Séala uisce i gcás fíonta a gcuid lámha féin. Conas a dhéanamh séala uisce?

I gcás mhonarú aon deoch alcólach bhfuil a Newsagents féin sa bhaile. Iad siúd a bhaineann le déanamh fíona-mar chineál ealaíne, tá thoradh ar a táirge uasal iarracht. Ceann de na chuimhneacháin is tábhachtaí i rith na aibithe fíon Tagraíonn chosc aer dul isteach sa soitheach le mbraichlis. Is chun na críche sin agus cuireann sé séala uisce don bhuidéal.

Cad é an ngléas seo?

Sa gléas a chuireann cosc ar an teagmháil leachta i buidéal le haer, úsáidtear uisce. Tá roinnt cineálacha de gléas den sórt sin lena n-úsáid i staideanna difriúla:

• don tionscal ceimiceach;
• do pluiméireachta;
• do winemaking.

Conas a oibríonn sé? Mar gheall ar an ciseal leachtach, tháinig le linn na gáis imoibrithe a bhogadh ach amháin i dtreo réamhshocraithe gan an deis le briseadh ar ais agus cur isteach ar an sceitheadh gnáth nó frithghníomhartha choipeadh eile.

An féidir linn a dhéanamh gan é?

Más rud é nach mbeadh daingneáin pluiméireachta (doirtil agus leithris) i bhfeidhm glais hiodrálacha, tá gach na bolaithe threáitear isteach sa seomra. Dramhaíl shocrú ionas nach bhfuil an t-uisce draein faoi shaoirse amach isteach sa séarach, agus salach-smelling aer ar ais ar ais.

Ag monarchana speisialaithe apparatuses atá feistithe le comhlaí sceite a úsáidtear, cosc a mheascadh aeir agus hidrigin cosc, adhainte.

Níl ach trí úsáid a bhaint séala uisce Braga sa léiriúcháin bhaile deochanna ag gáire a fháil fíon in ionad fínéagar. Gan baictéir ocsaigin a thiontú ar an alcól aigéad inmharthana.

Mar an t-aer a thabhairt ar aird ar an éifeacht inmhianaithe deoch?

Coipeadh - an próiseas trína giosta "shiúcrós ag ithe" aisghafa alcól agus dé-ocsaíd charbóin. Níl sé inghlactha ag an am an aeir dul isteach ar an soitheach. Ní mór cumas an mbraichlis a dhúnadh ionas nach bhfuil an gás secreted ag filleadh ar ais. forluí ocsaigin Rochtain chlúdach le séala uisce ar an scóig an bhuidéil. Bheadh sé cosúil go bhfuil an chuid is mó simplí - tá sé go docht dhúnadh an stopallán béal. Mar sin féin, beidh an brú a ghintear sa cháil gáis a thig gcaithfeadh sé go dtiocfadh le pléascadh ar an soitheach.

Má tá an cuspóir an próiseas iomlán a thabhairt ar aird fínéagar fíon, ba cheart go mbeadh cead ag dul braichlis géar. Ag fágáil ar oscailt an t-árthach sa chéad chúpla lá ó thús an choipeadh, is féidir aigéad a fháil. Nuair a bhíonn siúcra go leor, agus nach bhfuil alcól go leor, ní féidir leis an caighdeán na alcól a ól a fháil. Casadh sé amach a táirge úsáideach go hiomlán difriúil - fínéagar fíon den scoth.

Braga, poured i ngabhdán a bhfuil séala uisce, seasamh fada go leor gan dhriogadh agus ocsaídiú. Gineadh i alcól é a stóráil ar feadh i bhfad gan aon athrú.

An séala uisce simplí i gcomhair fíona

A lámha a dhéanann an méid seo a leanas:

• Cuireadh wort isteach sa ghloine ullmhaithe nó buidéal plaisteach a athchúrsáil;
• i clúdach oiriúnach a dhéanamh poll de trastomhas áirithe;
• Is plaisteach solúbtha nó píobáin déanta as rubar tanaí docht isteach sa sliotán;
• D'ullmhaigh struchtúr coimeádán séalaithe;
• ar leibhéal leis an soitheach is mó a chuirtear próca le huisce.

Chun gáis scoir is tábhachtach nach foirceann amháin de an fheadáin dteagmháil leis an maistreáin poured isteach sa bhuidéal. Ba chóir an dara tip a tumtha i bpróca uisce agus reo. An tasc a dhéanfaidh glas hiodrálach le clúdach a bheidh, a dhéanamh, más rud é a bhaint amach ach tríd an deireadh asraon gáis an hose, tríd an uisce sa phota. Beidh seiceáil Amharc ar chaighdeán na déanmhais is cuid den boilgeoga popping amach as an hose sa phota le huisce. Má ferments an mbraichlis maith, agus ní gá boilgeoga le feiceáil, ní mór duit a sheiceáil leis an tightness an chlúdach. Áit mbealach isteach bpíb isteach sa pholl, ró-ba chóir, a bheith scoite amach cáilíochtúil.

Ceann de na bealaí a dhéanamh ar an séala uisce i gcomhair fíona le do lámha, arb iad is sainairíonna sa mhéid is go bpoll a rinneadh ar an lid a thiomáint go docht leis an fheadáin miotail. Ar an taobh amuigh bhrú hose méadar ar féidir a ísliú isteach i jar nó buidéal le huisce.

Conas a chinneadh an ullmhacht an táirge?

Ag baint úsáide as an leagan clasaiceach de caipíní, feadáin agus prócaí, mar a mhínítear thuas, a dhéanann sé é a chinneadh go leor go cruinn an toilteanas na brew bhaile nó fíon. Léiríonn Dúnadh boilgeoga is féidir Braga bheith driogtha, an fíon - drained ón dríodar.

Tar éis sin, ba chóir go deoch óg playful seasamh ar feadh cúpla seachtain chun socraithe go cinntitheach sloda. Ní féidir ach ansin Doirt an "Reviver" de bhuidéil agus leagfaidh dtaisce in áit fhionnuar dhorcha.

Oideas fíona as an subh agus rísíní

I gceann lítear uisce 1 Corraigh lítear coipthe, subh géar agus thart ar 100 gram de rísíní unwashed. Bhí poured an meascán isteach i mbabhla, occupying 2/3 de thoirt. Dún muineál breiseán cadáis simplí agus a chur ar an "buama" in áit te ar feadh seachtaine. Nuair snámhphointe na forais ar an dromchla, ba chóir an meascán a brú trí roinnt sraitheanna de cheesecloth. Ba chóir go fíon leathchríochnaithe a dhoirteadh isteach sa bhuidéal, dún an glas hiodrálacha agus arís a chur in áit te agus dorcha. Agus tá go leith le dhá mhí ón choipeadh críochnaithe dí draenáilte (via dhuchtanna) isteach i gceann eile gcoimeádán agus ansin a chur isteach ar an sloda ar feadh tréimhse ghearr. Ansin go léir buidéalaithe séalaithe go docht agus a chur le stóráil in áit fhionnuar.

An bhfuil aon ionstraimí réamhdhéanta ann?

Tá cuid de na "máistrí" fíona rá gur féidir leat a dhéanamh gan aon oiriúnuithe. Molann siad an méid seo a leanas:

• Tá plocóid le poll a chur spúinse cadás (diosca) nó blúire de na respirator;
• an rinn amuigh den fheadán chur i oscailt an lid líonadh díreach le píosa de chadás.

Tá na leaganacha míbhuntáiste mór: ag an tús an choipeadh sa bhuidéal leis an mbraichlis brú an-bheag de dhé-ocsaíd charbóin, a eliminates an bhfód aer isteach sa soitheach. Toradh amháin - fínéagar géar ina ionad deoch blasta.

Níl gá i gcónaí a dhéanamh séala uisce i gcás fíonta a gcuid lámha féin. Tá roinnt roghanna ach stór plaisteach agus gloine. Is é an míbhuntáiste go bhfuil siad méid áirithe, agus ní féidir teacht i gcónaí chun úsáid i ngach cás ar an gcoimeádán. Lena chois sin, is é an dearadh beagnach dodhéanta a ghlanadh gur dealraitheach in úsáid an sciath taobh istigh.

Gléasanna leor buidéil le mash séalaithe agus is féidir go deireanach roinnt blianta anuas, le láimhseáil go cúramach.

bealaí cruthaithe roinnt a dhéanamh ar an séala uisce

Measadh go raibh Fíon i ré ársa siombail de thorthúlacht, cheiliúradh agus spraoi, an tsiombail de shaol na pléisiúir. Ceardaithe, ag fáil taitneamh as an bpróiseas ullmhúcháin na dí, invented roinnt dearaí, go hiomlán in ionad an glais hiodrálach caighdeánach. Ina measc tá an méid seo a leanas:

1. An cáiliúil "Dia duit Gorbachev." Is rogha oiriúnach le húsáid i umair choipeadh le muineál leathan (cannaí, prócaí, buidéil). Thin glove rubair chuirtear ar shoitheach le Wort. Nuair inflates sé agus thairis fháil ina cuid mhór de na láimhe i gceann de na méara go bhfuil gá snáthaid a Pierce poll do scaoilte uathoibríoch dé-ocsaíd charbóin. Beidh an gás éalú ar an taobh amuigh, a chosc ocsaigin isteach. Chomh luath agus collapses an glove, scoirfidh sé chun inflate - Braga réidh.

Féadfaidh an downside den sórt sin modh a lua ar an deacracht nó sé dodhéanta iatán daingean do gcoimeádáin ina bhfuil toirt níos mó ná 20 lítear. cur isteach ar lámhainní gáis, a tháirgtear le linn an choipeadh a chosc, é a ceangailte go docht timpeall an muineál na banda leaisteach nó sreangán. Tá an tsamhail deacair a ainm gaiste boladh, in ainneoin an bhfíric a mbeidh a ionad sé go hiomlán ar an tógáil caighdeánach.

2. gaiste Odor le haghaidh fíona lena lámha a dhéantar go minic de dhá steallairí indiúscartha de mhéideanna éagsúla. Feistis bhaint agus discarded. Tá steallaire beag a cuireadh isteach isteach sa bhanna rubair mór agus fasten. Cuireadh isteach an thógáil isteach i bpoll sa lid agus an soitheach séalaithe. Tá uisce poured isteach i sorcóir mór de, agus beidh an gás éalú trí beagán.

3. Tá a fhios roinnt aos ceirde conas a dhéanamh séala uisce do bhuidéil phlaisteacha mór. Tá an snáthaid isteach sa caipín dropper indiúscartha docht buidéal twisted. Cuireadh an dara deireadh an fheadáin i bpróca uisce, mar atá sa chéad modh. Is féidir le clamp ar an hose a choigeartú de réir dé-ocsaíd charbóin amach as an umar choipeadh.

Roinnt roghanna neamh-chaighdeánach

Nuair liostú na modhanna seo a leanas a thagann neamhdheonach chun cuimhne go bhfuil ag rá go bhfuil "riachtanas an máthair aireagán." Ar sin ach ní raibh dul winemakers an-seiftiúil!

• ag baint úsáide as comhla traidisiúnta leis an liathróid amach as an buidéal vodca;
• Nipples oiriúnach le ndlísheomraí rothaíocht iomlán, le píobáin tanaí bog, ribeadáin;
• a chur ar bhuidéal liathróid leanaí mbraichlis inséidte agus Pierce poll ann;
• isteach isteach sa pholl an fheadáin chlúdach agus sopanna cocktail ó súnna.

Chun bhí séalaithe cumaisc, is féidir iad a drip céir, pairifín, píosaí a úsáidtear marla nó greamaitheach silicone.

Cibé séala nó a úsáid i dhriogadh deochanna baile uisce, ní mór dúinn cuimhneamh ar an tábhacht a bhaineann le clúdach air go daingean fheistiú ar an brú gáis sa soitheach leis an mbraichlis fermenting, moill ama an fíon críochnaithe.