Sailéad "Easpaig": oidis sa bhaile

Tá Raidis curtha prized le fada ní hamháin le haghaidh a cáilíochtaí blas, mar do na airíonna cneasaithe. Tá an glasraí fréimhe ina aoi go minic ar an tábla ár sinsear. Tá sé aon chomhtharlú a bheith slán an oiread sin oidis do sailéid cócaireachta leis na comhábhair i gcomhdhéanamh. Ós rud é go bhfuil raidis caomhnaithe go maith go dtí earrach, fréimhe sláintiúil go minic san áireamh sa roghchlár gheimhridh lean. Ach seachas i gcomhcheangal le feoil, is féidir leat a nochtann go hiomlán ar an blas peculiar de raidis. Cuirimid a ullmhú sailéad, "Easpaig", mar na gcomhábhar a úsáidtear agus nach gcomhlíontar na raidis agus mairteola. Smaoinigh ar roinnt roghanna le haghaidh ullmhú an mhias.

Airíonna Úsáideacha de raidis

Tá cineálacha éagsúla de raidis. An géire - an raidis bán, an-úsáideach - tá sé dubh, tá blas milis éadrom - tá sé glas. Tá bán, fada agus juicy, cosúil le raidis Seapáinis mór raidis, grád a dtugtar "daikon". A ullmhú sailéad "Easpaig", is féidir leat aon cheann de na speicis atá molta, ach ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an mhias is sláintiúil a fhaightear ó raidis dubh.

Is iad seo a leanas a n-airíonna tairbheach:

• mar gheall ar an t-ábhar i lísisím raidis, tá sé ar an éifeacht fhrithmhiocróbach;
• Is beart coisctheach i gcóireáil colds agus fliú, mar gheall ar an líon mór de tháirgeadh so-ghalaithe i gcomhdhéanamh;
• Cuidíonn sú raidis nuair a cough agus pian i joints.

Sailéad "Easpaig" clasaiceach le raidis

Thar na blianta fada de bheith ann an mhias, a lán de roghanna le haghaidh a fhorghníomhú. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Ach tá an chuid is mó delicious sailéad "Agus rhiereysky" clasaiceach le raidis agus mairteola. Cuireann an mhias glasraí a sharpness piquant agus é a dhéanamh níos úsáidí, in ainneoin an láithreacht i gcomhdhéanamh mayonnaise.

Tá clasaiceach Sailéad "nEaspag ullmhaithe san ord seo a leanas:

1. Raidis nite agus scafa, rubbed ar grater do cairéid i Cóiré, fillte isteach i mbabhla agus a sheoladh chuig 2 uair an chloig i refrigerator. Déantar é seo ionas go bhfuil sé a thuilleadh a blas searbh.
2. Tá mairteoil Laíon (300 g) bruite go dtí go réidh le haghaidh uair an chloig, tá fuaraithe agus disassembled leis na snáithíní.
3. cairéid milis Raw (2 ríomhaire.) An bhfuil rubbed ar an "Cóiréis" grater.
4. fáinní leath oinniún mór friochta i ola glasraí.
5. comhábhair Ullmhaithe leagtha amach ar sraitheanna mhias: an bun - raidis, cairéad agus ansin mairteola. Tá gach ciseal greased le maonáis.
6. Tá Barr do blas agus mar mhaisiú atá leagtha go dtí oinniúin friochta órga donn.

Go díreach ar an tábla measctha sailéad spúnóg agus a thaispeáint ar na plátaí.

Sailéad "Easpaig": chos le uibheacha agus ae

Chun é a dhéanamh beidh an sailéad de dhíth mairteoil nó ae sicín, a chaithfear a réamh-cócaireacht nó Fry. салат "Архиерейский". Casadh an mhias amach an-hearty agus blasta, in ainneoin an bhfíric nach bhfuil sé seo salad clasaiceach, "Easpaig".

Ba chóir ae cócaráilte a bheith gearrtha i stiallacha. Mar an gcéanna meileann agus oinniúin agus cairéid, agus ansin ní mór iad a friochta i ola glasraí agus cool. oideas raidis dubh gearrtha chomh maith i stiallacha. Nuair a bheidh na comhábhair a ullmhú, is féidir iad a aistriú chuig Bowl mór agus meascán le maonáis. sailéad Barr maisithe grátáilte uibheacha bruite (2 ríomhaire.). Roghnach, is féidir leat a dhéanamh freisin ornaments ó glasraí agus Greens.

Sailéad nEaspag le raidis agus sicín

Eile mhalairt de d'ullmhú an miasa blasta agus sláintiúil. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Sailéad "Agus rhiereysky" Tá an t-oideas a dhéantar as raidis agus sicín, agus as saibhreas bhfuil sé leis chomh maith le cucumber úr. Casadh an mhias amach éasca, ach freisin an-bhlasta. Cuimsíonn Calorie Sailéad 110 kcal in aghaidh an 100 gram.

sailéad A ullmhú ar dtús boiled go dtí go cearc cooked (200 g). Ansin raidisí gráta, prisalivaem agus d'fhág ar feadh 15 nóiméad ar an tábla. Ag an am seo, i oinniúin ola glasraí rósta, tar éis a poured sé isteach ar an uibheacha uile fosta. Next ullmhú omelet, fuaraigh agus gearrtha i stiallacha. comhábhair eile, sicín agus cúcamar, a ghearradh ar an mbealach céanna.

Ag deireadh na cócaireachta brú raidis, uibheacha, cearc agus cúcamar le chéile i mbabhla amháin agus cóirithe le maonáis. Is féidir Ar iarratas ó leitís a mhaisiú le Greens gearrtha go mion.