Zwiebelkuchen

Más mian leat rud éigin nua (rud riamh a sheirbheáil ar an mbord) chun cócaireacht, déan iarracht an toirtín oinniún. Beidh a blas neamhghnách a bheith buíoch ag do aíonna, agus beidh sé cuma iontach ar do dheasc. Ar na comhábhair chun an císte is féidir leat é a úsáid ar éagsúlacht, tá oidis tugtar dó amhlaidh éasca a fheabhsú.

Zwiebelkuchen i margairín

Comhábhair: leath cupáin plúr, 135 g de margairín, bácáil - go dtí an barr blade, 70 g uachtar géar, salann, 3 uibheacha, piobar, cáiseanna próiseáilte 2, 4 oinniúin.

Ullmhú:

Margairín gearrtha i bpíosaí beaga, ansin measctha le plúr, géar, salann agus sóid, rud a kneading an taos. An uair an chloig chun é a chur sa chuisneoir.
Gearrtha i fáinní leath oinniúin agus Fry go dtí trédhearcach i ola glasraí. Grátáilte gráta cáise próiseáilte. Whisk na huibheacha, iad a mheascadh le cáis ghrátáilte agus oinniún, salann agus piobar.

Roinn taos ina 2 chuid, cuid amháin de na bioráin rolla, a chur ar an uile, oiled roimhe agus laftáin bhfoirm. Ansin a leagan amach líonadh, rolla an dara píosa agus é a chur ar bharr, imeall zaschepit. Cuir san oigheann ar an císte bake go dtí donn órga.

Zwiebelkuchen bainne

Comhábhair: 450 ml bainne, 90 g de uachtar géar, salann, 2 uibheacha, pacáiste uachtar margairín, fínéagar Soda hydrated - leath piobar teaspoon, 2 oinniúin, leath cabáiste, 230 g ar an cáis.

Ullmhú:

Cuir an plúr sifted uachtar géar, salann, margairín, uachtar, fínéagar, Soda aol teilgthe, ar uisce beag agus knead an taos. Bhí sé fillte ansin i scragall agus a chur i refrigerator 2 uair an chloig.

Oinniúin gearrtha i fáinní leath agus Fry i margairín im i bpanna friochadh. Shred an cabáiste agus é a chur leis an oinniúin friochadh. Nuair a bhíonn an cabáiste tairisceana, cuir salann é, cuir an cáis grátáilte, piobar, agus tiomáint a ubh amh. Ní mór próitéine amháin a fhágáil chun ramhar an pie sin.

Rolladh amach an taos le bioráin rollach agus a ghearradh ina dhá chuid mhíchothrom. Clúdaigh an pár bácála agus é a chur ar chuid mhór den tástáil lúbthachta suas imeall. Cothrom leathadh amach a líonadh, agus ansin chun é a chlúdach ó thuas an dara cuid den tástáil, ag nascadh na himill uachtair agus íochtair an ciseal. Pierce an císte le scian i roinnt áiteanna agus lubricate an whites ubh buailte. Cuir i oigheann. Tar éis leath uair an chloig bhíonn an císte réidh. Lig sé fionnuar beagán, gearrtha agus a sheirbheáil.

Zwiebelkuchen kefir

Comhábhair: kefir gloine, 3 cupáin plúr, 20 g siúcra, giosta, 320 g de cáis, 240 g de maonáis, 2 uibheacha, 2 oinniúin, 110 g de margairín.

Ullmhú:

Melt margairín agus fuip le uibheacha agus siúcra. Ansin cuir caolaithe i uisce lukewarm, giosta, iógart agus plúr. Cuireadh kneaded an taos, agus ansin as oifig ag 12 uair an chloig i refrigerator. Ina dhiaidh sin, rolla go raibh a tiús faoi ceintiméadar, agus a chur ar airleacan margairín bácála greased, sprinkled le breadcrumbs. Wrap an imill an taos. Barr le slisnithe i tanaí leath fáinní onion, scaipthe le maonáis agus sprinkle le cáis caite. Cuir an pie sa todhchaí san oigheann agus bhácáil ar feadh thart ar 45 nóiméad.

Pie le leek

Comhábhair: taosrán puff (600 g), leek (700 g), piobar, im (65 g), salann, bagún deataithe (60 g), 2 uibheacha, bainne (100ml).

Ullmhú:

Gearrtha i slices tanaí oinniún isteach uile agus cócaireacht i im, bhreisiú uisce beag go dtí go mbeidh sé bog. Leag amach as an taos isteach an múnla. É a chur ciseal cainneanna agus bagún. Séasúr le salann agus piobar. Dún an fuidrimh císte fágtha, slapped an imeall. I lár dhéanamh poll. Chun lubricate an ubh rosy agus áit i oigheann. An dara whisk ubh, salann agus meascán le bainne. Tar éis leath uair an chloig a fháil ar císte, Doirt an meascán a rinneadh Cró agus a bhaint arís in oigheann ar feadh 15 nóiméad Ina dhiaidh sin bhíonn an císte réidh le oinniúin.

An mhias cosúil le zwiebelkuchen - réasúnta maisiú tábla, rud a thuiscint fiú na gourmets is fastidious.