Sailéad Vegetarian do vegans

Sailéid Vegetarian mhaith, ní hamháin do veigeatóirí. Tá Sailéad le lintilí, cúcamar agus soilire a rinneadh de réir na rialacha de réim chothrom bia agus is féidir a mholadh mar béile meáchain caillteanas.

Ar feadh ceithre servings sailéad, ní mór dúinn: cupán amháin de lintilí, dhá cúcamar úr, dhá gais soilire, bżn, agus dearg oinniún - amháin ag an am, trí clóibh de garlic, líomóid, agus caoga gram an ola glasraí, luibheanna agus spíosraí (bá duille, clóibh, thyme ), piobar, salann.

Gcéad dul síos, ní mór duit a sruthlaithe an lintilí agus cócaireacht i lítir amháin go leith uisce le oinniún bán, clóibh, clove amháin de garlic agus bá duille. Tar éis fiuchphointe, cócaireacht ar feadh thart ar cúig nóiméad déag.

Ansin scriosadh na lintilí i colander, a bhaint as a cuid go léir na spíosraí agus a fhágáil i colander le gloine uisce go maith.

Le linn lintilí cócaráilte, cucumbers agus gais soilire gearrtha i stiallacha tanaí, nite oinniún dearg gearrtha i fáinní leath, chop an garlic fágtha.

I bpanna friochadh le ola fried oinniún glasraí agus gairleog ar feadh cúig nóiméad, ansin cuir duilleoga tíme. I babhla, lintilí, oinniúin friochta agus gairleog mór meascán. Ba chóir an meascán fuarú.

Leis an craiceann grater líomóid a bhaint as an ciseal barr, squeeze sú. Zest, sú, cucumbers cócaráilte agus soilire, cuir an ola atá fágtha go dtí na lintilí. sailéid Vegetarian riamh ullmhaithe don todhchaí, ar an tábla sheirbheáil láithreach.

Tá an sailéad ullmhaithe go tapa ar feadh tríocha nóiméad.

I gcás go leor leanúna de tréigean bia vegetarian bia ainmhithe is catagóirí tábhachtach idé-eolaíocha. Vegans, leanúna de vegetarianism dian, nach ithe feola agus éisc, bainne agus uibheacha. Roinnt vegans dhiúltaigh fiú mil. Ní áirítear veigeatóirí sin orthodox i do tháirgí aiste bia déiríochta, ach uibheacha tréigthe.

Tá miasa Vegetarian ar fáil i ngach gcistineacha ar fud an domhain, nach seasann siad ach bunaithe ar torthaí agus glasraí, gránaigh agus gráin, cnónna, pónairí, arán. Mar an ola glasraí saille a úsáidtear. I climates te, leis an luas unhurried an tsaoil den sórt sin aiste bia cuí, ach na veigeatóirí i measc go leor daoine ina gcónaí gníomhach i climates harsher. Níl ach bia glasraí, gan próitéin go leor is féidir, mar thoradh ar na torthaí neamh-inmhianaithe. Chun seo a sheachaint, saineolaithe a mholadh ag cur forlíontaí aiste bia.

Is féidir Níl gach miasa vegetarian agus sailéid a mholadh le haghaidh aistí bia teiripeacha. Is féidir le teaglaim neamhghnách de bhianna, te agus spíosraí spicy chúis le greannú na boilg, saighdeadh ionsaí ar gastritis. Den sórt sin sailéad Úisbéicis ar pomegranate agus oinniún. Dó, ní mór dúinn trí bolgáin oinniún de méid mheán agus pomegranate mór amháin, a salainn beag.

Pomegranate gearrtha ina cheithre chuid, squeeze 1/4 an sú. Ar an taobh eile - grán a fháil.

An oinniún fad scafa, dhá oinniúin mionghearrtha go mín an-, agus an ceann a dhéanamh ar "soicéad" - ar chineál an cupán. Chun oinniúin éis éirí níos lú géar agus searbh a ghearradh, scalded le fiuchphointe uisce dó. Ansin, a salainn beag, mheascadh le sú pomegranate agus síolta pomegranate.

Ag béal an bogha a chur ar an grán ón cheathrú anuas agus iad a mhaisiú sailéad pomegranate. Seo éagsúlacht sailéad coimhthíocha agus tábla lean. Agus cabhraíonn sé díleá, má tá an béile flúirseach agus saill, tá sé oiriúnach do miasa feola.

Go ginearálta, oiriúnach sailéad vegetarian maith leis an roghchlár duine, ag ithe de ghnáth. thiocfaidh chun bheith Feola géarghá leis má tá siad a iarraidh ar an arbhair, prátaí, pasta. Carbaihiodráití chuirtear le chéile breá le glasraí.

Tá sailéid Vegetarian fuar agus te. Sailéad Te le pónairí, lintilí, pónairí - na príomh-sholáthraithe próitéine glasraí agus carbaihiodráití - is féidir iad a sheirbheáil don dinnéar mar mhias go hiomlán neamhspleách.