Pizza: stair conquest domhan

Agus cé go bhfuil an leagan coiteann de chuid an tionscnaimh de pizza ndlúthnasc doscartha leis an Iodáil, ach i ndáiríre mbaineann an aireagán leis na Gréagaigh ársa. Ba é an chéad oideas difríocht shuntasach idir an nua-aimseartha. Mhias ionadaíocht císte hearty a lubricates spíosraí. Sa lá atá inniu, cosúil le delicacy cócaráilte agus glao hIodálaigh sé focaccia.

Seo pizza, a bhfuil muid ar fad gnách leis, le feiceáil san Iodáil sa 18ú haois. Ach nach bhfuil an mhias tóir go háirithe, agus i 1889 ní raibh a fháil ar an tábla Umberto I agus Banríon Margherita na Savoy. Is in ómós a bhean álainn, agus ar a dtugtar an t-pizza cáiliúil Neapolitan, bhfuil, i ndáiríre - bhonn aon oideas eile.

Sa lá atá inniu i Naples ag ullmhú le líon mór de chineálacha de pizza. Creideann cuid go bhfuil a chur i láthair ach an mhias a thriail. Tá roinnt bialanna a gcuid féin oidis brandáilte rún go bhfuil a fhios aon duine.

Taisteal-Roinn

Cheana féin i deireadh na 19ú haoise, faigheann an pizza go cósta ar an Domhan Nua. An chéad uair a bhfuil an chathair Chicago meastar gur bianna, ach is gearr go nglacann an Nua-Eabhrac ar thraidisiúin na hIodáile. Agus cheana féin i 1940 dealraitheach pizza Mheiriceá, leasaithe ar na príomhghnéithe de an t-oideas bunaidh.

Cooks sna Stáit Aontaithe tar éis a chinneadh chun triail a bhaint as na comhábhair. Tosaíonn siad a chur níos mó giosta leis an taos agus a athsholáthar ola olóige le haghaidh glasraí. Mar thoradh air sin, tá an císte a fhaightear le corrlaigh arda agus níos mó "lush". Chomh maith leis sin, in ionad an anlann trátaí greamaigh a úsáidtear go minic.

Athruithe níos mó fós gur chuir sé stuffing. Murab ionann agus príomhchócaire Mheiriceá hIodáile leagan amach a lán de barráin. Bhí sé sna Stáit Aontaithe sa pizza fuair gircíní, piobair milis, avocado, bagún agus níos mó. Chomh maith leis sin a úsáid tóir ar chineálacha éagsúla feola agus blasanna neamhghnách. Mar shampla, leis an pizza cáiliúil Haváís le anann le feiceáil i Meiriceá, cé go bhfuil an t-oideas tháinig go luath tóir ar fud an domhain.

Den chuid is mó a bhuíochas sin do Hollywood réaltaí agus scannáin pizza a fuarthas tóir mhór ar fud an domhain. Thairis sin, chum na Meiriceánaigh a leithéid de sheirbhís mar seachadadh pizza te chuig do theach. Anois is féidir le duine ar bith a ordú mhias is fearr leat, ionas nach am chun dramhaíl ar cócaireachta agus gléasadh suas do hike sa bhialann.

roghanna cócaireachta

dhá leagan den taos leathadh amach, ach tá an t-oideas stuffing dochreidte a leagan síos. Nach bhfuil go leor cócairí faoi threoir ag oidis hIodáile clasaiceach go docht agus ag tástáil. Is féidir leat triail an cáiliúil "ceithre cáis" nó teacht a fhorghníomhú foirfe. Lena chois sin, an rogha atá ar fáil d'pizzas trastomhas, mar sin ní bheidh ort a fanacht ocras.

I gcás nach bhfuil béile blasta gá atá le dul ar thuras fada, ós rud é nach bhfuil "eolaíocht" béilí a ullmhú faoi rún. Sa lá atá inniu, a fheiceann tú ar an pizza Mheiriceá agus na hIodáile araon ar screamh tanaí i Novosibirsk. Conas a roghnú - ábhar blas. Ach tá sé fiú a nótáil go bhfuil an chéad rogha níos líonadh agus níos mó cothaitheach, mar sin nach bhfuil oiriúnach dóibh siúd a leanúint go docht leis an aiste bia.