá an-oiriúnach maith le lón cothaitheach nó dinnéar. Chun úsáid a bhaint a gcuid is fearr le iógart nó iógart. Ach tá an uachtar géar gnách deas freisin. Beidh bia ullmhaithe go leor chun beatha i gceart teaghlaigh de cheithre.

Meatballs le glasraí

Uaireanta, blas a fheabhsú agus a mhéadú na hairíonna cothaitheacha de ghnáth comhairle saineolaithe chun glasraí a chur le miasa arbhair. Tá an modh seo ar an eolas agus a úsáidtear go minic ag nutritionists. Dá bhrí sin, is féidir linn iarracht a cócaireacht patties muiléad le cairéid. Socraigh na dtáirgí sa chás go mbeidh an t-athrú beagán: 200 gram de cairéad agus muiléad, 1 ubh, 50 gram siúcra agus ime, 70 gram de blúiríní aráin agus salann.

An linn an phróisis:

1. Ar an gcéad dul ní mór duit leite chun cócaireacht. Ba chóir sí a fháil beag slaodach.
2. boil Cairéad dtús, soiléir, agus ansin Chuimil trí criathar fíneáil.
3. Gach na comhábhair, ach amháin ola, agus le chéile le chéile taos a ullmhú.
4. NDall as a chops ag teastáil méid, sprinkle iad le breadcrumbs agus Fry i bpanna.

Meatballs oráiste le donn órga, cas amach an-tairisceana agus cumhra. De ghnáth, a itheann siad le uachtar géar, ach nach bhfuil sé seo riachtanach. Tá siad go maith le haon anlann, agus fiú gan é.