Muiceoil le anann. oidis is fearr

Tá miasa nach bhfuil oiriúnach le haghaidh béilí ó lá go lá, idirdhealú ag elegance agus zest. Is é ceann de na miasa muiceoil le anann. Is féidir iarratas a dhéanamh ar tábla Fhéile. Creid dom, beidh na haíonna agus na daoine gar duit bheith chun iontas! In ainneoin an t-ainm simplí, pineapples muiceoil ullmhú an-deacair.

Tosaigh cócaireacht an mhias, is gá duit a ullmhú an fheoil. Tá píosa de muiceoil, de rogha ar an muineál, tá sé riachtanach a marinate. Marinade bhfuil an ráta 1 kg de feola mar an gcéanna amhail is dá mbeadh marinated tú muiceoil ar barbeque. Ní mór duit: 1 cupán fínéagar, an méid céanna uisce, 3-4 oinniúin, salann, piobar, siúcra agus bá duille. Ní mór an fheoil a ghearradh i codanna. Oinniúin gearrtha i fáinní leath agus meascán leis an fheoil. Thairis sin, go léir a líonadh leis an marinade agus áit i gcuisneoir ar feadh ar a laghad 6 huaire an chloig. Muiceoil le anann ullmhaithe sa todhchaí gan bogha, ionas nach féidir é a ghearradh nicely mar atá ar an tábla, ach amháin ar feadh a bhfuil blas.

De ghnáth muiceoil le anann san oigheann níos coitianta ná mar atá sé, ach bruite ar an sorn. táimid ar an dá rogha cócaireacht.

An chéad mhodh - muiceoil i anann, bruite ar an sorn. Beidh sé seo a cheangal ar pan, ach ní gá cruanta. Ag an bun an phota leagtha amach oinniúin as an marinade (sé sin ní chuireann siad leis an mhias iomlán), atá leagtha ansin cairéid amh, grátáilte ar grater fíneáil, ansin cuir na píosaí muiceoil. Gach seo watered ag an marinade, ach ní go léir, a úsáid thart ar ½ de air. Pan a chur os cionn mheán teas agus lid dhúnadh. Mar sin, ba chóir an fheoil suanbhruith ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Next gá duit a chur ar an anann. Déantar é seo faoin scéim - le muiceoil le raibh anann juicy agus tá absorbed go léir an sú, ní gá pineapple chur feoil ar barr agus thíos é. Is é sin, tú ag piocadh suas gach píosa muiceoil agus curtha fuithi ciorcal de anann. Sa an fhoirm seo an muiceoil lid suanbhruith ar feadh thart ar 30 nóiméad. Next, cas an tine, agus ba chóir feoil brew ar feadh thart ar 20 nóiméad. Tá gach rud réidh le haghaidh a fhreastalaíonn. Freastal ar an mhias leis an fheoil is féidir leat do blas, ach tá sé riachtanach do gach píosa feola ar bharr an pineapple ciorcal chur ar a leagan sé. Ní bheidh sé seo a thabhairt ach d'fhonn álainn agus suimiúil ar an mhias, ach beidh an t-sú anann bheith fós i láthair sa feola.

An dara modh - muiceoil le anann san oigheann. Anseo, an próiseas na cócaireachta beagán níos éasca, níl aon comhchuibheas, gach leagtha ag an am céanna. Síneann sé ar scragall bácála. Ar an scragall Ní mór a chur feola, mar shampla - sraith de onion, ansin sraith de cairéad, slices anann, an fheoil ar an mbarr. Eile is gá duit a chur ar an fheoil ar pineapples arís mbarr. Ní mór an scragall bheith fillte, go maith a dhaingniú imeall. Dá bhrí sin, tá an t-muiceoil fillte sú anann agus iad a soak go maith. San fhoirm seo, ba cheart an fheoil bhácáil ar feadh 1 uair an chloig ag teocht de 180 céim. Ina dhiaidh sin, ní mór an scragall a úsáid, craiceann na sraithe barr na pineapples, nach bhfuil siad tine agus a sheachadadh feola san oigheann do eile 10-15 nóiméad. Tá sé seo chun a chinntiú go bhfuil an fheoil a bheith ina donn órga blasta. Agus más rud é nach bhfuil tú ag pineapples bhaint - Undermountain siad díreach agus spoil ní hamháin an cuma ar an mhias, ach is é a aroma. Roinnt mná tí tarraingt ach an fheoil as an scragall agus é a chur ar leithligh san oigheann ar feadh 10 nóiméad. Ní chuirimid mholadh a dhéanamh, toisc go mbeidh i 10 nóiméad an fheoil i bhfad níos tirime ná mar má d'fhág sa marinade agus scragall, ach le barr oscailte.

Is cuma cén bealach a roghnaíonn tú a ullmhú miasa exquisite den sórt sin cosúil le muiceoil le anann. Má tá gach rud a dhéanamh i gcomhréir leis an t-oideas, ba chóir duit a fháil feoil tairisceana le aroma éadrom agus blas anann. Ná déan dearmad, bheathú sé ar an tábla, a chur ar bharr anann. Agus tá sé tábhachtach an giúmar ina dtosaíonn tú chócaireacht. Dea-mhéin housewife - an eochair do béile blasta.