Sailéad déanta an tsolais - béile blasta agus cothaitheach. 4, modh a ullmhú

Feola fotháirgí a ullmhú i miasa an-blasta agus cothaitheach: anraithí, burgers, pates, salads. San Airteagal seo, beimid ag díriú ar na scamhóga muc. Déanann siad go hiontach sneaiceanna, a bheidh ar a áit rightful, ní hamháin sa roghchlár laethúil, ach freisin ar an tábla saoire. An oidis láthair sa pháipéar seo cur síos ar na ceithre modhanna ar conas a dhéanamh sailéad éadrom. Tugaimid cuireadh duit chun eolas a chur leo. Tá súil againn go bhfuil na miasa tú cinnte chun cócaireacht dóibh féin agus dá dteaghlaigh.

sailéad cothaitheach an tsolais (an muc). Foghlaim conas a cócaireacht an mhias

Appetizer, rinne an t-oideas seo a leanas, go maith shásaíonn ocras, ionas gur féidir é a úsáid go sábháilte mar bricfeasta nó dinnéar. Chun ullmhú snack, beidh ort:

• solas punt;
• 3 uibheacha cearc;
• 1 jar de arbhar nó piseanna (a maith) stánaithe;
• oinniún, méid mheán;
• 40-45% maonáis saill;
• ola lus na gréine;
• salann agus piobar chun blas a chur air.

Tá Sailéad dhéanamh go héasca ag baint úsáide as na treoracha seo a leanas. boil byproduct feadh uair a chloig in uisce saillte. Le linn cócaireachta bhaint as an cúr agus monatóireacht ar an méid leachtaigh nach ndéantar é a dóite go héasca. Cook crua-boiled uibheacha. Bow Ní chop píosaí beaga agus friochta i ola lus na gréine scagtha. Meileann scian ar slices meánmhéide agus uibheacha éasca. Iad a chur i mbabhla domhain. Seo chomh maith leis an oinniún. Arbhar Indiach (poncanna) ar an scáileán agus tilt a Doirt na táirgí atá fágtha. salann agus piobar workpiece, maonáis agus mheascadh go maith. Sula ag freastal ar a choinneáil ar an sailéad in áit fhionnuar.

Sailéad de scairteach le morkovchoy

Gach siúd a iarracht ar dtús mias a bheadh cócaráilte de réir na dtreoracha seo a leanas, ag smaoineamh: cén feoil iad a chomhaltaí? Agus nuair a tharlaíonn sé go raibh sé éasca, tá daoine iontas pleasantly. blas delicious, struchtúr íogair agus comhsheasmhacht na béilí, boladh taitneamhach - tá gach adjectives an mhias. Foghlaim againn conas a ullmhú sailéad le solas. I gcás go mbeidh sé de dhíth ar na comhábhair:

• na scamhóga na muc;
• oinniúin =
• fínéagar (9%);
• gairleog;
• piobair te;
• morkovcha ( "cairéad Cóiréis");
• ola olóige nó lus na gréine.

Cócaireacht sailéad de réir na dtreoracha seo a leanas. Éasca le cócaireacht go dtí cooked in uisce le salann, ansin fuaraigh agus grind. oinniúin mionghearrtha, sprinkle le fínéagar agus corraigh le trí-táirge. Cuir cúpla braon de fínéagar. Fág bán ar feadh leathuaire. Piobair te agus gairleog, gearrtha i bpíosaí an-bheag agus Doirt isteach i mbabhla sailéad leis na táirgí eile. Ann chomh maith leis morkovchu. Séasúr le mhias im. Más gá salann. Is féidir leat a chur luibheanna úr más inmhianaithe. Sailéad de scamhóga muiceola seasann in áit fhionnuar.

Scairteach Snack "à la beacáin"

An mhias, a chuirfeadh an t-oideas seo a leanas, ní ar chor ar bith fungais. Ach go leor daoine a ithe sailéad don chéad uair, a chur orthu i dtaobh solais. Cén fáth? Agus an rún ar fad sa seasoning beacán agus tairisceana struchtúr an fheoil fotháirgí, reminiscent an rachmais foraoise. Faigh acquainted leis an teicneolaíocht.

A ullmhú ar an gá:

• scamhóg bruite - 250 g;
• oinniúin - 2 ríomhaire.
• cairéid mheán Méid - 2 ríomhaire.;
• seasoning "beacán" - 1 spúnóg bheag (nó dísle leis an blas agus aroma na beacáin);
• ola olóige nó lus na gréine scagtha;
• piobar talamh;
• salann;
• maonáis cion saille meán (40%).

Ag ullmhú salad de scamhóga muc (chos beacán seasoning). Byproduct soak agus boil. Tar éis fionnuar beag, a ghearradh amach ar fad na veins, agus an flesh gearrtha i bpíosaí. Meileann a oinniúin scian agus gráta na cairéid. Fry iad i ola. An babhla sailéad a chur miodamas, oinniún agus cairéad, muisiriún seasoning, salann agus piobar. Nuair a chuirfear anseo an mayonnaise agus meascán táirgí go léir. Leave a snack sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig insileadh. Tá an sailéad an-ard i calories, blas cosúil le beacáin stewed. Is féidir é a úsáid go maith mar dara mhias neamhspleách.

Appetizer an croí agus na scamhóga

Sailéad déanta as táirgí muiceola agus seasoned le oinniúin picilte, arb é a príomhthréith blas spicy agus aroma saibhir. A ligean ar iarracht chun cócaireacht air. Táirgí Stóráilte:

• croí agus na scamhóga muc;
• oinniún (b'fhearr dearg);
• fínéagar (9%);
• peirsil úr agus Dill;
• maonáis;
• lus an choire;
• talamh piobar dubh;
• salann.

Boil-táirgí, fuaraigh agus shred i stiallacha. Oinniún gearrtha i semicircles agus pickle i fínéagar chaolú le huisce i cóimheas 1: 1. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin bhí scinceáil an leacht agus an t-oinniún go dtí an fheoil baint leo phíosa. Ag cur leis an gcuid eile de na comhábhair: Piobar, lus an choire, salann, peirsil chopped. Cuir an maonáis. Is féidir é seo appetizer a mhuirearú agus ola glasraí.

Tá súil againn go bhfuil na ceithre cócaireacht sailéad oideas amach scamhóg muc is mian leat, agus miasa ullmhaithe de réir dó, beidh sé ina stáplacha de do dheasc.