Rollaí aubergine Delicious stuffed

rollaí Aubergine - a snack blasta agus sách simplí. Glasraí oblong gearrtha an-áisiúil i stiallacha fada, a bhfuil cruth cosúil le tongues. Tar éis cócaireachta iad na eggplants an-solúbtha. Ligeann sé seo dóibh dul i mbeagnach aon líonadh.

Cén eggplant a roghnú

Sula cócaireacht rollaí eggplant Ní glanadh de ghnáth. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an craiceann ó glasraí láidir agus is féidir leat a shábháil ar an bhfoirm. Chun rollaí aubergine ullmhú, ní mór duit a roghnú na glasraí a resemble blimp. A gcruth idir cruinn agus elongated. Tá na eggplants i bhfad níos éasca a ghearradh ar an stiallacha. Ba chóir an tiús gach slice a bheith 5-6 milliméadar. Má tá an stiall tanaí, tá sé éasca a tirim, agus ansin briseadh. Más rud é thicker, beidh sé deacair a rolladh a rolladh.

Snack le cáis líonadh

rollaí Aubergine le cáis agus gairleog ullmhaithe an-simplí. Tá sé mar snack iontach do dhaoine ar mian leo féin chun déileáil le delicious, ach ní mhias an-cothaitheach. A ullmhú ar an rollaí de dhíth:

1. Trí eggplant.
2. 60 gram de cáis, de rogha uachtair.
3. 5 gram de garlic.
4. 3 gram de dill.
5. 3 gram de oinniúin glas.
6. 30 gram de trátaí.
7. Salann agus uachtar - a bhlaiseadh.

bpróiseas ullmhúcháin

tá rollaí Aubergine le cáis agus gairleog blas bunaidh agus spicy. Beidh sé seo snack achomharc a dhéanamh chun go leor. Ba chóir tús a cócaireacht le barráin. Ba chóir Gairleoige ghlanadh suas, agus ansin chop. Ba cheart freisin go Greens mionghearrtha. Maidir leis an cáis, ní mór duit a chur ar an garlic mionghearrtha. Ba chóir go mbeadh na comhpháirteanna a bheith go maith measctha. Ba chóir an comhdhéanamh mar thoradh air Doirt luibheanna chopped agus corraigh arís. Má tá an líonadh cheana féin ró-tiubh, is féidir leat a chaolú. Mar chuid seo den ngá a thabhairt isteach le uachtar beag.

Anois is féidir linn a ullmhú eggplant. Ba chóir Glasraí slices gearrtha, a salainn beag agus a fhágáil sa phost seo nóiméad 10. I ndiaidh an eggplant Fry héadrom i bpanna le ola glasraí. Ba cheart na plátaí a donn órga.

Ba cheart eggplant Réidh a scaipeadh leis an líonadh críochnaithe. Ba cheart oinniúin a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí mór agus trátaí - ciúbanna. Ar bharr an mhais cáis is gá a chur slice de trátaí agus oinniún. Is féidir leat add a greenery beag. Ina dhiaidh sin rollaí rolla. Sin uile snack réidh. Is féidir le Freastal rollaí aubergine le cáis ina mhias taobh prátaí. Tá an mhias cooked go han-tapa. Dá bhrí sin, is féidir leis cabhrú amach dá mbeadh an tairseach haíonna Nezhdanov.

rollaí Aubergine le gallchnónna

I gcás go mbeidh a ullmhú sneaiceanna den sórt sin de dhíth:

1. Trí eggplant.
2. 50 gram de gallchnó.
3. Tá cúpla clóibh de garlic.
4. ½ trátaí.
5. Glasaigh a mhaisiú.
6. Salt.

céimeanna cócaireachta

Chun é a dhéanamh rollaí aubergine le cnónna, ba chóir duit a ullmhú go cúramach na comhábhair. Ar an bhíonn toradh. Chun tús a chur eggplant a dhéanamh. Níl siad gá iad a ghlanadh. An féidir a ghearradh go díreach i stiallacha, séasúr le salann, fág ansin ar feadh 10 nóiméad. Ina dhiaidh sin, ba cheart an slices a shárú, sruthlaithe maith, ansin tirim. I bpanna friochadh teas an ola glasraí fiú agus a chur ullmhaigh sé eggplant. Is gá do na stiallacha a Fry ar an dá thaobh go dtí donn órga. Is slices Réidh níos fearr a chur ar tuáille páipéar a bhaint as an ola atá fágtha.

Anois is féidir leat a ullmhú ar an stuffing. Ní mór Garlic agus gallchnónna a ghlanadh. Trátaí atá gearrtha is fearr. Ba chóir go Cnónna meileann le cabhair ó próiseálaí bia nó cumascóir. Ní mór Garlic a chur ar aghaidh tríd an bpreas. Ní mór do gach comhábhair a mheascadh go dtí go réidh.

Ba cheart slices eggplant ar an ullmhaithe leagan amach an stuffing. Ina dhiaidh sin, ba cheart an slices a rollta i rollaí. Snack réidh chun a chur ar mhias ar leith. Is féidir le rollaí Aubergine le garlic agus cnónna mhaisiú, sprinkle le luibheanna chopped.

Appetizer de eggplant le trátaí

A ullmhú rollaí aubergine de dhíth:

1. 800 gram de eggplant.
2. 100 gram de finéal.
3. One ubh sicín.
4. 60 ml de ola glasraí.
5. 200 gram pomiidor.
6. 4 clóibh de garlic.
7. Salt.

Conas chun cócaireacht

Ba cheart eggplant Óga a ghearradh i stiallacha a bhfuil tiús níos lú ná 2 ceintiméadar. Ba cheart Slices a chur ar an 30 nóiméad in uisce saillte. Ní mór Glasaigh a chop, trátaí gearrtha i slices, agus go réidh whip an ubh.

Ba cheart Garlic a ghlanadh agus an-finely chopped. Ní mór don táirge a bheith measctha le dill chopped agus a salainn beag. Ba chóir Slices de eggplant a chur as an sáile agus pat tirim. Ina dhiaidh sin, ní mór na stiallacha a Fry go dtí go lí órga ar an dá thaobh i ola, réamh-tumtha i uibheacha. Ar gach eggplant slice is gá a leagan píosa trátaí, gairleog, meascán dill spúnóg, ansin huaire rollaí. An snack críochnaithe is gá duit a chur in áit fhionnuar ar feadh uair an chloig. rollaí Aubergine le trátaí agus gairleog réidh. Tá sé fós chun iad a iarraidh ar an tábla.

Rollaí de eggplant le feoil mhionaithe

A ullmhú ar an charcuterie eggplant beidh ort:

1. Dhá eggplant.
2. Ola glasraí.
3. Salt.
4. 500 gram de feoil mhionaithe.
5. Ceann ceann de na oinniúin.
6. Trí clóibh de garlic.
7. ubh amháin.
8. Trí trátaí.
9. Cilantro.
10. Pepper.
11. Tá cúpla spúnóg bhoird de greamaigh trátaí.

modh ullmhúcháin

Is féidir le rollaí Aubergine le feoil mhionaithe cócaireacht gach ceann. An rud is mó - a thabhairt faoi deara an t-ord. Is Chun tús a chur glasraí a ullmhú. Eggplant gearrtha feadh stiallacha tanaí agus friochta i ola glasraí go dtí Scáthaigh órga.

Anois is féidir leat a ullmhú ar an stuffing. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ghlanadh an garlic agus oinniúin. Ba cheart bia a brúite go críochnúil agus a chur i mairteoil na talún. An struchtúr gá freisin a chur ubh, piobar, salann agus cilantro. Ní mór do gach táirgí a mheascadh go maith de láimh. Mar sin, beidh meáchan a bheith níos aonchineálach.

Ba chóir slices eggplant Ullmhaithe a chur crosswise ar roinnt píosaí. Ann, má théann na stiallacha, tá sé riachtanach a leagan amach mionfheoil réidh. Anois, ní mór duit a wrap an rolla. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ardaitheoir ar dtús leis an imeall níos ísle ar an slice, agus ansin an barr. Ba chóir an toradh a bheith rud éigin cosúil gclúdach. A rolladh Níl iompaithe, is féidir imill a ardaíodh i gcuideachta toothpick adhmaid.

Ba cheart Rollaí rollta a chur ar bhileog bácáil. Ní mór Trátaí a gráta. Is Trátaí greamaigh níos fearr a mheascadh le huisce. is leor gloine leachtach. Is é an shú amháin a thagann measctha le trátaí chopped. I gcomhdhéanamh mar thoradh air go bhfuil sé riachtanach a chur le piobar beag agus salann. rollaí Aubergine a Doirt anlann ullmhaithe agus a chur i réamhthéite 180 ° C oigheann. snack bhácáilte Den sórt sin ar feadh leathuaire.