Sreangán le haghaidh ispíní láimhe: cur síos, treoir, cur i bhfeidhm agus aiseolas

Chun ispíní a ullmhú i dtáirgeadh trealaimh an-difriúil. Is meilteoirí feola, meascáin mincemeat iad seo, agus i bhfad níos mó. Is é ceann de na feistí is tábhachtaí atá i gceist le haghaidh ispíní, ispíní agus wieners a dhéanamh, ar ndóigh, steallaire padded. Níl ach dhá phríomhchineál de threalamh den sórt sin: leictreacha agus lámhleabhar. Úsáidtear an chéad chineál de ghnáth i monarchana móra. Úsáidtear sreangán le haghaidh ispíní láimhe i siopaí beaga. Uaireanta, úsáidtear an trealamh sin fiú sa bhaile.

Cineálacha steallairí láimhe

Is féidir go mór difríochtaí a dhéanamh ar fhoirgníochtaí padded, agus dá bhrí sin, méid an tseomra le haghaidh feoil mhionaithe. Chomh maith leis sin ar an margadh tá trealamh ingearach agus cothrománach den chineál seo. Tá an dá chineál sách iontaofa agus táirgiúil. Mar sin féin, glacann samhlacha ingearach níos lú spáis. Ach cosnaíonn steallaire cothrománach do lámh ispíní níos lú (cé go mór). I dtrealamh ingearach, brúitear mincemeat sa sorcóir ó bharr go barr. I cothrománach - ó dheas go clé.

Gnéithe Dearaidh

De ghnáth déantar an seomra le haghaidh líonadh i steallairí láimhe i bhfoirm sorcóir. Chun a mhonarú, úsáidtear cruach dhosmálta. Tá an mais feoil scrolled slammed isteach sa sorcóir de láimh. Punching feoil mhionaithe fillte i steallairí ispíní is féidir a dhéanamh ag comhlachtaí éagsúla oibre: scriú, eite, scriú. Mar sin féin, is minic i samhlacha láimhe, soláthraíonn loine simplí brú ar shlat miotail tanaí.

Féadfaidh na líontairí steallairí aspíní a oibriú ar dhá luas éagsúla. Líonta líonadh, agus go háirithe mór, a tháirgtear de ghnáth i mód mall. Mura bhfuil an luas loine ard, déanfar an bhlaosc a líonadh le feoil chopáilte chomh hiondúil agus is féidir, gan folúntas. De ghnáth, níl an modh tapa i múnlaí den sórt sin gan obair, ach chun an steallaire a tharraingt amach as an sorcóir nó é a ísliú isteach sa cheamara nuair a bhíonn feoil mhionaithe á leagan.

Go deimhin, tá an-ghluaiseacht an ghné oibre mar gheall ar uainíocht mheicniúil simplí an láimhseála ag an oibreoir. Agus i samhlacha ingearach agus cothrománach tá sé suite ar bhruach na fráma miotail.

Míreanna Breise

Tagann sé le trealamh cosúil le steallaire lámhleabhar, de ghnáth go leor soic miotail log fada de thomhas éagsúla. Tá sé orthu go gcuirfí feoil mhionaithe i bhfoirm feoil shaorga, nádúrtha nó bithbhlaosc. Ag brath ar an trastomhas, is féidir na heilimintí seo a úsáid chun ispíní tiubh nó tanaí a dhéanamh. Go dtí soicéad an tseomra tá siad ag cnagadh cnó miotail mhóra speisialta. Déantar na toisc, chomh maith leis an gceamara, as cruach dhosmálta. Ós rud é go bhfuil an dromchla istigh an-réidh, fágann an fheoil mhionaithe mionghearrtha go mór an bhlaosc.

Sreangán don bhaile

Sa bhaile, déantar soic plaisteach simplí a úsáid de ghnáth chun an ispíní a ullmhú, a shocraítear le soicéad an grinder feola. Mar sin féin, le blianta beaga anuas, thosaigh déantúsóirí steallairí beaga (3-5 lítear) a tháirgeadh. Is féidir leat an múnla seo a roghnú le húsáid sa bhaile freisin. Beidh réiteach maith ar an steallaire láimhe, mar shampla, dóibh siúd a bhíonn ag mothú laonna muc, caorach nó tairbh. Tar éis an tsaoil, is gnách go leor an bputóg tar éis an t-éagtha, agus dá bhrí sin tá feoil áirithe agat, má tá an trealamh sin agat, is féidir leat tús a chur le hapás nádúrtha agus íogair sa bhaile a ullmhú.

Conas a úsáid

Ní deacair obair le dearadh cosúil le steallaire le haghaidh ispíní láimhe. Tá píosaí mairteola, uaineoil nó muiceoil ach casta i grinder feola agus cuirtear iad isteach sa seomra (níos déine). Ansin tá bealach oiriúnach le soicéad an tsorcóra. De ghnáth is tiubh é ispíní mairteola agus muiceola, le haghaidh uan - tanaí. Tar éis seo, cuirtear bputóg nite go cúramach ar an bhfollán. Chun é a tharraingt, tá sé riachtanach ag an am céanna ar fad, agus é ag comhcheangal "taisce".

Tar éis sin, is gá an láimhseáil a ghearradh ar an bhfráma beagán chun an fheoil mhionaithe a chur isteach sa bhosca. Ansin déantar imeall an stéig a tharraingt amach beagán ar aghaidh agus bannaithe isteach i nód. Is féidir leat sreang nó snáithe tiubh a úsáid freisin. Ar Aghaidh tá an líonadh iarbhír. Nuair a bheidh an gut iomlán á líonadh, baintear é as an bhfollán agus tá sé ceangailte ar an taobh eile. Tar éis seo, is féidir an ispíní fada a roinnt ina earnálacha, ag cur an bhlaosc i roinnt áiteanna.

Cé mhéad a chosnaíonn steallaire?

Braitheann praghas an trealamh ispíní den chineál seo go príomha ar a toisí. Tá múnlaí le seomra volumetrach, atá deartha le haghaidh mórán feoil mhionaithe, níos costasaí. Sreangán le haghaidh ispíní láimhe 3 lítear nó 5 - níos saoire. Go ginearálta, athraíonn an praghas do shamhlacha den sórt sin idir 9 agus 12,000 Rúbal. I gcomparáid le samhlacha leictreacha, ní féidir an costas sin a mheas gan a bheith ard. Fiú amháin nach bhfuil struchtúir ró-mhór, ag obair ón líonra, ag costas ó 150,000 Rúbal.

Múnlaí beaga

Má tá duine ag baint úsáide as steallaire láimhe fíor le haghaidh ispíní a líonadh ar an bhfráma, tá sé ró-chostasach líonadh beag de dhearadh simplí a cheannach. Ní chosnaíonn an trealamh sin ach thart ar 2000-2500 Rúbal. Tá an sorcóir i mion-samhlacha suiteáilte i riocht cothrománach ar sheasamh miotail bheag, agus tá an láimhseáil suite ar bharr an cheamara. De ghnáth ní dhéantar toisc le haghaidh mionreannairí a dhéanamh as cruach dhosmálta, ach ó phlaisteach bia. Ar ndóigh, ní bheidh an tsamhail seo ró-mhór le haghaidh feidhmíochta. Dearadh an ceamara le haghaidh mionreannairí is minice ná 1.5 kg ar a laghad. Mar sin féin, le húsáid sa bhaile, is féidir an cineál samhail seo a bheith ina rogha an-mhaith fós.

Léirmheasanna faoi steallairí

In ainneoin go raibh trealamh den chineál seo le feiceáil ar mhargadh na Rúise nach bhfuil ró-fhada ó shin, tá tuairim na dtomhaltóirí na Rúise forbartha go maith cheana féin. Dea-chaint faoi steallairí láimhe simplí le haghaidh ispíní, idir úinéirí siopaí speisialaithe, agus gnáth-mhná tí. Chun blaosc a stuifadh le feoil fórsa lena n-úsáid, is cinnte go bhfuil sé i bhfad níos áisiúla ná mar a bhíonn sé ar grinder feola. Creideann go leor go bhfuil an próiseas ispíní cócaireachta le fáil ar threalamh den sórt sin fíor-áthas. Murab ionann agus grinder feola le soicéil, ní bhíonn stiallacha, breithniú ag na hathbhreithnithe, clogged riamh. Oibríonn siad i bhfad níos tapúla, agus tá na ispíní, ullmhaithe lena n-úsáid, ar ardchaighdeán - dlúth, béal-uisce agus gan neamhní.

Dá bhrí sin, is féidir steallairí atá beartaithe chun ispíní a dhéanamh a bheith ina trealamh an-áisiúil agus úsáideach. Chun iad a úsáid thar a bheith simplí. Ar ndóigh, tá praghas na samhlacha soladach sách ard. Mar sin féin, iad siúd ar mian leo cócaireacht a dhéanamh sa ispíní baile, ispíní agus ispíní go minic agus le compord, is fiú smaoineamh ar steallaire a fháil.