Bia agus Deochanna, Oidis
Anraith Muisiriún reoite beacáin
Anraith Muisiriún Is de beacáin reoite maith, ní hamháin le haghaidh a blas den scoth, ach freisin éasca agus tapa a ullmhú.
- beacáin reoite, thart ar 500 GR.;
- amháin mór nó dhá cairéid beag;
- oinniún amháin;
- 5 prátaí beaga;
- luibheanna, salann.
Anraith Muisiriún Beacáin reoite ullmhú go leor go héasca, ag féachaint ar an bpróiseas seo níos mine.
Gcéad dul síos, ní mór duit a defrost agus ansin nigh go maith le beacáin. Má tá siad méid mór, is féidir leat a ghearradh orthu.
Thairis sin, nite an t-ar lár fiuchphointe uisce táirgí foraoise, cuir salann agus spíosraí, agus cócaireacht ar feadh thart ar fiche nóiméad. Ag an nóiméad, go dtí go bhfuil na beacáin bruite, na prátaí is féidir a ghlanadh. Chomh luath agus go bhfuil sé ghlanadh agus a nite, gearrtha sé i ciúbanna, ansin a chur leis na beacáin.
oinniúin Glan agus go mín shinkuem, cairéid gráta. Ansin passeruem iad i ola lus na gréine, agus ansin a sheoladh i sáspan.
Ag deireadh na cócaireachta an anraith, tá sé inmhianaithe a chur go leor dill gearrtha go mion agus síobhais.
Muisiriún Anraith reoite beacáin réidh. Bon appetit!
Conas chun cócaireacht beacán anraith a rinneadh de beacáin reoite? Tá sé éasca a fhoghlaim. Tá beagán níos deacra tá an anraith beacán ar broth feola. Éilíonn sé roinnt scil. Anraith Muisiriún le mairteoil - ní haon eisceacht. Smaoinigh ar ullmhú na miasa níos mine.
Ar mhaithe le hullmhú ní mór dúinn:
- 3 lítear brat (níos lú agus is féidir);
- ceithre prátaí beaga;
- 400 gram de cheachtar beacáin úra nó reoite;
- dhá oinniúin beag, salann.
Ullmhú:
Is é an chéad chéim a ghlanadh na prátaí, nigh go maith agus a ghearradh i ciúbanna, a chur i bpota, ina bhfuil an brat fiuchadh.
Next, nigh na beacáin, glan orthu, gearrtha (má tá siad beag, ansin é seo roghnach) agus áit i bpanna le prátaí.
Ansin glan an oinniúin, nigh sé, iad tirim le tuáille páipéar, chop mín agus a chur i bpanna le ola lus na gréine, passeruem agus leathadh isteach an anraith.
Ag deireadh na piobar add phróiseas.
Is Anraith Muisiriún ar brat feola réidh! Bon appetit!
Anraith Muisiriún le mairteoil.
Ní hé seo an cineál bia á n-ullmhú chomh tapa, ach casadh an anraith amach an-bhlasta agus nourishing.
- 600 GR. mairteoil;
- dornán de beacáin triomaithe;
- oinniún;
- cairéad amháin;
- trí prátaí beaga;
- soilire, thart ar mar baint úsáide as cairéad an gcéanna;
- gloine ar cheann de bainne;
- piobar, nutmeg talamh, cainéal agus salann.
Ullmhú:
Ar an gcéad dul go léir is gá duit a te suas le cúpla spoonfuls de ola lus na gréine i bpanna, ansin Fry an fheoil air ón dá thaobh. Ansin add a cainéal beag agus fanacht go dtí nach mbeidh an fheoil dul flavor. Ach ansin Doirt an fiuchphointe uisce te agus cócaireacht go dtí go dtosóidh an fheoil a bhogadh amach as an cnámh go héasca.
Cé go bhfuil sé cooked, boil an bainne agus é a chur i salainn beag, ansin titim ina chodladh le beacáin agus saoire go dtí go cool faoi na cochall.
Nuair a bhíonn an brat cooked, tá sé riachtanach a scagadh, scaradh an fheoil ó na cnámha agus é gearrtha i bpíosaí. Ansin nigh na beacáin agus iad a ghearradh i bpíosaí móra. Ansin glan an oinniún agus chop siad go mion i fáinní leath.
I sáspan, te suas an ola glasraí agus Fry an oinniún ann, ansin a chur air feoil chopped agus beacáin, Doirt an brat scagtha (más gá, is féidir leis an uisce te a chur leis).
Next, glan an prátaí, ansin gearrtha sé i ciúbanna agus é a sheoladh chuig an phota. Cairéid agus soilire gearrtha i bpíosaí beaga, nach rub iad ar grater. Ar uile téite chur suas na glasraí agus donn iad le lámh amháin, ansin add a ola beag, stir agus a chlúdach le clúdach a cool. Chomh luath agus go bhfuil na glasraí fionnuar, iad a chur leis an anraith agus cócaireacht go dtí tairisceana.
Ag deireadh an ullmhúchán is gá a chur le beagán de nutmeg agus Piobar maith.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now