Anlann do pasta - blas na cócaireachta bhaile.

Pasta - a táirge de cothrom féin a choinneáil, ach ró-tur. Dá bhrí sin, an hostess ag iarraidh a shaibhriú a gcuid anlann blas nó gravy. Ar ndóigh, ar bhealach pasta éasca ketchup a cheannach sa siopa. Cé go mbeidh tú aontaíonn, nach gcomhlíonann an táirge deiridh in aon chomparáid dul leis an anlann aramatacha tiubh ullmhaithe go neamhspleách. Athruithe ar an téama seo go bhfuil an oiread. Idir amanna is féidir leat a chumadh go maith do chos.

Trátaí anlann do pasta - cách sé taithí ag gach duine againn ó luath-óige. Agus anois, a luaithe a boladh againn an gravy amazingly delicious, ach cuimhnigh mo mháthar lámha, béilí blasta a ullmhú dúinn.

A ullmhú ar an anlann trátaí a bhfuil gá mheánmhéide oinniún, cairéid, lus na gréine nó im beag, le spúnóg bhoird de plúr agus cúpla spúnóg bhoird de ghreamú trátaí díriú. I friochadh uile Fry an onion chopped agus an plúr go dtí go donn órga. Caolaigh in greamaigh trátaí uisce te agus de réir a chéile poured isteach an uile, gan stopadh an stirring. Má tá a ghreamú de trátaí nach bhfuil tú gravy féidir go leor chun cócaireacht gan é. Feabhas a chur ar an blas na gravy, úsáid luibheanna úr, spíosraí, meascán de Piobar bán agus dubh.

anlann beacán téann pasta maith le miasa feola, ach tá sé go maith ann féin. A ullmhú is féidir é a bheith ó aon beacáin, ach tá an chuid is mó inrochtana, ar ndóigh, beacáin. A ullmhú ar an gá 200 gram de beacáin, oinniúin nó seallóidí, le spúnóg bhoird de plúr, 100 gram de uachtar blas géar nó maonáis (más mian leat chun laghdú ar an ábhar caloric béilí, a chur iógart nádúrtha), luibheanna, spíosraí, ola glasraí. Gcéad dul síos, Fry na beacáin agus oinniún mionghearrtha ionas go bhfuil éadálacha dath órga. Caolaigh le plúr gloine uisce te agus uachtar géar, ag cur na glasraí agus cócaireacht le stirring leanúnach go dtí go tiubh. Salann chun blas, cuir spíosraí is fearr leat agus le luibheanna áfach. Is é ár anlann réidh le pasta. roinnt roghanna is féidir leat smaoineamh ar ar bhonn an t-oideas. Mar shampla, ag cur greamaigh trátaí, gravy fháil trátaí creamy.

anlann feola le haghaidh pasta - tá sé Ní amháin go bhfuil a líonadh blasta do earraí baked, ach freisin ar an mhias hearty. Chun go mbeidh a ullmhú go bhfuil gá stuffing (muc is fearr), brat mairteola, greamaigh trátaí nó trátaí úr, bolgán beag, meánmhéide cairéid, salann agus piobar. Cuir an fheoil mhionaithe i bpanna friochadh domhain, cuir an brat agus suanbhruith go dtí go cócaráilte beagnach. oinniún gearrtha go mion, grátáilte ar cairéad garbh grátáilte agus trátaí (nó trátaí diced) suanbhruith chur leis ar leithligh brat. Le chéile againn na comhábhair uile agus gravy a thabhairt chun ullmhacht, ná déan dearmad a stir. Pepper, salann chun blas agus cuir an peirsil chopped. Is féidir sa gravy feola agus beacáin a chur leis.

Cuirtear chos ar gravy féidir le pasta chur i leith an ealaín thoir. Tá sé an blas milis agus searbh unusually spicy. Mar filler úsáid cearc feoil bán, gearrtha i stiallacha. Beidh an bonn a bheith réidh brat gravy. Beidh sé de dhíth beagán níos lú ná gloine. Chomh maith leis sin, ní mór dúinn a féidir beag de ciúbanna anann, de teaspoon púdar curaí, sú líomóide leath agus ola olóige beag. Is féidir leo siúd a fearr blas blasta a chur leis an liosta de Piobar cillí agus púdar paprika. Mar thickener ag baint úsáide as plúr plain.

A spoonful de plúr, Fry go dtí donn órga éadrom i ola, glasraí beag nó uachtar. Barr suas leis an brat sicín , stirring i gcónaí. Cumaisc le sú anann agus iad a chur sa uile, séasúr le salann, piobar agus curaí. Cuir an sicín agus sú líomóide slisnithe. Tugaimid an gravy shuíomh ar tine mall. Is feistis Blasta i gcás ríse, pasta nó ruán réidh.

Tá anlann bunaidh le pasta gan feoil a fhaightear ó trátaí úr. Ní féidir leis an aroma speisialta agus blas a líonadh a chur i gcomparáid leis an ceannach ketchup. Chun go mbeidh a ullmhú de dhíth cúpla trátaí mór, clog piobar, cúpla clóibh de garlic, ola olóige, ceann bundle beag de oinniúin glas agus basil.

Go mín shinkuem trátaí agus go réidh suanbhruith iad i bpanna friochadh. Ansin wipe iad trí criathar. Gearr piobar agus oinniúin mín, friochta i im, anseo chomh maith leis trátaí pureed, basil agus gairleog brúite. Refill uisce beagán bruite agus tabhair an meascán a fhiuchadh. Cuir salann agus piobar chun blas a chur air.

Ullmhaigh gravy blasta do pasta nó garnish arbhair féidir fiú cócaireacht go hiomlán gan taithí. Buntáiste ollmhór den bhia - easpa iontu aon cheimiceáin, ruaimeanna agus breiseáin díobhálach. Dóibh siúd atá ag faire go bhfuil a meáchan, gravy agus anlainn homemade bhfad níos mó úsáideach a ceannaíodh.