Barbadós Guest - licéar cnó cócó "Malibu"

Bhí meisciúla "Malibu" cnó cócó amháin i 80s an chéid seo caite. Ach ní chiallaíonn sé seo nár cine daonna ar eolas an blas na deoch alcólach leis an aroma na cnónna trópaiceach. Mar shampla, Curacao deoch rum a tháirgtear trí an sliocht, agus alcóil torthaí cnó cócó. Ach rugadh an buidéal meisciúla cáiliúil bán le 21% Fortress go díreach ar an oileán sa Mhuir Chairib de Barbadós san alcól Impireacht Pernod Ricard (Pernod Ricard).

Cad é an rún a dhéanamh ar an copar deoch wondrous bán le nótaí milis de laíon cnó? An féidir liom arís ar an teicneolaíocht mhonarcha sa bhaile? Chun a fháil ar an licéar cnó cócó, seachadann monaróir synthetically rum Barbadian fíor ó na múiche sceite urchóideach gné dhílis, molás chur leis agus sáitheán an sliocht as an laíon de cnónna trópaiceach. Tá an deoch brewed i bairillí darach ar cheann amháin go dtí dhá bhliain. An féidir a imirt ar an teicneolaíocht tionsclaíoch ar fad i do chistin? Is dócha nach bhfuil, ach rud éigin go cianda cosúil a bheith acu is féidir leat le dúthracht mhór.

Seo cur síos ar conas a ullmhú do licéar cnó cócó féin. Tá an mála (250 g) cnó cócó líon isteach jar gloine 600 ml rum bán (oireann agus an méid céanna vodca). Banc docht plugged nach bhfuil an alcól creimeadh, agus in aghaidh na seachtaine infused i seomra dorcha. Trí swarf cheesecloth squeeze agus úsáidtear é le haghaidh ullmhú na Milseoga agus merge sreabhach ottsezhenny ag POT ard, cuir jar bainne comhdhlúite, agus 400 ml bainne cnó cócó. Beat meascán le meascthóir ar feadh 2 nóiméad ar luas ard. Buidéalaithe agus seasann fiú sa tseachtain. Is é an deoch a mheas réidh le húsáid.

Conas iarratas a dhéanamh agus deoch licéar cnó cócó? Ós rud é go bhfuil sé go leor milis, ag tairiscint a chuid aíonna tar éis béile. Bhuel sé, in éineacht le torthaí, milseoga, go háirithe cheesecake nó uachtar reoite. Tá cuid mhaith a ól i bhfoirm a íon, mar aon le caife. Seirbheáladh "Malibu", mar chuid is mó deochanna den sórt sin, gloine meisciúla. Ach an ghlóir is mó na dí a fuarthas go fóill mar chuid den cáiliúil cocktail "Pina colada".

Léiríonn an réimír "Pina" sa mhuineál alcól teideal an gá atá le húsáid na sú anann. Ach ní mór dúinn roinnt rum éadrom. Conas a chruthú ar an cocktail mionlach? Tá deoch cnó cócó "Malibu" (40 ml), rum (60 ml) agus leath sú cupán anann chur i shaker cuireadh, le oighear brúite agus shaken go críochnúil. bhí poured an leacht i gloine ard, sútha talún mhaisiú agus chothaithe le tuí.

Ar ndóigh, tá licéar cnó cócó comhpháirt ní hamháin "Pina colada". Chun seo a dhéanamh leis agus mhanglaim eile. Mar shampla, El Ultimo. Ar an deoch fada a mheascadh 10 ml "Malibu" coinneac 40 ml agus 130 ml úll úr. Tá sé ag freastal i gloine ard le ciúbanna oighir. Agus is é anseo an t-oideas casta deoch Fhéile, rud a achomharc a dhéanamh chun gach cailín - creamy "Pina colada". An meascán Croiteoir 30 ml de meisciúla ó cnó cócó "Malibu" 15 ml "amaretto", 50 ml de sú anann agus 15 ml bainne. Doirt isteach i gloine, a chlúdach le uachtar bhuailtí ar barr agus sprinkle le seacláide grátáilte agus almóinní brúite i púdar.