Sauce de ghreamú trátaí do pizza: chos le grianghraf

Cad a dhéanann an blas pizza níos bunaidh agus uathúil? An Chéad ar an sauce. Bealaí chun cócaireacht sé go leor. I measc an ceann is coitianta ná chun garlicky, creamy, clasaiceach agus stuff ar fáil. Éilíonn gach pizza a athbhreoslaithe. Mar shampla, is é an t-anlann creamy is fearr a oireann an mhias stuffed le ispíní, glasraí nó iasc, cáis - leis na beacáin. Maidir leis an clasaiceach, tá sé uilíoch. Tá an cóiriú oiriúnach le haon mhias den ealaín na hIodáile. anlann Red Tá pizza de ghreamú trátaí bruite an-simplí. Is féidir é a úsáid le haghaidh bia a bhfuil aon stuffing. Smaoinigh ar roinnt bealaí chun cócaireacht air.

anlann clasaiceach

A ullmhú ar an clasaiceach anlann de greamaigh trátaí do pizza, ní mór duit:

1. 1 kg de ghreamú trátaí.
2. 100 millilítear uisce.
3. Teaspoon salann.
4. Tá tablespoon siúcra.
5. Teaspoon oregano.
6. A pinch de Piobar dubh.
7. 50 gram an ola glasraí. Is féidir leat úsáid a bhaint lus na gréine nó ola olóige.

bpróiseas ullmhúcháin

Conas chun cócaireacht an anlann de ghreamú trátaí do pizza? Go deimhin, is é an t-oideas ar an líonadh an-simplí. Chun tús a chur, i pan, enameled b'fhearr gá a Doirt an greamaigh trátaí agus uisce. Anseo tá sé riachtanach a chur leis an oregano, ola, salann, siúcra. Gach comhpháirteanna is gá a mheascadh. Tar éis sin, ba chóir an toilleadh a chur trí thine agus an t-ábhar a thabhairt chuig an boil agus cócaireacht ar feadh cúig nóiméad eile.

Sin uile. anlann greamaigh trátaí do pizza réidh. Fiú iarracht feistis mura bhfuil sí go te. Má tá blas géar, tá sé riachtanach siúcra a chur leis, agus más rud é úr - salann. Go hidéalach, ba chóir go muirear den sórt sin a ullmhú ó sú trátaí, atá seasoned de ghnáth le gach cineál de spíosraí. Ansin, tá an anlann níos piquant.

Le gairleog agus basil

Tá chos eile le haghaidh líonadh an greamaigh trátaí. Is féidir é a úsáid freisin d'éagsúlacht na miasa. Cad is gá duit a cócaireacht an anlann chun pizza an trátaí greamaigh? Oideas comhdhéanta de chomhpháirteanna den sórt sin mar:

1. Bun basil úr.
2. Seacht spúnóga de ola olóige.
3. greamaigh trátaí. Is féidir leat úsáid a bhaint trátaí úr nó stánaithe.
4. 3 clóibh de garlic.
5. Salt.
6. A pinch de Piobar dubh.

céimeanna cócaireachta

Má úsáideann tú do chócaireacht trátaí úr, ba chóir iad gráta, agus trátaí stánaithe chun punt i mush. Ní mór Garlic a ghlanadh agus chopped. Basil mór freisin a meileann, tearing a lámha ar an taobh mór.

Anois, ní mór duit a théamh suas an uile, Doirt ola olóige isteach é agus a chur ar an garlic. Tar éis cúpla soicind anseo a dhoirteadh basil shredded. Gach gá duit a suanbhruith ar feadh nóiméid ar teas íseal. Tar éis sin, ní mór duit a peanáil Doirt an greamaigh trátaí. Comhdhéanamh an gá a chur i gcrích ar roinnt ama. Tá sé fós a spíosraí agus feistis salann add. Tar éis cúpla nóiméad ní mór don anlann de ghreamú trátaí do pizza-tine a chur as oifig agus meileann trí strainer. Tar éis seo refilling is gá a mhúchadh 10 nóiméad.

anlann pizza Iodáilis ó ghreamú trátaí

Conas i gceart chun cócaireacht anlann pizza ó greamaigh trátaí? Ceadaíonn Oideas le grianghraif duit go tapa agus go héasca a ullmhú feistis blasta. A ullmhú ar an anlann hIodáile dhíth:

1. 10 trátaí.
2. A gráinnín marjoram.
3. Teaspoon fíon bán tirim. Ní mór duit a chur in ionad sú líomóide.
4. A gráinnín basil.
5. 4 pinches oregano.
6. 2 teaspoons trátaí ghreamú.
7. Salt.

Conas chun cócaireacht

Is é seo an anlann pizza an-bhlasta. Tá sé in úsáid go minic le haghaidh pasta cócaireacht. Is Chun tús a ullmhú na trátaí. Leo tá sé riachtanach a bhaint as an craiceann. Gur tharla an nós imeachta ar siúl gan aon fhadhbanna, ní mór duit a fhágáil ar lár na trátaí ar feadh 40 soicind i fiuchphointe uisce, agus ansin iad a thógáil amach agus a dhéanamh incision tras-chruthach. Seo a dhéanann sé éasca a bhaint as an craiceann ó na trátaí.

Bhrí sin ba chóir trátaí ullmhaithe a ghearradh agus ansin aistriú isteach sa soitheach teasfhulangacha de mhéid oiriúnach. Suanbhruith trátaí mionghearrtha go bhfuil gá teasa trí mheán. Sa phróiseas ullmhúcháin Ba chóir go evaporate gach ceann de na leacht. 10 nóiméad tar éis thús an múchta i go leor de gá a spíosraí agus salann add.

Is é an comhdhéanamh deireanach is gá chun pas a fháil trí criathar. Cumascóir sa chás seo tá sé níos fearr gan úsáid a bhaint, mar tá síolta sa anlann agus píosaí beaga de chraiceann. Ní mór iad a bhaint as an líonadh.

Tar éis sin, an t-anlann is gá duit a chur leis an greamaigh trátaí agus fíon bán, b'fhearr tirim. Beidh sé seo a dhéanamh athlíonta níos piquant agus a thabhairt dó blas neamhghnách.

anlann bándearg

Ag ullmhú an anlann le haghaidh ghreamú pizza trátaí agus maonáis. Tá sé an líonadh is coitianta. Tar éis an tsaoil, a ullmhú go tapa agus go inexpensively. Mar sin, beidh d'ullmhú de dhíth ort:

1. 3 spúnóg uachtar úr.
2. 150 g de maonáis.
3. 100 gram de greamaigh trátaí.
4. Salt.
5. piobar dubh.
6. sú líomóide.

Ullmhú anlann bándearg

Ligeann sé seo líonadh chun éagsúlú an leagan clasaiceach de pizza. Is féidir na comhpháirteanna i gcomhdhéanamh a athrú, ach tá an bhun bheith fágtha fós gan athrú. A ullmhú ar an anlann simplí do miasa hIodáile, ba chóir go mbeadh i gcoimeádán domhain Doirt an uachtar, maonáis, greamaigh trátaí, agus salann agus spíosraí. Gach comhpháirteanna a mheascadh go maith a fháil le comhdhéanamh aonchineálach. Sin uile. An anlann le pizza de greamaigh trátaí, uachtar agus maonáis réidh. Tá sé fós chun é a chur ar bhonn tástála.

Sauce "Fíon"

Fhios ag a lán daoine gur féidir leis an fíon a úsáid, ní hamháin i bhfoirm íon, ach freisin ar éagsúlacht na miasa. Seo deoch breá le feoil agus sicín. Ach tá fiú an fíon a úsáidtear go minic le haghaidh ullmhú na anlainn éagsúla. Smaoinigh ar cheann de na roghanna. A ullmhú den sórt sin a feistis do pizza, ní mór duit:

1. 800 gram tommatnoy ghreamú.
2. 100 millilítear fíon tirim, de rogha dearg.
3. Soilire - 20 gram.
4. Oinniún - 60 gram.
5. brat feola - 250 millilítear.
6. Roinnt piseanna piobar dubh.
7. Piobar Dearg.
8. Nutmeg.
9. Carnation.
10. Peirsil.

Lean ar aghaidh leis an chéad chéim eile.

Cócaireacht "fíon" anlann

A ullmhú ar an anlann pizza ó greamaigh trátaí agus fíon Iarrtar ort cineálta a ullmhú brat mairteola. Boil is féidir é a chnámh nó píosa feola. Níor cheart Brat fháil saille agus éasca.

Is féidir leat a ghearradh ansin i bpíosaí beaga ar an soilire, oinniún agus peirsil. Ba chóir do gach seo a bheith réidh a líonadh an brat agus piobar dubh agus fíon. Suanbhruith an anlann is gá, clúdaithe suas go dtí go bhfuil a thoirt laghdú 2/3.

Tar éis sin, ní mór duit a refuel Doirt greamaigh trátaí, cuir nutmeg agus cócaireacht do eile 20 nóiméad. Ag deireadh an ullmhúcháin is gá salann agus piobar dearg a chur leis. Is anlann pizza beagnach réidh. Is é a draein. Bainfidh sé seo an píosaí móra glasraí. Strain trí criathar feistis níos fearr. Sin uile an anlann delicious, greamaigh trátaí, fíon agus glasraí réidh. Tá an rogha iontach do líonadh miasa feola. Is féidir é a úsáid freisin le haghaidh pizza glasraí.