Prátaí oideas le feoil

Prátaí oideas molta anseo le haghaidh an fheoil, ach ar cheann de na céadta de oidis éagsúla. Beidh do aird a thairiscint na roghanna seo a leanas: prátaí agus feola i cócaireán brú agus prátaí le feoil agus beacáin. Tá gach teaghlach rúin beag ar conas a bhaint amach ar an meascán foirfe "blas-aroma". Roinnim lena rúin.

Beidh gá agat le: prátaí, feoil, (600-700 g.) (Muiceoil, 300-350 gram.) ola glasraí (b'fhearr olóige, ach is féidir leat agus lus na gréine gan bholadh, 1/3 cupán) oinniún (oinniún mór amháin nó dhá beag, thart ar 100 g.), cairéad (dhá ard) salann agus piobar bán.

Mo feola agus gearrtha i ciúbanna (thart ar 3 faoin 3 cm, tá sé seo ag an rogha féin amháin). Ola glasraí Doirt isteach an uile agus scaipeadh slisnithe feoil réamhthéite cheana. Fry thar teasa trí mheán go dtí go faint donn órga. Cé go bhfuil an feoil friochta, cairéid glan agus rub sé ar grater garbh. Chomh luath agus a thosaíonn an fheoil rósta go maith, cuir na cairéid grátáilte cheana féin agus Fry eile trí nó ceithre nóiméad.

prátaí Glan agus é gearrtha i ciúbanna, slices comhionanna meánmhéide feola, a ní agus a scaipeadh i cócaireán brú. Chuir muid ar bharr an fheoil beagán rósta le cairéid.

Anois dul ar an bogha. Glan é, nigh agus gearrtha i ciúbanna ar an gcéanna, a sheoladh i cócaireán brú i ndiaidh prátaí, feoil agus cairéid. Mar cheann de a gcuid roghanna dóibh siúd nach bhfuil cosúil leis an píosaí onion, is féidir liom comhairle a ghearradh ar an oinniún ina dhá leath, agus ansin bain go simplí leath acu seo críochnaithe cheana mias. Oinniúin Tá gá le flavor a chur leis. Cuir piobar salann, uisce beag (ní mór é teacht suas leis an leibhéal prátaí lined cheana féin), dún an cócaireán brú agus suanbhruith go dtí go tairisceana. Tá Toilteanach chinnfear de réir na prátaí bruite novice bog.
Tá an t-oideas prátaí le feoil a oireann go maith do chócaireacht traidisiúnta gan úsáid a bhaint cócaireán brú, ní bheidh an blas an mhias críochnaithe ag fulaingt, ach a mhéadú beagán an t-am cócaireacht.

prátaí Oideas le feoil agus beacáin. Beidh ort: mairteoil, Im (ní scaipeadh, 50-60 GR.), ola glasraí scagtha, Plúr (1.5 spúnóg) (muiceoil oiriúnach, uaineoil, sicín, 750-800 GR.) (70 g.). , uachtar (110-120 GR.), oinniún méid mheán, clóibh garlic 2-3, prátaí (1 kg.), fungais (beacáin, 100-150 GR.), salann agus talamh piobar bán, duille bá (leath), agus gile.

Mo feoil, gearrtha i slices agus Fry, ag baint úsáide as ola glasraí. Scaipeadh muid isteach i pan. Mo friochadh uile agus ansin a chur trí thine. Gearrtha i dingeacha nó slices de beacáin agus oinniúin agus Fry go léir i im. Le chéile leis an fheoil. Prátaí scafa gearrtha i ciúbanna, a chur i sáspan. An plúr cine uachtar agus Doirt san uile, chomh maith. Cuir salann, piobar agus gairleog. Suanbhruith go dtí dhéanamh, mar atá léirithe sa chéad oideas. An t-oideas prátaí le feoil agus beacáin dóibh siúd ar mian chun cócaireacht ar an ngnáthbhealach, ach is féidir leat iarracht a dhéanamh agus i cócaireán brú.

Eile prátaí chos an-éasca le feoil agus beacáin. Ullmhaithe go tapa agus go héasca. An-oiriúnach do dhaoine a bhfuil ganntanas géar ama, agus ithe blasta fós gur mian.

Éileoidh sé seo prátaí (0.5 kg.), Feola (muiceoil nó sicín, 300 g.), Im (100 g.), Oinniún (100g.), uachtar Saill nó bainne (100-120 c. ), fungais (beacáin, 150 g.), talamh piobar bán nó salann dubh. Na comhábhair agus a meáchan ar fionraí, is féidir leat fantasize. Ón an bhfíric go mbeidh an fheoil nó ola a bheith beagán níos mó ní bheidh a bheith níos measa.

Glan na prátaí agus oinniúin. Diced oinniúin, prátaí, beacáin agus feoil agus friochta i im go dtí leath. leathadh muid isteach i pan, bainne nó uachtar, salann, piobar Doirt agus cuir suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad, tá sé arna chinneadh ag an ullmhacht softness feola.

tá oidis Molta mórán i bpáirt, ach éagsúil i blas agus aroma. Ná bíodh eagla ort chun triail. Mhias, atá neadaithe sa anam, go bhfuil sé dodhéanta a praiseach suas!