Biatas: chos clasaiceach. Rúin na miasa cócaireachta

Biatas - anraith, a chothú de ghnáth leis an tábla sa fuar. Ullmhaítear ar an brat glasraí leis an Chomh maith sáile, kvass agus kefir. An mhias - rogha eile mór le borscht. Ar lá te an tsamhraidh, beidh an anraith a bheith fheistiú. Uaireanta tá sé in úsáid i bhfoirm te. Beidh an tAirteagal seo labhairt faoi conas biatas chun cócaireacht. Chos ar ullmhú clasaiceach de na miasa a thagann i handy ngach hostess.

fuar biatas. comhábhair

• ubh - 2 píosaí;
• síobhais - 1 bhíoma;
• prátaí - 2 píosaí;
• cúcamar - 2 píosaí;
• fínéagar (9%) nó sú líomóide - chun blas a chur air;
• beets - 3 píosaí;
• siúcra, salann - chun blas a chur air.

fuar biatas. modh ullmhúcháin

Ba chóir a thabhairt go leor le beagán ama chun cócaireacht biatas delicious. Beidh oideas clasaiceach le grianghraif a dhéanamh ar an bpróiseas cócaireachta bia simplí agus éasca.

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a ghlacadh beets óga úr le bharr. Tar éis sin, ghearradh ar na duilleoga le petioles gearrtha agus craiceann.
2. Ansin, ní mór i bpota le dhá lítear uisce a chur leis an sú líomóide (fínéagar), siúcra, agus a chur ar an gcoimeádán ar an tine. Is gá a fhiuchadh na beets go dtí go cócaráilte go hiomlán. Is é an brat a thagann chun cinn le fuarú agus brú.
3. Ansin, ba chóir beets fuaraithe a gráta. Is féidir é a ghearradh freisin i stiallacha. Ba cheart tuilleadh glasraí a chur i pota brat dtí an lá inniu, agus tá a fuarthas sé dath fíon saibhir.
4. Tar éis sin, ní mór duit brúite go maith bairr biatais. Ansin, ba chóir é a Doirt thar fiuchphointe uisce.
5. Anois, ní mór duit a bheith nite agus gearrtha i stiallacha agus cucumbers úr.
6. Next, ní mór duit a chur suas ar an prátaí. Ba chóir é a shruthlú go maith agus boiled leis an gcraiceann (in éide). Ba chóir Tar éis sin glasraí a bheith fionnuar, craiceann agus a ghearradh i ciúbanna neat.
7. Ansin, tá sé riachtanach a threascairt agus meileann le síobhais salann.
8. Ansin, ní mór duit a fhiuchadh uibheacha boiled crua. Thairis sin, ba chóir iad a fionnuar san uisce reoite, bain bhlaosc agus a ghearradh ina cheithre phíosa.
9. Anois, i bpanna ar leith a cucumbers, bairr biatais, oinniúin glas, prátaí huaire agus Doirt an brat biatais táirgí cooled síos. Gach na comhábhair atá togtha go maith agus, más gá, salann.

Anseo agus réidh ár n-biatas. Tugann chos Classic, ba chóir é seo anraith a sheirbheáil ar an fuar tábla, le uachtar géar agus luibheanna.

anraith biatais te. comhábhair

Lig dúinn machnamh rogha eile de cócaireachta. Thíos beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht biatas te. Ceadaíonn Oideas clasaiceach éigin imeacht ón modh is gnách ullmhúcháin.

comhábhair:

• Biatas - 500 gram (1-2 píosaí);
• Oinniúin - 1 píosa;
• greamaigh trátaí - 1-2 spúnóg bhoird spúnóga;
• gairleog - 1 ceann;
• Prátaí - 3-4 tiúbair;
• sú líomóide - 1-2 spúnóga tábla;
• dill, peirsil - chun blas a chur air;
• ola glasraí - a bhlaiseadh;
• labhrais duille - chun blas;
• siúcra - 1 spúnóg;
• salann agus piobar - a bhlaiseadh.

Cócaireacht biatas te

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a nigh agus glan an prátaí. Ba chóir a thabhairt gearrtha ansin i ciúbanna.
2. Ansin, ba chóir dó nigh, craiceann agus chop an beets ar grater mór. Is féidir é a ghearradh freisin i stiallacha mheánmhéide.
3. Ansin is gá na oinniúin a ghlanadh, rinsed agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide.
4. Anois, ní mór duit a chop go mín peirsil. Ina dhiaidh sin glan, nigh agus chop an garlic.
5. Ansin, ní mór duit a Fry na beets ar ola glasraí.
6. Ansin i bpanna friochadh leis is gá siúcra, sú líomóide agus greamaigh trátaí a chur leis. Ní mór do tháirgí a bheith cúramach stir.
7. beets Ní mór ansin a líonadh go hiomlán le huisce agus cócaireacht breis teas measartha ar feadh 25-30 nóiméad. Má tá an glasraí ghabhtar óg, ní mór duit am a ullmhú le beagán níos lú.
8. Anois, ní mór duit a cócaireacht na prátaí go dtí go bog.
9. Ansin, tá sé riachtanach a chur leis an oinniún agus biatais stewed. Gach na comhábhair is gá duit salann a chur leis agus cócaireacht ar feadh 5-8 nóiméad.
10. Ag deireadh na cócaireachta sa mhias is mian leat a spíosraí a chur: Piobar agus duille labhrais.

blasta Ready biatas (chos clasaiceach). Tá anraith te a bhfuil blas an-taitneamhach. Tá sé ag freastal de ghnáth ar an tábla le luibheanna úr agus uachtar géar.

anraith biatais le feoil. comhábhair

Le anraith feoil a fháil i gcónaí níos nourishing agus folláin. Leis an Chomh maith leis an comhábhar a fhoirmliú biatas iontach. Baineann Oideas Classic (le feoil) an úsáid a bhaint na táirgí seo a leanas:

• beets - 2-3 píosaí;
• cúcamar - 2 píosaí;
• feoil (mairteoil éanlaithe nó) - 300 gram;
• cearc ubh - 2 píosaí;
• oinniúin - 1 bunch;
• arán kvass - 2/3 lítear;
• piobar, peirsil, salann - chun blas a chur air;
• siúcra - 1 spúnóg tae;
• Cairéid - 2 píosaí;
• aigéad citreach - spúnóg tae amháin.

anraith biatais Delicious le feoil: an próiseas cócaireachta

1. An Chéad is gá duit a cócaireacht réamh-nite agus gearrtha i píosaí móra feola.
2. Ansin, is gá duit a nigh go maith an beets agus cairéid. Tar éis gur gá duit chun glasraí boil le craiceann.
3. Anois, ba chóir cucumbers a bheith gearrtha i stiallacha, réamh-imréitigh ar fad iad as an craiceann. Ní mór do síobhais chop mín agus meileann le salann.
4. Nuair atá an fheoil cooked, tá sé riachtanach a tharraingt as an brat, fuaraigh agus a ghearradh i bpíosaí beaga.
5. Ansin, is gá duit a craiceann na cairéid agus beets. Ba chóir iad a ghearradh i stiallacha mheánmhéide.
6. Eile is gá duit a dhraenáil agus brat glasraí dea-fuarú.
7. Tar éis sin, a bhfuil toilleadh domhain a chur beets, cucumbers, cairéid, feoil agus oinniúin glas, ar fad go maith agus Doirt an brat glasraí agus kvass arán.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht biatas anraith (chos clasaiceach). Anraith te Tá blas ionadh íogair agus bunaidh, fuar - Is féidir le snas a chur ar an tráthnóna teo. Roghnaigh an rogha is oiriúnaí duit féin agus gníomhú. Bon appetit!