Sailéad feoil phortáin

D'fhéach líon mór de na miasa éagsúla cine daonna dá stair. Tá cuid acu coitianta i roinnt lonnaíochtaí beaga, ach tá a fhios ag an chuid is mó i bhfad níos faide ná a n-áit tionscnaimh. Tá táirgí ó bhia mara á n-áitiú ar nideoige ar leithligh ar liosta na miasa delicious. Úsáideann fear mórán de shaol na mara agus na fauna ó am go ham. Ach tá áit speisialta ag an gcrannán. San oirthear, an Rúis le táirgeadh ar scála tionscail tugadh an portán rí. Is foinse fíor-riachtanach de vitimíní agus mianraí luachmhar é a fheoil, a fhaightear den chuid is mó i gcruasaí. Ina thaobh, mar atá i n-iasc mara saille, tá aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe ina fhoinse leordhóthanach - foinse óige craiceann. Is táirge iontach é feoil phortáin féin. Recipes le feoil portán, in éineacht le comhábhair a roghnaíodh go maith le haghaidh anlainn piquant, a oscailt sa blas seo blasanna nua agus blas mara mara.

Is saladáin cuid de na miasa fuar is coitianta. Cén cineál oidis nach gcomhlíonfaidh tú! Ach tá salad feoil phortáin go háirithe go maith. Déantar idirdhealú a dhéanamh ar aon mhaoin iontach - gile neamhghnách. Seo thíos na h-oidis a chuireann béim ar an blas neamhghnách ar fheoil phortáin.

Oideas 1. Tá an salad feoil cábáin seo ullmhaithe ó na comhábhair seo a leanas: feoil chraobh - céad caoga agus dhá chéad gram, dhá cucumbers úr beag, thart ar thrí chéad gram de cabáiste úr, avocado amháin, ceithre uibheacha bruite. Sailéad a ullmhú: feoil phortáin agus uibheacha a ghearradh i gciúbanna beaga, cúcamar - sreangáin tanaí, cabáiste go mionghearrtha. Táirgí meascán, cuir gearrtha go mion glas oinniúin (síobhais agus shallot), salann agus maonáis.

Oideas 2. don salad seo, caithfidh tú na táirgí seo a leanas a ullmhú: feoil crannáin - 200 gram, dhá cucumbers úra, dhá phiobair beag, cluaisín arbhar stánaithe. Prabán, cúcamar agus piobar scafa a ghearradh i stiallacha, cuir arbhar, cuir salann agus séasúr le maonáis. Is é seo atá éasca agus úsáideach oideas sailéad portán.

Cócaireacht 3. Cócaireacht a dhéanamh ar leathnainn arbhar stánaithe, ceithre uibheacha a fhiuchadh go crua, a craiceann agus a ghearradh i gciúbanna, gearrtha ciúb dhá chéad gram de fheoil chrainn. Tá na comhábhair atá liostaithe measctha, cuir cúpla spúnóg bhoird de rís bruite nite, séasúr le salann agus séasúr le maonáis.

Oideas 4. Ullmhaítear an chéad sailéad eile de tháirgí cábáin ó tháirgí den sórt sin: dhá chéad gram de fheoil phortáin, dhá thrátaí dearg agus oinniúin glasa. Déantar feola agus trátaí a ghearradh i gciúbanna beaga, cuir oinniúin bhréise orthu nó cúpla clóibh de gairleog, salad séasúr le meascán de pháirteanna comhionanna de lus na gréine nó ola olóige agus maonáis.

Oideas 5. Comhábhair: Próitéiní agus buíocáin de chúig uibheacha bruite, ar feadh céad gram de cáis agus im reoite, gráigh ar grater mór i gcoimeádáin ar leithligh; Sracadh oinniún agus dhá chéad gram de fheoil phortáin go mín; Tá na comhábhair liostaithe go léir leagtha amach ciseal de réir ciseal san ord seo a leanas ón mbun bun: próitéiní, cáis, im, oinniúin, portáin. Sraith gach ceann le maonáis. Tá barr an sailéid maisithe le buíocáin. Seo sailéad feola portán mhaisiú aon tábla saoire.

Recipe 6. Tá an sailéad seo á sheirbheáil i gciseáin bheaga taosráin puff nó taos gainimh - tartlets. Riachtanais sé céad gram de cháis, dhá chéad gram de phortáin, trí uibheacha bruite, roinnt clónna gairleog, caviar dearg. Ullmhúchán: gearrtha cáis, portáin agus uibheacha isteach i ciúb beag, déan meascán agus gairleog a bhaint amach. Séasúr le maonáis, maisiú le sleamhnán beag caviar dearg.

Tá súil againn go mbeidh an oidis thuas cabhrú leat a ullmhú delicious agus sailéid éadrom!