Caviar ó bhiatas

Nach bhfuil a fhios ag na beets - an glasraí fréimhe dorcha corcra, a bhfuil go léir inite, fiú na duilleoga? I sé, chomh maith le suimeanna móra siúcra, go bhfuil ann go leor cothaithigh, lena n-áirítear aigéad fólach, agus vitimíní A agus C.

Cinnte, tá go leor ar úsáid cócaireachta biatais a bhaineann, go príomha, leis an anraith, ach, ina theannta sin, tá an glasraí an-úsáideach gur féidir marinate freisin agus bhácáil, ithe cooked agus amh, cócaireacht as sailéid é, etc.

Sa lá atá inniu labhairt linn faoi an mhias mar caibheár biatais, a bhfuil, do cinnte, a lán againn a ithe i-óige, i gcampaí ceannródaí, scoileanna agus naíolanna, i gcás ina bhfuil sé sheirbheáil de ghnáth le meatballs agus leite ríse. Cé gur féidir biatas caviar a cheannach anois in aon ollmhargadh, ach má tá tú ag cócaireacht sa bhaile, is féidir leat a bheith 100% cinnte den chaighdeán. Lena chois sin, an blas beidh sé cosúil leis an ceann a thagann as an óige.

Caviar ó biatais - chos simplí go leor a ullmhú mhias le blas géar taitneamhach - ar féidir leat a roghnú ag a rogha féin (mar go bhfuil siad go leor leor). Tá sé foirfe do prátaí mashed, pasta, porridges éagsúla. Tá Biatas caviar an-mhaith agus mar féin-tosaithe, agus conas mar chompánach d'éagsúlacht na ceapairí. Is mias mór do na roghchlár, a ullmhaítear i rith an Charghais.

Seo a leanas roinnt oidis do miasa simplí, ach an-blasta agus sláintiúil.

Caviar ó biatas clasaiceach - simplí agus saor. Boiled go dtí beets go leith gráta mar aon leis an cairéad ar grater garbh (2 píosaí) Fry le onion i ola glasraí, salann, garlic ceann agus piobar. Thar ceann sharpness de blas, is féidir leat a chur le beagán de síolta talún, in áit ola lus na gréine le ola olóige. caviar biatais, bruite ar an t-oideas clasaiceach, chomh maith leis an aubergine, is féidir leat a chaomhnú le haghaidh an gheimhridh. Chuige sin, chomh maith leis na comhpháirteanna bunúsacha, ní mór duit a chur ar an greamaigh trátaí agus fínéagar. Réidh-déanta, ní mór meascán maith cócaráilte a chur i réamh-nite agus triomaithe prócaí, steiriliú, agus rolladh suas. Pan inar cócaráilte chóir uibheacha a cruanta i gcónaí.

Caviar ó beets agus biabhóige - an sneaiceanna bunaidh. Boil an beets maith, gearrtha i ciúbanna beaga agus chailleann le biabhóige trí grinder feola, ansin cuir salann, add a siúcra beag, piobar agus uachtar géar. Cuir an meascán ar an teas íseal agus suanbhruith ar feadh cúig nóiméad.

"Dar le mainistreach" - Caviar ó beets le sauerkraut. De réir sauerkraut punt agus biatas réamhchócaráilte agus grátáilte friochta i im le oinniúin, cuir dhá spoonfuls de trátaí, siúcra séasúr agus salann. In ionad greamaigh trátaí, is féidir leat a chur cupán aon deochanna torthaí, agus is féidir lovers géarmhíochaine spice le piobar te.

Caviar Úsáideacha ó beets le úlla agus dea-mar snack, agus mar garnish. A punt de beets cócaireacht go dtí cócaráilte, scrollaigh i próiseálaí bia chomh maith leis na úlla scafa, a chur leis an oinniúin réamh-rósta, séasúr le salann agus Doirt gloine sú trátaí. Suanbhruith ar feadh thart ar fiche nóiméad go dtí go tairisceana, stirring i gcónaí. Is é an t-oideas rúnda go bhfuil úlla a bheith an-aigéadach.

An t-oideas foirfe a chuireann bia sláintiúil a ithe - Caviar ó beets le scadán agus glasraí. 3 rudaí a glasraí mheánmhéide amh - beets, prátaí agus cairéid - a gráta nó chop i próiseálaí bia, scadán sin an-finely chopped agus oinniún corcra. I ola teasa skillet iarann teilgthe, a chur air go léir na comhábhair go léir, salann agus iad a cócaireacht. I lár an phróisis a chur leis an duilleog bhá. Suanbhruith ar teas an-íseal ar feadh leathuaire. Tá an mhias ach an-bhlasta, ach freisin praiticiúla: is féidir é a stóráil i gcuisneoir fada go leor, mar sin is féidir go leor a ullmhú don todhchaí.