Pie "pie." oideas Dessert, cara ó óige

Tá miasa a thugann ar ais cuimhní cinn de mo óige díreach ag a ainm an-. Is é ceann an císte "pie úll" oideas a bhfuil ar eolas go dtí beagnach gach bean. Aontaigh, tá sé deacair a fháil ar níos simplí a ullmhú, ach tá sé den sórt sin pastries cumhra agus delicious. Ach cén fáth císte spúinse bhí le úlla den sórt sin a ainm aisteach? Tá leaganacha éagsúla.

Dar le duine amháin acu, tá an císte ainmnithe tar éis beloved cócaireacht amháin - Charlotte. Taosráin cócaire ullmhaithe sé as a cuid, agus bhuaigh sé seo i gcroílár cailín. B'fhéidir gurb é seo an leagan is rómánsúil. Tá, ar ndóigh, agus daoine eile. Mar sin féin, creidim staraithe cócaireachta fós go bhfuil an t-ainm aon rud a dhéanamh le ainm ar bhean. Óna thaobh, d'iompaigh an focal Old English "charlyt", á chur in iúl aon dessert le uachtar, le himeacht ama, isteach i "pie" pie. An t-oideas chéad leagan den mhias rug resemblance beag lá atá inniu ann. An chuid is mó go minic bhí sé ar an dessert le úlla, brioscaí agus uachtar. Seirbheáladh fuaraithe é.

Cén leagan is fíor, tá sé anois deacair a rá. Mar sin féin, tá sé cheana féin luach amháin. Sa lá atá inniu charlotte cócaireacht ar fud an domhain. De réir an t-oideas clasaiceach a whip 5 uibheacha le gloine siúcra i cúr cobhsaí iontach. Tógfaidh sé nach lú ná 7 nóiméad. Is é seo an céim an-tábhachtach, mar a casadh Charlotte buíochas lush le ubh dea-buailte. Ní mór duit ansin a chur 200 g de plúr agus meascán leis an spatula taos adhmaid i dtreo amháin, ionas nach a chailleadh ar fad an pomp an mhais bhuailtí. 2 úlla gearrtha, hábhar flosca agus gearrtha i slices. Doirt fuidrimh beag isteach sa uile (má tá sé miotail, ramhar sé le im), a chur ar leath na úlla. Ar bharr an taos beagán níos, cuir na úlla fágtha agus Doirt an chuid eile den triail. Cuir an fhoirm ar an oigheann, téite go 180 ⁰ C agus bake 40-50 nóiméad. Sin chomh tapaidh agus éasca chun cócaireacht císte "Charlotte".

A oideas shimplí, a bhaineann le ar a laghad de chomhábhair agus rinne sé chomh coitianta ar fud an domhain. Agus ós rud é go raibh sé cheana féin níos mó ná bliain dosaen, tá gach bean d'athraigh an t-oideas le do liking, go minic ar bhonn na táirgí atá ar fáil sa bhaile. Dá bhrí sin, bhí éagsúlacht de Charlotte: le piorraí, oráistí agus caora, leis an Chomh maith leis an taos iógart nó uachtar géar. Tá fiú oidis do arán agus pancóga. A ullmhú ar an pancóg charlotte, ní mór duit a bhácáil ar dtús chos is fearr leat do pancóga. Pan leor do 15-20 píosaí. Ach na pancóga níos, is amhlaidh is fearr an pie críochnaithe. Mar sin, 2-3 úll rub ar grater, cuir an siúcra agus cainéal chun blas agus corraigh. Cuir i bhfoirm pancóg, barr le mais úll beag, ansin an pancóg seo chugainn, agus mar sin de. Leanúint ar aghaidh go dtí go bhfaigheann tú an airde ag teastáil ar an císte. Gá a chur ar an pancóg seo caite. A líonadh Beat 2-3 uibheacha le gloine bainne agus Doirt sé ar bharr gach sraitheanna. Bhácáil an pie neamhghnách i gceist "pie" oideas 20-25 nóiméad. Ná ní dóigh leat nach bhfuil sé sin i bhfad? Go háirithe nuair a úsáidtear le haghaidh ullmhú crepes dessert réamh-baked.

Le forbairt na leictreonaice agus tabhairt chun críche na n-aonad trealaimh cistine is déanaí cothrom le bhfuil oideas císte eile "Charlotte" - in multivarka. Ar ndóigh, is é an bonn fós ar an t-oideas céanna clasaiceach. Ach tá ag ullmhú an císte ag brath ar an cumhacht ag an gléas. Mar shampla, beidh i Charlotte multivarka ó Panasonic a ullmhú 65 nóiméad, agus sa bake chomhiomlán na cuideachta Redmond don 50 nóiméad. Is minic monaróirí mhaith teicneolaíocht ag tairiscint le bronntanas a cookbook. Tá sé ann i gcónaí agus an charlotte oideas.

Beag beann ar conas a cócaireacht a pie "pie" Éilíonn chos cloí go dian leis na moltaí go léir, go háirithe sna uibheacha buailte. Don chuid eile, is féidir leat triail ar a toil. In ionad na n-úll, is féidir leat úsáid a bhaint de chineál ar bith thorthaí nó trí chaora. Nuair a chuirfear comhábhair breise cosúil le uachtar blas géar nó iógart, a dhéanamh ar an taos níos dlúth agus tais (sa chás seo, ní mór duit a chur ar teaspoon sóid aráin). A bheith cruthaitheach agus ag spraoi le milseog delicious agus aramatacha!