Barráin do chebureks (feoil mhionaithe agus ní amháin)

Is féidir barráin do chebureks comhdhéanta ní hamháin feola. Tar éis an tsaoil, sa lá atá inniu nach bhfuil roinnt go cothrom mór de na daoine a ithe an gcineál táirge. Chun iad, molaimid duit a úsáid ar éagsúlacht na glasraí agus beacáin.

Lena chois sin, is féidir do chebureks líonadh comhdhéanta na n-iasc agus cáis crua. A ullmhú ar na cineálacha táirgí sa bhaile, shocraigh muid chun tú a thabhairt isteach le oidis cúpla mionsonraithe.

Céim ar oideas ar chéim: chebureks líonadh le feoil

Mura bhfuil tú vegetarian, ansin a chuirimid ar fáil a dhéanamh ar tháirgí fried delicious ag baint úsáide as stuffing cumhra. Tá an mhias cinnte le do thoil go léir de do muintir. Tar éis an tsaoil, tá sé deacair a dhiúltú mé féin an taitneamh a taitneamh a bhaint as mionra hearty agus delicious le feoil.

Mar sin, éilíonn an líonadh traidisiúnta le haghaidh chebureks húsáid na comhpháirteanna den sórt sin:

• chebureks taos clasaiceach - 900 g;
• lean mairteoil - 300 g;
• lean muiceoil - thart ar 300 g;
• searbh oinniún - 1 píosa mór.
• aon spíosraí, lena n-áirítear piobar agus salann - rogha féin a úsáid;
• luibheanna úr - úsáid ag toil agus blas;
• aon brat feola - gloine (úsáid roghnach).

Déan stuffing

Is líonadh Traidisiúnta le haghaidh chebureks a feoil mhionaithe blasta measctha, atá déanta is fearr ar a gcuid féin, seachas a cheannach ag an siopa. Chun a ullmhú is gá a ghlacadh méid is ionann agus na mairteola thrua agus muiceoil, agus ansin nigh go maith leo, a ghearradh amach gach scannán agus streaks gan ghá. Tar éis sin, na píosaí feola a bheith mionghearrtha coarsely agus mionfheoil ag baint úsáide as grinder feola. Tar éis a dúirt gléas a bheith bolgán ndearna agus is searbh.

Stuffing do chebureks de feoil mhionaithe iompaithe amach juicy agus delicious, ba chóir gach comhábhair a mionghearrtha salann agus piobar, a chlúdach le brat feola fuar agus meascán le spúnóg nó lámha.

Atá agus Fry béile réidh

Anois tá a fhios agat conas stuffing a ullmhú le haghaidh chebureks de feoil mhionaithe. Nuair a bheidh na comhábhair a bheith próiseáilte, ba cheart é a aghaidh le forbairt na dtáirgí. Éilíonn sé seo pinch as píosa taos agus é a rolladh amach cácaí tanaí le trastomhas de 12-13 ceintiméadar. In aice leis leath ciorcal ceann is mian leat a chur stuffing measctha, agus ansin ceangal láithreach an imeall an bonn, brúite go láidir le gabhlóg. Ina leithéid de tháirge semifinished is gá chun níos ísle ar an fiuchphointe ola scagtha agus Fry ar an dá thaobh go dtí tástála deargadh.

Conas a chur i láthair leis an tábla?

Is é an líonadh feola le haghaidh chebureks an ceann is coitianta i measc iad siúd atá ag iarraidh a táirgí a luaitear, friochta i bpanna. Nuair atá an mhias réidh, ní mór é a chur ar phláta agus te maidir le baill teaghlaigh. Eat pasties le feoil mhionaithe molta go han-chúramach, mar an stoc atá taobh istigh den tástáil is féidir sruthán go leor i bhfad tú.

líonadh Delicious do chebureks le cáis agus trátaí

Má tá tú ag a chothú le pasties feoil, molaimid a dhéanann tú iad, ag baint úsáide as cáis agus trátaí úr. Leis na comhábhair táirgí a fhaightear friochta bhfuil an-juicy agus blasta. Chun féachaint ar seo, a mholadh againn a dhéanamh leat féin. Mar sin ní mór dúinn:

• chebureks taos clasaiceach - 900 g;
• trátaí níos aibí agus úr - an mór 3 ríomhairí pearsanta.
• úr basil - bhíoma mheánmhéide;
• ionga gairleoige - 2 píosaí beaga.
• aon cáis crua - thart ar 110 g

comhábhair Cóireála

A fháil amach conas a dhéanamh ar an líonadh feola le haghaidh chebureks, labhair muid le beagán níos airde. Anois, ba mhaith linn a chur i láthair tú an t-oideas conas a ullmhú táirgí fried le cáis agus trátaí. Chun na críche sin, ní mór trátaí úr a ní i gceart, scalded le fiuchphointe uisce, craiceann go réidh agus ansin gearrtha i 0.7 ceintiméadar polukruzhochki tiubh. Next, ní mór duit a rub ar grater cáis beag agus gairleog. Corraigh na comhpháirteanna, ba chóir iad a úr blas basil chopped.

An próiseas foirmithe

Mar a fheiceann tú, líonadh le haghaidh chebureks cáise a cheangal go leor ama a phróiseáil an príomh-chomhábhair. Ach leis an mhias iompaithe amach i ndáiríre delicious, ba chóir an táirge a bhunú i gceart. Chun seo a dhéanamh, rolladh amach císte tanaí beag, agus ansin a chur ar cheann de na h trátaí polukruzhochek leath. Éilíonn clúdach trátaí tuilleadh cáis crua, a bhí réamh-measctha leis an garlic agus basil. Ba chóir go Ag an imill deireadh an taos a bheith ag baint agus pinched ag baint úsáide as forc.

a phróiseáil agus soláthar friochadh leis an tábla

Tar éis go mbeidh pasties cáis a bhunú, ní foláir iad a Fry láithreach i ola scagtha. Thairis sin, na táirgí go léir is mian leat a chur ar an pláta agus a chur i láthair ar an tábla chomh maith le tae milis. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an líonadh do chebureks rinneadh ar bhonn na cáise agus tráta, an-juicy agus blasta. Tá an rogha seo molta nuair a chothú tú suas le feoil mhionaithe nó nach bhfuil tú ag am ar a ullmhú fada.

pasties Prátaí do veigeatóirí

Cad atá san áireamh sa an t-oideas? Ní barráin do chebureks prátaí gá a lán de na comhábhair daor. Ach go iompaithe a leithéid de mhias friochta amach i ndáiríre delicious, ba chóir duit a bheith ullmhaithe i iontach puree glasraí aeir roimh ré agus. Chun seo a dhéanamh, ní mór dúinn a ghlacadh:

• chebureks taos clasaiceach - 900 g;
• prátaí mór - 3 ríomhairí pearsanta.
• dill úr, leek - bhíoma mheánmhéide;
• aon spíosraí, lena n-áirítear piobar agus salann - rogha féin a úsáid;
• uibheacha úra - 2 píosaí beaga.
• saill Bainne - thart ar 250 ml.

Cócaireacht prátaí mashed

Conas a cócaireacht stuffing do chebureks prátaí? An freagra ar cheist eol do mhórán. Tar éis an tsaoil, rinne beagnach gach bean ar a laghad uair amháin ina shaol prátaí mashed mar mhias taobh. Is sa mhias ní mór duit stuif Cheburechnaya taos.

Mar sin, le haghaidh ullmhú na táirgí prátaí friochta éilíonn tiúbair glan íogair, iad a ghearradh ina dhá leath agus boil in uisce saillte go dtí go bog. Next, ní mór an uile a fholmhú amach go léir an brat. Sa chás seo, na glasraí, a bheith cinnte a chur uibheacha úra agus bainne bruite. prátaí Mash tolkushkoy, ba chóir duit a teacht ar aer prátaí mashed, ní bheidh a bhfuil cnap amháin. Más gá, an t- mhias te is féidir Doirt piobar brúite dubh, agus finéal agus leek mionghearrtha.

Conas a ghiniúint?

Tar éis a líonadh blasta do chebureks prátaí réidh, ba chóir é a aghaidh go dtí an foirmiú na táirgí leathchríochnaithe. Chun seo a dhéanamh, déan an taos i bpíosaí clasaiceach agus iad a rolladh amach cácaí tanaí. Aghaidh ar an leatha táirgí is mian leat a chur prátaí mashed, dún an dara cuid den bonn agus ceangal go daingean, brú le forc.

Rósta agus Freastal

Atá gach pasties prátaí, ba chóir iad a chur i fiuchphointe ola scagtha agus Fry ar an dá thaobh go dtí deargadh. Tar éis an nós imeachta seo, tá an táirge is gá a thógáil amach, socrú a dhéanamh ar phláta agus cairde le tae agus anlann trátaí milis sheirbheáil. Bain sult as do béile!

Cócaireacht pasties muisiriún don teaghlach ar fad

Dough agus a líonadh do chebureks muisiriúin ullmhaithe sách tapa. Mar sin, le haghaidh an dúshraith is gá dúinn ach le chéile ar an ubh leis an uisce, salann agus plúr, knead ansin mbonn sin. Maidir leis an stuffing muisiriún, ansin le haghaidh a ullmhú is gá dúinn roinnt de chomhábhair níos mó, is iad sin:

• beacáin champignon úra - thart ar 200 g;
• uachtar sailleacha - 70 ml;
• uibheacha úra - 2 ríomhaire.
• luibheanna úr - úsáid ag toil;
• aon spíosraí, lena n-áirítear piobar agus salann - rogha féin a úsáid;
• bolgán oinniún - 1 ríomhaire.
• im - cúpla spúnóga móra.

Déan stuffing

Ba chóir Chun ullmhú Tátháin den sórt sin beacáin rinsed go maith, mín chop iad, agus ansin fried mar aon le im oinniúin ceann. Tar éis seo, i mbabhla ar leith whisk uibheacha le uachtar dúbailte úr, luibheanna mionghearrtha agus éagsúlacht na spíosraí. Ag aonchineálachta, an mhais a theastaíonn chun Doirt i sáspan le beacáin, go críochnúil measctha agus cócaráilte go dtí líonadh browned.

pasties Atá agus iad a cócaireacht ar an sorn

Tar éis an líonadh muisiriún bhfuil cócaireacht, ba chóir píosaí de taos rolladh amach na tortillas agus ansin iad a chur i go leor de fried, bheith ar an imill agus go hálainn iamh dóibh le forc. Ag deireadh na táirgí leathchríochnaithe réidh le bheith friochta i ola scagtha le bonn deargadh.

Fungais Freastal pasties leis an tábla teaghlach optionally mar aon le tae milis agus ketchup géarmhíochaine.

Cócaireacht pasties delicious le rís agus iasc

Más mian leat chun iontas do theaghlach le dinnéar neamhghnách, molaimid go bhfuil tú ag cócaireacht pasties le táirgí cosúil le rís agus bradán saillte. Tá na comhpháirteanna chuirtear le chéile go han-mhaith lena chéile. Thairis sin, a bhuíochas sin a gcuid táirgí fried fhaightear thar a juicy, blasta agus aramatacha.

Mar sin, le haghaidh ullmhú na miasa i láthair ní mór dúinn:

• chebureks taos clasaiceach - 900 g;
• Long ríse gráin - 3 ríomhairí pearsanta.
• úr dill - bhíoma mheánmhéide;
• aon spíosraí, lena n-áirítear piobar agus salann - rogha féin a úsáid;
• saillte bradán - thart ar 200 g

ullmhú comhpháirteanna

Conas a ullmhú le líonadh juicy do chebureks d'iasc dearg? Chun seo a dhéanamh, a chur le píosa bradán saillte, glan é as an craiceann, cnámha idir bheag agus mhór, ansin gearrtha i bpíosaí an-bheag. Next, éilíonn iterate gránaigh gráin fada, agus ansin é a chur isteach criathar agus nigh arís agus arís eile le huisce le trédhearcacht iomlán. Ba chóir go Ina leithéid de figiúr a dhoirteadh isteach in uisce agus boil fiuchphointe saillte ar feadh 20 nóiméad go dtí go réidh. Ag deireadh na bliana sin Ní mór do greannadh ama titim arís isteach sa criathar, rinsed agus a bhaint de uasta gach taise.

Sa deireadh is mian leat a fhoilsiú ar an rís saillte bradán, a n-blas mionghearrtha dill agus spíosraí, ansin meascán maith.

Conas le táirgí a chruthú agus iad a cócaireacht ar an sorn?

Tar éis a líonadh na n-iasc dearg agus an rís réidh, ba cheart iad a roinnt Cheburechnaya taos i bpíosaí agus iad a rolladh sna tortillas nach bhfuil ró-tiubh. Next ar gach leath de na ciorcail is mian leat chun an rump le bradán deataithe, agus ansin ceangal leis an imeall an bonn agus go daingean brúigh iad le chéile ag baint úsáide as tines forc traidisiúnta. I gcás den sórt táirgí leathchríochnaithe a bheith tumtha gach re seach i fiuchphointe ola scagtha. Fry iad ar phláta, tá sé inmhianaithe nach bhfuil ar feadh an-fhada. An rud is mó go bhfuil Cheburechnaya taos browned go maith ar gach taobh.

bheathú cuí leis an tábla teaghlaigh

pasties le rís agus bradán Ag déanamh, ní foláir iad a chur ar phláta agus a sheirbheáil baill teaghlaigh, mar aon le ketchup agus tae milis.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir le táirgí den sórt sin a ullmhú, ní hamháin le dearg, ach iasc bán. Wherein dúirt é an táirge molta a fhiuchadh nó a Fry i ola glasraí. Ach in aon chás den sórt sin pasties dul go fóill amach an-juicy, blasta agus cothaitheach. Chun seo a fhíorú, intinn againn a dhéanamh leat féin sa bhaile.

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, d'fhéadfadh pasties bheith ní amháin na táirgí friochta le feoil líonadh. Tar éis an tsaoil, is féidir iad a dhéanamh le beagnach aon chomhábhair. Mar shampla, is fearr le roinnt a pasties le prátaí agus beacáin a úsáid, agus daoine eile agus a dhéanann úsáid mar líonadh iasc dearg ar nós bradán saillte. Ach is cuma cad comhábhair a d'úsáid tú, beidh tú a fháil fós ar na táirgí an-blasta agus cothaitheach nach bhfuil in ann a thabhairt ar bith de do theaghlach. Dála an scéil, a chur i láthair é an mhias molta ach amháin le tae te agus milis, chomh maith le anlann trátaí nó ketchup. Bain sult as do béile!