Muiceoil: oideas le líomóid agus mint

Má tá tú ag dul chun ceibeabanna cócaireacht, ní mór duit an chéad chinneadh an cineál feola agus marinade dó. I dár dtír, is é an chuid is fearr muiceoil a bhaint as. Tá an fheoil ar fáil agus dá bhrí sin a oireann go maith le haghaidh an mhias. Mar sin féin, marinating kebab Shish ar muiceoil Ní bheidh a bheith chomh simplí agus is leis an rogha feola. Ós rud é go bhfuil go leor marinades éagsúla, agus braitheann sé ar a rogha blas an mhias. Is é ceann de na cineálacha is fearr de marinade an ceann go n-úsáideann an sú na torthaí nó glasraí, chomh maith leis an aigéad nádúrtha. Sin é an fáth na skewers de muiceoil Is le líomóid an-tóir orthu i measc connoisseurs fíor bia.

comhábhair

A ullmhú de dhíth ort:

- Muiceoil - 2 chileagram;

- salann =

- piobar;

- líomóid mór - 2 píosaí;

- Bow - 1 cileagram;

- ginger talamh;

- mint.

Ullmhaigh an marinade

Tugann an cineál seo marinade go mbeidh sé a ullmhú le haghaidh uair an chloig roimh úsáid. Is den riachtanas é go bhfuil na comhpháirteanna uile i láthair, agus sáithithe. Dá bhrí sin skewers de muiceoil (chos a bheidh le líomóid agus mint) marinate faoi dhó. Is é an anlann déanta as dea-brúite, ach ní torn duilleoga mint, atá measctha le ginger talamh agus Doirt sú líomóide. Níl an flesh citris discarded, agus gearrtha i píosaí móra.

feoil Ullmhú

Chomh luath agus an dara marinade ullmhaithe agus infused, ba chóir a chur suas ar an fheoil. Chun na críche sin, muiceoil gearrtha i bpíosaí cuí, salann, piobar agus a chur i mbabhla domhain. Ar bharr é a scaipeadh na fáinní onion chopped. Éilíonn Muiceoil (oideas le líomóid agus mint) mhiotail a chéile. Ba cheart na spíosraí agus oinniúin feola a bheith chomh fada leis an dara marinade chumrú féin. Tá sé poured isteach an uile leis an barbeque, a chur ar an líomóid don laíon agus a chur in áit fhionnuar.

róstadh

Next, ní mór duit a teaghrán ar skewers skewers sa todhchaí muiceoil. Tugann Oideas le líomóid go mbeidh an fheoil a friochta ar a gcuid féin, gan na oinniúin agus glasraí. Más gá duit fós iad, Fry iad ar skewers ar leith. Ba chóir Feola ní go láidir abut a chéile, ach ní ba chóir a fhágáil idir na píosaí an bhfad ó láthair. Skewers ar coals a chur ach amháin nuair a thosaíonn siad a bheith clúdaithe le bhláth bán. Más gá, is féidir leis an fheoil a watered leis an iarsma den marinade, ach amháin dóibh, mar a spoil na comhpháirteanna eile an muiceoil barbeque. Oideas le líomóid agus mint, agus mar sin difriúil nach ag fulaingt comhábhair bhreise agus inclusions éagsúla. Mar sin féin, roinnt mil gourmet a leanas leis an marinade a thabhairt i dteagmháil le caramal rósta, is féidir a fheabhsú go mór ar an blas an mhias. Sula turgnaimh den sórt sin a chur i gcrích, déan cinnte go bhfuil gach duine a bheidh ag ithe barbeque, glacadh leis an Chomh maith sórt chomhábhar.

beatha

Seo kebab sheirbheáil ar skewer, maisiú sé le sprigs úr de mint. Déanann a flavor taitneamhach agus neamhghnách an mhias appetizer den scoth le haghaidh fíon dearg nó vodca fuaraithe. Mar mhias taobh a oireann glasraí úra kebab agus prátaí bácáilte, cé go minic go bhfuil sé in úsáid mar mhias ar leith.