Conas chun cócaireacht slices úll subh? Trédhearcach úll subh: oidis, grianghraif

Conas chun cócaireacht subh úll slices? Níl an freagra don cheist seo ar eolas ag go leor. San aighneacht Maidir leis, article, shocraigh muid a thiomnú don ábhar.

Forbhreathnú

Apple slices subh, an t-oideas a bheidh de a tuilleadh plé, casadh sé amach, ní hamháin delicious, ach freisin amazingly álainn. Tá milseog Golden le brat trédhearcach stóráilte annamh go dtí an séasúr an gheimhridh. Tá sé ina chóireáil agus meallann daoine den teaghlach chomh luath agus is féidir é a oscailt.

Ba chóir a thabhairt faoi deara nach féidir le úll subh shimplí a úsáid ach amháin mar aon le tae, ach freisin a dhéanamh dó mionra blasta agus cumhra. Mar sin féin, an úsáid a bhaint Tátháin sórt Iarrtar ort cineálta chun iasc torthaí cócaráilte agus síoróip milis fágtha sa bhanc. Mura ndéanann tú, riosca tú ag fáil leath-baked pastries.

An rogha ceart de thorthaí

Sula insint duit conas a cócaireacht ba chóir slices úll subh insint duit conas is gá duit a roghnú na torthaí cuí. Chun milseog a fháil ar an chuid is mó delicious agus álainn, go hiomlán difriúil, is féidir leat é a úsáid le haghaidh cócaireachta úlla. Tá sé an-tábhachtach go bhfuil siad níos aibí, milis, crua agus gan wormholes. Más fearr leat subh le sourness a ithe, ansin a chruthú go bhfuil sé ag teastáil a fháil cineálacha géar de torthaí nó úlla an-aibí.

Próiseáil táirge

Conas chun cócaireacht slices úll subh? Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a cheannach ar an torthaí cuí, agus ansin nigh go maith leo, ag baint úsáide as scuab nó éadach gnáth. Dessert a thabhairt tiubh, níl aon ghá uisce a chur air. Maidir leis sin tá gach úll molta a wipe le tuáillí páipéir nó tuáille.

Nuair a bheidh na torthaí nite agus triomaithe, ba chóir iad a chop i gceart. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ghearradh úll i 4 slices, agus ansin bain go réidh ar an chuid lár. Ansin gach píosa torthaí a bheidh le roinnt fiú i 3-4 codanna. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an níos tanaí iad na slices, an níos tapúla sáithithe siad siúcra. Mar sin féin, i rith na cóireála teasa is féidir úlla den sórt Uvarov go suntasach agus a bheith righin. I dtaca leis seo, slisní torthaí le déanamh tiús mheán.

subh Blasta agus slisní úll soiléir: oideas céim

Ag ullmhú delicacy nach bhfuil go tapa. Go deimhin, a fháil subh delicious i ndiaidh gach cóireála teasa is gá go hiomlán fionnuar ag teocht an tseomra.

Mar sin, sula tú ag cócaireacht slices úll subh, ní mór duit a ullmhú:

• torthaí stiallta (cosúil le láimhseáil, supra.) - 5 kg;
• fíneáil Siúcra gaineamh - 5 kg.

Advance comhábhair ullmhúcháin

Chun é a dhéanamh subh úll sa bhaile, úsáid babhla déanta as cruach dhosmálta móra. Ar ndóigh, oiriúnach le haghaidh ullmhú den sórt sin delicacy enamelware. Ach, mar a léiríonn cleachtadh, tá an deis ann gur féidir na torthaí sé go leor sruthán go tapa.

Dá bhrí sin, roimh an chócaireacht slices úll subh, torthaí diced ba chóir a chur i ngabhdán mór agus ansin líon isteach an fhíneáil siúcra gráinnithe. Nuair nach bhfuil sé molta a bhaint as an uisce breise. Ba cheart Apples féin a thabhairt sú agus siúcra - a leá, a bheidh ina síoróip órga. Go hidéalach, is féidir na torthaí titim ina chodladh sa comhábhar tráthnóna milis, agus ar maidin tús a chóireáil teasa.

milseog cócaireacht

Conas chun cócaireacht subh úll? Is freagra soiléir ar an gceist seo deacair go leor. Tar éis an tsaoil, a ullmhú ba chóir é seo milseog a chéimniú. Ní mór é a chóireáil, fionnuar, a chur ar phláta arís, agus mar sin de a théamh. D.

Dá bhrí sin, éilíonn síoróip úll boil os cionn teas íseal agus ansin leataobh go dtí go cool. Cén uair ar chóir an toradh a tuilithe go páirteach le siúcra. Next, ní mór an subh fuaraithe go chur ar an pláta níos mó agus fág ar feadh thart ar 5 nóiméad. Nósanna imeachta den sórt sin a chur i gcrích tá sé inmhianaithe go 3-4 uair. Toisc go bhfuil thoradh ar na gníomhartha a d'subh thicken agus a bheith ina dath deas órga.

próiseas a chaomhnú

Anois tá a fhios agat conas a cócaireacht subh úll. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an dessert stóráil ar feadh i bhfad. Agus d'fhonn a mhéadú go mór a seilfré, tá sé riachtanach a chaomhnú an subh i gceart. Éilíonn sé seo a ghlacadh 750 prócaí cúpla g gloine, Doirt iad le beagán de uisce (1/2 cupán) agus ansin a chur isteach i oigheann micreathonn agus sterilized ar acmhainn uasta óil. Más rud é a leithéid de ghléas nach bhfuil tú, a dhéanamh ansin amach an nós imeachta is féidir agus ag an pláta. Ba chóir a thabhairt bruite freisin clúdach iarainn, iad a chur ar dtús i mbabhla le huisce beag.

Chomh luath agus go mbeidh na bainc a steiriliú i marmalÚid fiuchphointe theastaigh go cúramach a leagan (suas go dtí an barr), agus ansin rolla tapa. Thairis sin, ní mór coimeádáin le milseog a iompú bun os cionn agus clúdaithe le chuilt tiubh. I gcás den sórt tá sé inmhianaithe do bhainc sheasamh faoi lá. Agus is féidir iad a stóráil sa seomra cuisneoireachta agus san íoslach, agus fiú ag teocht an tseomra.

A ullmhú subh delicious ó úlla

Ullmhú de réir an dessert-oideas thuas casadh amach an-tiubh agus órga. Mar sin féin, is féidir soiléir úll subh a dhéanamh ar bhealach eile. Chun seo a dhéanamh ní mór dúinn:

• torthaí stiallta (cosúil le láimhseáil, supra.) - 3 kg;
• scagtha uisce - ½ cupán;
• aigéad citreach - 1/3 spúnóg milseoige;
• cainéil púdair - a chur chun blas;
• fíneáil Siúcra gaineamh - 3 kg.

pretreatment

Chun a dhéanamh do subh flavorful agus an-bhlasta féin, a úsáid ach amháin úlla milis. Agus níor chóir iad a bog, nó ní bheidh an dessert seal trédhearcach, agus a bheith scaoilte.

Conas a láimhseáil agus úlla gearrtha as an subh, rinneamar cur síos thuas. Ba chóir iad a chur i ngabhdán mór (mar shampla, pan enameled), agus láithreach titim siúcra mín chodladh. Fan go dtí go mbeidh an táirge milis leáite agus ní bheidh na torthaí a thabhairt do sú, ní ba chóir duit. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil a leithéid Cuireadh níos mó uisce milseog óil.

Cóireáil teasa ar an pláta

Tar éis an úlla leis an siúcra a leagan amach i mbabhla, ba cheart iad a chur ar an tine is lú. Is é an mhias ag teastáil láithreach Doirt méid beag de uisce d'ábhar nach dóite síos. Dá bhrí sin, corraigh go rialta na torthaí, ní mór iad a thabhairt chun boil agus ansin cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig. subh Next, a bhaint as teas agus fág ar leataobh ar feadh trí uair an chloig. Ina dhiaidh sin pelvis milseog molta faoi chóireáil teasa arís, ach an ceathrú cuid de uair an chloig. Ag deireadh an subh ba cheart thicken le beagán ama, chomh maith le athrú suntasach i dath. Next, ní mór é a chur as an teas agus fuarú go hiomlán.

prócaí aimridithe

Coinnigh subh a bheith roimh an samhradh seo chugainn. Ach nach bhfuil sé in olcas agus tá caomhnú i ngach na hairíonna úsáideach, chomh maith le blas agus blas, tá sé riachtanach de riachtanas faoi réir chaomhnú. Is féidir é seo a bheith lítear a úsáidtear, agus 750 g cannaí. Caithfidh siad a steiriliú ar an pláta. Mar an gcéanna, ba mhaith leat a phróiseáil, agus claibíní miotail.

An chéim dheiridh i gcruthú delicious subh úll

I ndiaidh na prócaí agus cláir sterilized, tá pelvis agus subh gá a chur ar tine mall, agus ansin a thabhairt chun boil, cuir an aigéad citreach agus talamh cainéal chun blas. Thairis sin, gach ceann de na comhábhair is gá a mheascadh go maith agus tús a chur lena ríomh sa taiscumar. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir an nós imeachta sin a chur i gcrích go han-chúramach. Tar éis an tsaoil, má thagann an subh te ar an gcraiceann, is féidir leat a fháil sruthán dona go leor.

Tar éis a líonadh i ngach coimeádán gloine le milseog fiuchphointe, ba chóir iad a rolladh suas láithreach Clúdaíonn miotail. Next, is gá iad a cas upside síos, agus ansin clúdaithe le brat tiubh agus d'fhág ar gach oíche go dtí go cool. Tá Store subh a moladh sa seomra fuaraithe, cellar nó aon seomra fuar eile. Ach más rud é deis den sórt sin ní gá duit, ansin na bainc a shocrú sa chófra dorcha gnách. Mar sin féin, beidh an t-seilfré a laghdú go suntasach. I dtaca leis seo, milseog, a bheith cinnte a úsáid go dtí deireadh an gheimhridh.

úlla subh Mear

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh ró-fhada chun seasamh ag an sorn agus cócaireacht an milseog, molaimid a bhaint as an t-oideas seo a leanas, nach bhfuil gá le cóireáil teasa fada agus ag dul in aois ag teocht an tseomra. Mar sin ní mór dúinn:

• úlla aibí uasta milis - thart ar 3 kg;
• uisce óil - 1 cupán;
• fíneáil gráinnithe siúcra - 2 kg.

bpróiseas ullmhúcháin

Ba chóir Gearrtha i slices tiubh gan na n-úll a chur i mbabhla miotail mór, agus ansin líon isteach an siúcra gráinnithe fhíneáil agus croith go maith le torthaí cothrom clúdaithe leo. Next, ní mór na miasa a líonadh a chur ar teasa trí mheán agus láithreach Doirt isteach méid beag de uisce óil gnáth. Rialta stirring, ba cheart úlla a thabhairt chun boil. Next, a laghdú an teas a íseal agus cócaireacht milseog ar feadh 40 nóiméad. Le linn an ama na torthaí boiled síos go mór, agus beidh an síoróip mhéadú go suntasach i méid. Sa chás seo, tá an subh a bheith níos tiubha agus donn órga.

An chéim dheiridh

Tar éis a bheadh an t-subh ina comhsheasmhacht chuí, is féidir é a leathnú go héasca i searróga gloine sterilized. Thairis sin, na coimeádáin is gá rolla, cas upside síos agus lig seasamh faoi blaincéad tiubh ar feadh 15-25 uair an chloig. Le linn an ama na bainc chun cóir leighis go hiomlán fionnuar, agus is féidir iad a bhaint go sábháilte i refrigerator nó cellar cellar.