Puffed ríse - delicacy Indiach

I saol ó lá go lá, táimid ag teacht go minic ar na sráideanna dár mbailte meaisíní speisialta a úsáidtear le haghaidh a dhéanamh rís puffed. siad le do thoil hiomlán ag gach duine, idir leanaí agus daoine fásta óga araon agus tetenek uncailí. Tá siad tóir go háirithe san India. Tá puffed dhíol ríse ag gach céim.

De ghnáth, tá na meaisíní den chineál céanna i gcuma a bpota éadomhain líonadh le gaineamh garbh dtugtar Karhan. Seasamh siad ar an coals dearg-te ollmhór. Nuair a bhíonn an gaineamh téite go láidir go leor, poured grán isteach é.

Tá rís puffed ullmhú ar feadh i bhfad. Ní mór é a stir go cúramach, ag fanacht go dtí go dtosaíonn an grán a swell ag an am. Nuair a bhíonn cócaireacht críochnaithe, ní mór an meascán sift trí criathar fíneáil. Má tá an rís puffed maith thiteann ó chéile, ciallaíonn sé go bhfuil sé réidh. Tar éis nár leag sé barr amach i málaí páipéar agus a cheadaítear le haghaidh díol.

Más fearr leat ríse de chaighdeán maith. Ní mór duit a bheith réidh, go raibh a thóir na margaí agus siopaí, comhargántaíochta leis an díoltóir i gceannach a bheidh, a ghlacadh tú go leor leor ama - tá sé seo ar cheann de na nósanna Indiach. Ach a bheith cúramach má tá tú cheannaigh ríse an-saor, d'fhéadfadh sé a bheith flavor deannaigh.

An bhfuil puffed ríse úsáideach?

rís puffed ní hamháin bhfuil blas den scoth, ach freisin an-úsáideach.

Tá sé saibhir i snáithín, atá bunaithe ar snáithín cothaithe, éifeachtaí ar cleansing an comhlacht na tocsainí agus carcinogens, chomh maith le ar feadh i bhfad, a thabhairt le mothú ar satiety.

Tá fíochán vitimín B Cabhraíonn, meitibileacht a fheabhsú i ár gcomhlacht. Tá sé úsáideach do diabetics, ós rud é go gcuireann sé le leibhéil siúcra fola agus normalú scaoileadh insulin ísliú.

snáithíní cothaitheach ról tábhachtach i chosc ar ghalar cardashoithíoch, mar a purify iad an fhuil na breise tríghlicrídí agus colaistéaról, atá i ndiaidh ar cheann de na cúiseanna is mó de colaistéaról "olc". normalú siad an microflora intestinal.

I cócaireacht, a úsáidtear rís puffed chun éagsúla táirgí milseogra. molann cothaithigh a úsáid mar tháirge chothaithe. 100 gram de milseáin cúis le suas le 350 calories, agus tá sé iontach do snacking mhaith. Mar sin, conas a dhéanamh rís puffed sa bhaile?

comhábhair:

100 ml de ola glasraí

Kruglozernovoy rís (teaschóireáilte) - 75 gram

Siúcra - 2 tbsp. spúnóga

Mil - 2 tbsp. spúnóga

gráinnín salainn

Ullmhú:

Figiúr sruthlaithe. Boil ar feadh cúpla, cuid mhór de uisce thart ar 20-25 nóiméad. Ní mór é a digested beagán, ach a bheith gráin agus gan dul chun mush.

Ag baint úsáide as uisce draein colander. Cuir an rís ar tuáille páipéar ar an uisce go hiomlán gloine, agus tá sé tirim beag - thart ar cúpla uair an chloig.

Doirt ola isteach i sáspan agus é a os cionn mheán teas, agus mar sin warmed sé.

Shots ar bácáil páipéar pár. Barr le sraith amháin de Fig. Cuir uile san oigheann ar feadh 2 uair an chloig ó thaobh 100-80 C. Ní mór "Ready" Fíor a dath go hiomlán tirim agus athrú.

Preheat pan friochadh i gcainníocht a d'ola chun an figiúr d'fhéadfadh sé ag snámh. Ba chóir go mbeadh chomh te, ach nach bhfuil am chun tús a smolder nó dhó.

codanna beaga caith ríse i bpanna friochadh le ola. Beidh sé ag at go tapa. Láithreach a bhaint di le spúnóg slotted agus scaipeadh ar tuáille páipéar nó éadach chun fáil réidh le níos mó saille.

Lig dó fuarú beagán agus áit i refrigerator ar feadh 2 uair an chloig. cooked tú rís crispy sa bhaile. Anois i do cookbook, tá chos eile de delicacies delicious féidir le do thoil an dá tú féin agus do aíonna!