Conas a bhácáil Carbán i scragall san oigheann?

Is féidir le Carbán bhácáilte i scragall a bheith difriúil. Is fearr le roinnt daoine chun cócaireacht an t-iasc ar fad, agus ní dhéanaimid duine é steak iontach. Sa lá atá inniu againn i láthair tú an chéad rogha, mar atá sa chás seo, is féidir leis an Carbán a líonadh le comhábhair cumhra a dhéanamh níos blasta agus juicy.

Conas bake Carbán i scragall: céim ar chos ar chéim

Comhpháirteanna d'miasa:

• olóige ola - 4 spúnóga móra;
• líomóid aibí mór - 1 ríomhaire.
• bolgáin oinniún mheán - 2 ríomhaire.
• luibheanna úr (Dill, peirsil) - ar feadh an bhíoma;
• salainn mara, spíosraí, aramatacha, piobar dubh - a chur chun blas;
• mór Carbán - 1 nó 2 píosaí. (Féach ar an líon na n-aíonna).

Ag ullmhú iasc a bhácáil

Sula Carbán baked i scragall, ba chóir é a nite go maith, glanadh na scálaí agus innards. Tail, ceann agus eití ag an am céanna, is féidir leat saoire. Chun iasc san oigheann iompaigh juicy agus blasta go háirithe, éilíonn sé roimh ré smearaidh salann, spíosraí cumhra agus Ceobhrán ó ¼ sú líomóide. Ní mór an Carbán marinade sheasamh thart ar 30-50 nóiméad.

glasraí agus torthaí Próiseáil

A bhácáil Carbán blasta i scragall, tá sé molta a Dumpáil ar aon comhábhair aramatacha. Chun na críche sin, shocraigh muid chun oinniúin agus líomóid aibí a úsáid. Ba chóir na táirgí a ghlanadh agus a ghearradh i slices tanaí. Éilíonn sé freisin sruthlaithe leith le Greens úr agus go mín chop sé le scian.

An próiseas miasa foirmithe

Tar éis a líonta go hiomlán Carbán flavored marinade, ní mór é a chur go cúramach ar bhileog mhór de scragall dlúth agus uasmhéadú nochtann bolg. Ní mór In aice leis an t-iasc a chur fáinní de oinniún, ar roinnt ciorcail de líomóid, piobar dubh agus luibheanna úr. Más gá, is féidir leis na táirgí a salann. Tar éis sin, an bolg na n-iasc atá le dúnadh, agus a conablaigh a dhéanamh ar roinnt ciorruithe, atá sa todhchaí is mian leat a chur slices tanaí de líomóid úr. Carbán Barr inmhianaithe cóta an ola olóige agus fillte le scragall.

Cóireáil teasa bia

Duine ar bith a bhfuil déanta riamh an mhias cinnte suim acu i gceist ar cé mhéad Carbán bhácáilte i scragall. Is fiú a nótáil go mbeidh a leithéid de iasc meánmhéide mheán inúsáidte cheana féin tar éis 40 nóiméad. Má tá an táirge abhainn ró-mhór, tá sé inmhianaithe chun cur leis an t-am chun an ceathrú cuid eile de uair an chloig. Dála an scéil, is minic a housewives spéis leo an t-eolas agus go bhfuil an teocht ag a bhácáil Carbán a fháil ar mhias crispy. Sa chás seo, tá sé molta an t-oigheann a théamh go 220 céim.

Tar éis go mbeidh an t-am thuas teacht, ba cheart an t-iasc i scragall a bheith cúramach a fháil, imscaradh agus bain le spatula, san am céanna a sláine oiread agus is féidir. Ní mór an Carbán a chur ar platter, mhaisiú greille maonáis, luibheanna úr, líomóid agus glasraí eile (trátaí, cucumbers agus mar sin de. D.).

Conas a thabhairt chuig an tábla

Bácáilte san oigheann tá sé molta a chur i láthair ar an Carbán don dinnéar le mhias taobh glasraí, pasta nó roinnt gránaigh, agus arán cruithneachta agus anlann trátaí.