Patties simplí le prátaí san oigheann

Is féidir leat a bhácáil cácaí le prátaí san oigheann, is féidir leat iad a Fry i skillet nó domhain-fried, an toradh a bheidh ar cheann - delicious! Gach teaghlach an rún na miasa tóir. Mó agus níos mó, tá patty sórt friochta i bpanna, ullmhaithe go tapa taos ar iógart. tionchar Eagla go leor tinker kulinarok le taos giosta agus easpa ama saor in aisce. eagla vain.

Mar a léiríonn cleachtadh, an patties le prátaí san oigheann bhácáilte go tapa agus go héasca. Tá sé tábhachtach a roghnú an ceart cineál taos agus a líonadh. Tugann an éagsúlacht na cách na patties atá líonadh. Sula bhácáil tú cácaí le prátaí, ba chóir go stuffing bheith ullmhaithe chun é a dhéanamh fuarú, fuair an chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Seo a leanas roinnt samplaí de Tátháin éagsúla:

• Clasaiceach. prátaí agus braichlis Boil. Ar friochadh uile a Fry ola glasraí oinniún nó im, braitheann an saille ar na roghanna nó laethanta go tapa comhlíonta. Cuir le prátaí mashed oinniúin, salann agus corraigh. Le haghaidh leagan níos géire is féidir a mionfheoil Piobar.
• Le dill. Gan aon Greens agus prátaí mashed dill cumhra Tugann éadrom agus blas úr. Bunch de dill mór a chop le scian agus meascán leis na prátaí mashed. Greenery, is féidir leat a chur níos mó, níl aon comhréireanna dian, ba chóir a threorú le do blas.
• Le beacáin. Ar an líonadh is fearr a bhaint as bán beacáin triomaithe, tá siad an chuid is mó cumhra. boil Siad, chop agus Fry héadrom sa ola scagtha. Measc leis na prátaí ullmhaithe. Ba chóir go mbeadh Beacáin a bheith níos lú ná leath an méid prátaí, ar shlí eile beidh sé ina beacán, ní líonadh prátaí.

Is féidir le patties le prátaí san oigheann bhácáil giosta, taos nó a úsáid taos im neamh-mhilsithe ar Soda. Go traidisiúnta, tá an t-oigheann ag ullmhú an giosta taos. Bezoparnym úsáidtear modh agus an méid íosta de bácála. Is féidir le sraith de chomhábhair an taos: 1 cupán bainne, uisce, SERA, 1-2 uibheacha, 3 cupáin plúr, 1 teaspoonful salainn agus siúcra, 30-50 ml de ola glasraí nó margairín, giosta sachet. Gach táirge a mheascadh ag an am céanna, agus ba chóir na huibheacha whisk broom, agus leá an margairín.

ardú taos ullmhaithe in áit te ar feadh uair go leith. Is féidir leat tús a chur le cácaí bhácáil le prátaí san oigheann. Ag teacht suas an taos amach ar plúr podpylennuyu nó obmyat bord greased, rolla i bundle. Uaidh chun píosaí a rolladh amach na tortillas a ghearradh. I gcás gach císte a chur ar an líonadh, zaschipnut, áit ar seam bhileog bácáil síos. Anois, arís, ní mór duit a thabhairt suas patties. Ag an am seo, dul ar an oigheann go dtí go bhfuil sé warmed suas, beidh níos aibí chun cácaí plandáil.

Tá go leor modhanna ar conas a cácaí le prátaí cuma álainn a dhéanamh. Sula plandáil san oigheann, is gá iad a lubricate an buíocán, buailte le spúnóg bainne. Tugann sé luster speisialta dromchla síoróip lubrication. Más mian leat a raibh cácaí buí beag, is féidir iad a greased sula bácáil tae milis láidir agus a chur leis an taos an tríú cuid de teaspoon turmeric.

Bake cácaí san oigheann thar teasa trí mheán ar feadh 15-20 nóiméad, ag brath am bácáil ar mhéid. Ag baint cácaí réidh, ba chóir iad a bhaint láithreach as an uile ar bord adhmaid nó towel, ionas nach a bheith screamh bun fliuch. Freastal le tae nó bainne iad níos fearr te.