Cócaireacht piobair bácáilte delicious san oigheann

Is féidir le piobair bácáilte san oigheann agus a sheirbheáil mar appetizer den scoth, agus miasa an-hearty. Braitheann sé ar an gcaoi a ullmhú tú iad. Sa chéad chás, na glasraí atá bhácáilte i bhfoirm ginearálta, agus sa dara - leis an Chomh maith de mhairteoil na talún. Ach rudaí chéad chéad uair.

Bácáilte piobair clog san oigheann

Tá go leor bealaí conas a bhácáil piobair milis san oigheann. Shocraigh muid a chur i láthair tú leis an t-oideas is simplí agus tapa. A chur i bhfeidhm, ní mór dúinn:

• piobair (buí, glas agus dearg) - 3 aonad.
• spíosraí réidh-meascán, a mbeidh salann, paprika, piobar dearg, basil triomaithe, thyme agus daoine eile - bain úsáid as do chuid féin.

bpróiseas ullmhúcháin

Ba chóir an t-oideas na piobair baked san oigheann a úsáid ach amháin más mian leat a ullmhú snack tapaidh agus éasca. Chun é a dhéanamh, na glasraí nite go maith agus a thriomú le tuáillí páipéir. Ansin siad scaipthe go hiomlán ar bhileog bácáil, atá shrouded roimh scragall cócaireachta. Dá réir sin, na piobair chuig oigheann réamhthéite go 230 céim. bhácáil siad suas go dtí an craiceann ní bheidh dul dubh.

Nuair a bheidh na piobair cooked, tá siad tógtha amach agus a chur ar an pláta. Ba chóir an chéad chéim eile a glasraí a ghlanadh as scannán dolúbtha, gais agus síolta.

Tar éis an flesh tairisceana, tá sé gearrtha i stiallacha fada agus go réidh scaipeadh ar mhias. sprinkle ar bharr na glasraí meascán de spíosraí agus cuireadh faoi bhráid an tábla, mar aon le slice de aráin. Is féidir é seo appetizer a úsáid le haon béile, chomh maith le deochanna alcólacha.

Déanaimid stuffed piobair, baked san oigheann

Más gá duit a fháil béile iomlán blasta agus a shásamh, ansin a mholadh piobair go stuif tú an fheoil, agus gan ach ansin bhácáil san oigheann.

A ullmhú ar an lón, ní mór dúinn:

• mheán oinniún - 2 ríomhaire.
• Cairéid beag - 2 ríomhaire.
• piobar talamh agus salann - úsáid faoi rogha;
• réidh-mheasctha mince - 500 g;
• Sú trátaí - thart ar 2 cupáin;
• ola lus na gréine - 2 spúnóga móra;
• saill maonáis - 70;
• Piobar milis (a ghlacadh gearr agus tiubh) - 8 ríomhairí pearsanta.
• rís fada - ½ cupán;
• mór ubh cearc - 1 ríomhaire.
• saill géar uachtar - 3 spúnóga móra.

Ullmhaigh an piobair

Sula ndéanfaidh an piobair friochta le feoil mhionaithe san oigheann, ba chóir iad a caitheamh i gceart. Glasraí ní, a ghearradh go cúramach an gas agus síolta a bhaint le Deighiltí.

De réir na gníomhartha a chur i gcrích, ní mór duit a fháil ar chineál an "cupáin", atá cobhsaí ar dhromchla díreach.

stuffing cócaireacht

Pepper líonta baked san oigheann, tá sé inmhianaithe chun mionfheoil de uachtar géar ullmhú. Cuireadh leis sin bhreisluacha salann, piobar agus oinniúin mionghearrtha. Corraigh na comhábhair, tá an táirge ar chlé ar leataobh ar feadh 15-25 nóiméad. Idir an dá linn, tús rís a ullmhú. A curtha in eagar amach, nite go maith agus a scaipeadh i fiuchphointe uisce.

groats Broth le leath-bog, tá sé discarded i criathar, rinsed agus taise bhaint uasta.

Nuair atá an t-rís ullmhaithe, é a Doirt leis an líonadh agus go maith stir a rinneadh roimhe sin. Ina theannta sin, na comhábhair a chur cairéad grátáilte, uibheacha agus saill uachtar géar.

Tá táirgí láimhe Corraigh stuffing sách tiubh agus cumhra.

Conas a chruthú mias de piobair?

Sula tú ag cócaireacht na piobair baked san oigheann, ba chóir iad a bhunú go maith. Chun seo a dhéanamh, líon isteach an log feoil glasraí mhionaithe agus go cúramach tamped é. Thairis sin, gach leathadh i múnla ceirmeach leathchríochnaithe le clúdach. Más rud é miasa den sórt sin ní gá duit a i stoc, is féidir leat úsáid a bhaint as aon mhias eile, a bhí ina dhiaidh sin a bheith cinnte a dhúnadh ar an scragall cócaireachta trom.

Mar sin, aon uair amháin a bheidh na piobair stuffed bheith i bhfoirm ghreamú trátaí agus Doirt chlúdach mogalra mayonnaise. mhias Ar Aghaidh clúdaithe le lid agus é a sheoladh san oigheann.

Conas a cócaireacht stuffed le glasraí san oigheann?

piobair bácáilte san oigheann gan ullmhú le haghaidh an-fhada. De ghnáth, a thiocfaidh chun bheith stuffing feola inúsáidte cheana féin tar éis 60 nóiméad. Ba chóir go mbeadh sé seo a bheith ar an chuid is mó bog agus piobair iad féin.

Thagann chuig an tábla dinnéar

Anois tá a fhios agat an t-oideas céim ar chéim do piobair rósta san oigheann. Nuair atá an stuffing bog, tá an mhias a tógadh amach as an closet agus fág an claibín dúnta (nó faoi scragall) ¼ de uair an chloig. Thairis sin, piobair bog agus tairisceana a dháileadh ar plátaí agus Doirt an brat a bhí déanta go sa mhúnla.

Freastal ar an mhias hearty agus flavorful leis an tábla bia a bheith te. Lena chois sin, tá sé riachtanach a chur i láthair píosa aráin, luibheanna úr mionghearrtha agus uachtar géar.

Ba chóir a thabhairt faoi deara nach féidir leis na piobair rósta san oigheann a ullmhú ach amháin le haghaidh an tábla dinnéar ó lá go lá, ach freisin a úsáid mar a mhias choróin d'aon saoire. Creid dom, beidh na piobair blasta agus milis buíoch rud d'aíonna.

Mar achoimre

Mar a dúirt muid ag an tús an-an t-alt, bhácáil na piobair san oigheann a bheith ar bhealaí éagsúla. Más mian leat an t-oideas, lena n-úsáidtear na barráin, ach tá tú vegetarian, ansin is féidir é a chur i bhfeidhm ar bhealach eile. Mar shampla, roinnt mná tí a líonadh na piobair le feoil mhionaithe agus meascán de glasraí stewed nó amh. T Is féidir le akzhe mar líonadh a úsáid úr, grilled nó beacáin marinated measctha roimh ré leis an eorna bruite, oinniúin agus cairéid.

Is lóin leis an úsáid a bhaint na gcomhábhar sin atá faighte níos measa ná na miasa feola.