Marinade le haghaidh muiceoil: oideas cócaireachta. Chos ar muiceoil muiceoil homemade

Baked liamhás, gan amhras, a bhí agus tá sé fós an ceann is fearr a ullmhú muiceoil. Bheadh aon feoiliteoir aontú leis an tuairim. Tá áthas orm freisin go bhfuil a ullmhú muiceoil sa bhaile nach bhfuil ach is féidir ach freisin simplí go leor. Spoil an fheoil ionas go bhfuil sé dodhéanta go praiticiúil - ach amháin chun dearmad leis san oigheann. Mar sin féin, bheadh sé inmhianaithe ní hamháin feoil, agus feoil delicious. Agus ag croílár an rath, chomh maith le dea-roghnaithe píosaí den chonablach - marinade le haghaidh muiceoil. Mura bhfuil tú a dhéanamh botún leis, beidh sé agat ar muiceoil lean, an-bhlasta agus inúsáidte sa fuar. Oidis Marinade - éagsúlacht mhór. Féidir le gach duine a roghnú ceann a sé sásta go hiomlán.

Mír ar leith á meas, ba cheart mar chaitheamh muiceoil sa marinade. Léiríonn Oideas ginearálta ar feadh tréimhse phróiseas. Ach inár ndaoine saol hurried neamhaird de ghnáth comhairle den sórt sin. Ba mhaith liom a rá go bhfuil "tapa" oidis; ach má chomhairlíonn an treoir a chothú ar an fheoil ar feadh dhá lá, nach bhfuil sé riachtanach chun laghdú ar an am le cúpla uair an chloig - díomá. Podyschu tú féin aon rud níos fearr hasty.

An sáile haghaidh muiceoil

Ba é a "Forordaíonn" gach dara oideas homemade muiceoil muiceoil. Is Sáile éasca agus beagán reminiscent na cinn a úsáidtear maidir le caomhnú. In aghaidh an lítir an uisce a ghlacadh ar dhá spoonfuls tábla salann, piobar Lavrushka-piseanna agus luibheanna oiriúnach do muiceoil. Tá idir dhá chomhairle i gcuid roghanna le spíosraí - a chur sraith de luibheanna Provencal. Tar éis an fiuchphointe sáile dhá nóiméad cooled go hiomlán, agus téann sé síos hunk de muiceola. De réir an marinade oideas clasaiceach do feoil muiceoil ba chóir an obair ar 2-5 lá. Laghdú ar an am níos lú ná thart ar lá, nach bhfuil sé riachtanach.

marinade fínéagar

An focal "marinating" i go leor daoine chomhlachú príomha le fínéagar. Tá marinade chos ar a mbonn agus muiceoil. An lítear uisce salainn intuaslagtha spúnóg, tarsainn chur leis agus poured fínéagar spúnóg láidir (70%). Muiceoil bhog fáinní onion, Doirt an marinade agus tá an cuing brúite. Dá bhrí sin, ba chóir é a chaitheamh in aghaidh an lae. Is féidir é a úsáid i ndiaidh 15 uair an chloig, ach ní roimh.

marinade fíon

Fíon - an dara bonn is coitianta do gach cineál na n Tátháin. Is féidir a ullmhú agus marinade le haghaidh muiceoil. Chun é a dhéanamh blas níos fearr ná an dhá clóibh garlic tríd na tránna preas agus soilire. Tá an mais measctha i leath gloine fíona tirim (anseo nach ábhar, beidh sé dearg nó bán) a bhfuil spúnóg mustaird milis, ola glasraí (chomh maith spúnóg) agus spíosraí - lus an choire, salann, thyme agus piobar. Marinade brataithe le hunk de muiceoil, tá sé clúdaithe le coimeádán agus a chuirtear thar oíche ar an seilf bun an cuisneoir.

marinade mustaird

Gach mustaird stealladh bhfuil luas ard. Mar sin, má tá tú marinade ar feadh muiceoil ag teastáil go práinneach, roghnaigh ceann amháin de na, ina bhfuil mustaird. Roimh a chéad úsáid bagúin muiceoil - tá sé isteach i an áit caol, ach nuair a gearradh domhain pláta gairleog. Tá Mustard mheascadh i gcodanna cothrom le ola glasraí, seasoned le piobar, basil, salann agus oregano; an struchtúr atá brataithe le feoil ar gach taobh, a chuirtear sa phacáiste (má tá tú ag dul chun cócaireacht suas a chum é - is féidir iad a chur ina gceart isteach é), agus seithí ar feadh dhá uair an chloig i refrigerator.

Uachtar géar le mustaird

Marinade le muiceoil san oigheann, beidh gan úsáid a bhaint scragall nó sleeves breathnú éagsúla. Nascann gloine uachtar le mustaird láidir spúnóg agus spúnóg horseradish réidh. muiceoil Larded brataithe le meascán de docht fillte i plaisteach agus d'fhág sé thar oíche. Beidh A bhuíochas leis an "Comhoibriú" de horseradish agus uachtar géar le feoil mustaird sú níos mó a thabhairt ar a chuid uisce. Is féidir Bustler laghdú ar an am marinating go trí uair an chloig.

marinade Mustard-ginger

Sula ndéanann tú sa bhaile muiceoil bruite ar an t-oideas, is é an fheoil Chuimil chéad le meascán de salann agus piobar. Maidir leis an marinade rubbed le ginger úr (píosa ar an spine) agus tá sé ceangailte le ceithre slices brú de garlic agus dhá spúnóg bhoird de mustaird (an uair seo an grán). Maidir le blas leis an meascán, is féidir leat a Doirt spoonful de Rosemary triomaithe. I gcoimeádán iata Ba chóir muiceoil sa todhchaí seasamh thar oíche. Ní féidir leis an cuisneoir glan ach amháin má is fiú stifling teas.

marinade Mil-soy

marinade An-tóir ar soy sauce muiceoil. Is féidir é a bheith ag baint leis ar éagsúlacht na comhpháirteanna, lena n-áirítear mustaird. Ach tá an liamhás bácáilte is delicious a fhaightear má tá an marinade ina anlann dhá chuid a chur mil nádúrtha amháin. Má tá tú é thickish, is féidir an meascán a théitear go dtí an díscaoilte. Ach nach boil - mil caillfidh ní hamháin go léir a chuid cáilíochtaí úsáideacha, ach freisin ar chuid shuntasach den cumhráin. Is féidir leat é eile a Doirt anlann feola larded agus rub mil. Uair an chloig ina dhiaidh sin, is féidir é a bhácáil.

marinade beoir

I gceist leis an chos ar muiceoil muiceoil homemade marinating in dhá chéim. An Chéad-triomaithe gairleog agus feoil larded brataithe le meascán de salainn, thyme, piobar, lus an choire, labhrais mionghearrtha agus oregano - ionas go mbeidh na Lumen beagnach aon rogha. Tá Muiceoil a chur sa choimeádán, go docht dúnta lid agus d'fhág go díreach ar an tábla ar feadh ceithre uair an chloig - a impregnate blasanna draíochta. Is é an coimeádán líonadh ansin le dea-beoir dorcha - go leor lítear cileagram ar feadh dhá bhliain go leith de feola. Anois, tá an cumas a chur cheana féin i fionnuar, thar oíche. Ná am a shábháil - beidh an toradh le do thoil tú juiciness agus blas. Agus ná bíodh eagla ort de feoil "ar meisce": chomh fada is go bhfuil sé réidh, gach ceann de na alcól imithe.

marinade Ola olóige

Go híorónta, ola glasraí i ngleic go rathúil leis an tasc a marinating. Is féidir leat a chur agus lus na gréine, ach le muiceoil olóige a bheith blas níos uasal. Fiú má tá tú spraeála díreach an ola laced le hunk de feola, beidh ag smaoineamh maith. Ach má tá tú mheascadh leis an ola le luibheanna agus piobar, cas cumhra. Just a fanacht ar feadh ar a laghad, leath an lae, go dtí go mbeidh sé seasamh i refrigerator.

líomóid marinade

Citris a mhaolú an fheoil a úsáidtear i ngach áit. A ullmhú ar an marinade líomóid do muiceoil, tá sú torthaí amháin brú amach agus poured i leath cupán ola olóige. Tá Doirt freisin ar an seasoning; níos chomhchuí Beidh ginger, nutmeg, paprika agus cillí. Tá comhdhéanamh rubbed i muiceoil, a Dúnann an gcoimeádán agus tá sé faoi lé fuar. Láithreach rabhadh a thabhairt: muiceoil sa bhaile cócaireacht leis an marinade ar athló ar feadh dhá lá. giorrú Inghlactha aibiú an mhais 24 uair an chloig - ach níl sé inmhianaithe: is é an toradh delicious ón othar.

Pickle i kvass

Ar ndóigh, ba chóir an deoch a neamh-mhilsithe - an okroshechny mar a thugtar air. Bhealach, ar bhealach ar leith an marinade le haghaidh muiceoil cooked: Tá hunk de labhrais obkladyvaetsya feola, stiallacha piobar te agus fáinní onion i soitheach poured brew (ionas gur i bhfolach an muiceoil iad ina n-iomláine) - agus dearmad a dhéanamh ar an bán ar feadh dhá lá. Is blonag muiceoil bruite níos fearr díreach roimh chócaireacht. Dála an scéil, is é an marinade an-oiriúnach le haghaidh feoil agus grill do barbeque. A baked, otmochennaya ann, ní gá é scragall nó ag baint úsáide chum bácála a wrap.

marinade Mayonnaise

Caithfidh mé a rá go bhfuil sé seo an "leisciúil" marinade le haghaidh muiceoil, ach tá sé ar cheann de na tapúla. Maonáis ach measctha le spíosraí; mar gheall ar a blas pronounced mar blastanas Moltar go háirithe cróch agus paprika (ar ndóigh, an Chomh maith salann agus piobar). Is píosa smeartha le maonáis réidh a sheoladh san oigheann cheana féin agus go leith a dhá uair an chloig.

marinade oinniún

Is féidir leo siúd nach bhfuil intinn caoin beag (nó tá siad cumascóir tí) a ullmhú trí deliciously juicy agus an-tairisceana muiceoil bruite. Leath cileagram oinniúin traidisiúnta is mó go mín gearrtha - nó cumascóir go bhfuil níos fearr ó thaobh comhionannas corpraithe. An leite oinniún Doirt dhá spúnóg bhoird de ola lus na gréine agus Doirt an seasoning: iskroshenny labhrais, piobair (dearg agus dubh), is féidir leat a chur ar an leannlusanna-suneli. Tá marinade le haghaidh muiceoil kneaded agus poured muiceoil larded. Chun seasamh beidh sé thart ar cúig uair an chloig (ag brath ar cé mhéad do phíosa tightened). Mar gheall ar pickle tiubh go leor, tá sé níos fearr chun dul ar an fheoil ó am go chéile.

marinade trátaí

Fiú bathed díreach i sú trátaí (cócaráilte go háirithe a chuid féin, úr) Muiceoil milis ionadh. Ach is féidir a shaibhriú a blas agus laghdaíonn an struchtúr má chéile tú trátaí le rud éigin spéisiúil. Mar shampla, an mil. Ar ndóigh, is é an marinade trátaí le muiceoil is fearr a dhéanamh le glasraí úra - is é sin le meileann i cumascóir nó juicer glasraí a fháil ar ghloine sú le laíon. Ach sa gheimhreadh, is féidir leat ionad iad leis an greamaigh trátaí, ach gan comhpháirteanna breise. Tá sú ceangailte leis an spúnóg iomlán de mil; ós rud é le laíon agus a dhíscaoileadh go bhfuil an mil olc, ionas go mbeidh b'fhéidir a lán de beagán warmed. Is é an chomhpháirt eile ola glasraí - a thógann sé ceithre spúnóg. Agus, ar ndóigh, spíosraí: sé phíosa clóibh garlic brúite, teaspoon Piobar, is fearr leat luibheanna, salann. Daubed muiceoil marinade ullmhaithe agus leath lá fágtha sa stát a chlúdaíonn.

buzheninki tú blasta!