Braitheann Feola i chos Fraince ar an samhlaíocht

Tá ceisteanna ar a bhfuil sé dodhéanta a freagraí beachta a thabhairt. Mar shampla, níl aon fhreagra ar an gceist ar conas a gceart cócaireacht an fheoil i bhFraincis. An t-oideas den delicacy tá gach teaghlach, agus gach mé cinnte go bhfuil sé chun a leagan clasaiceach.

Go deimhin, sa lá atá inniu an fheoil i bhFraincis ar a dtugtar mias a bheadh cócaráilte san oigheann. Ba chóir é a bheith ina chomhpháirt éigeantach an cáis. Tá gach comhábhair eile atá ag brath go hiomlán ar an blas cócaireachta.

feoil Classic i bhFraincis, an t-oideas ar a chreidtear gur tháinig ón tír seo, tá sé ag ullmhú simplí go leor.

Gearr na píosaí lár-iarrachtaí na muiceola nó laofheoil a leagan ar pan róstadh greased, sprinkle le oinniúin dtús, ansin le cáis grátáilte, a chur bake.

Sa lá atá inniu, áfach, d'ullmhú na miasa a chur ar na táirgí go hiomlán difriúil. Is féidir é an muiceoil, mairteoil, laofheola, feoil éanlaithe, fiú iasc. Le oinniún agus cáis feoil cuir na glasraí, torthaí, spíosraí, luibheanna.

Nuair a ullmhú feola i mairteoil na Fraince, ansin é a choinneáil juiciness agus tenderness a ghlacadh go minic trátaí. An cion de na táirgí ag brath chomh maith ar an blas an cócaire. Féadfaidh siad san áireamh:

• mairteoil - punt;
• trátaí - punt;
• Oinniúin - 3 ríomhairí pearsanta;
• Maonáis - 100 g;
• Cáis - 150 g;
• ola, piobar, salann agus spíosraí.

Mairteoil agus prátaí gearrtha i codanna meánmhéide. Mura bhfuil mairteoil an-óg, is féidir é a bheith ina buille beag as. Chuimil Feola le salann, piobar, spíosraí; leathadh i mias bácála domhain. sraitheanna Barr: oinniúin, prátaí, arís, oinniúin, trátaí, maonáis, cáis ghrátáilte. Tá an mhias baked san oigheann. Is féidir le prátaí a chur nach bhfuil sraith ar leith agus a chur idir na píosaí mairteola.

Tóir go háirithe le blianta beaga anuas tar éis éirí an fheoil i bhFraincis le anann.

Chun é a dhéanamh, is fearr a chur ar an muiceoil. Sliste, go maith fosta as, rubbed le píosaí Piobar agus spíosraí muiceoil a chur ar pan róstadh, scuab le maonáis, sprinkle le oinniúin. Ar bharr oinniúin cheathrú de anann stánaithe Cruachta, beacáin leath (más mian leat). Gach líonadh le sraith dlúth de cáis ghrátáilte. Más rud é sa soláthraíonn an próiseas feola cócaireachta go leor saill, is féidir a Doirt an sú as an mhias anann.

Incredibly feola blasta i bhFraincis, an t-oideas a foilsíodh i gceann de na irisí cócaireachta. Tá feoil baint leo agus saillte atá leagtha amach ar bhileog bácáil, é a chur ar slisní kiwi, agus ar barr - pláta banana, atá sprinkled le cáis. Feidhmíonn Kiwi mar marinade, agus banana agus screamh barr Foirm cáis crunchy bog taobh istigh.

Is féidir leis an t-éan a ullmhú freisin mar an "feoil i bhFraincis". Tá an t-oideas ullmhúcháin atá deartha le haghaidh na táirgí seo a leanas:

• gé - 1kg;
• tangerines scafa - 4 píosaí;
• úlla úr - 3 ríomhairí pearsanta;
• Mil - 2 nó 3 spúnóga;
• cáis uachtair - 200 g;
• ola cócaireachta =
• salann, piobar.

Gus Tá gearrtha i codanna, a rubbed le salann, piobar agus mil .... Cruachta ar bharr slisní Mandairínis, slices úll. Gach lubricated leis an mil fágtha agus ansin sprinkled le cáis. Glacann an t-oideas gur chóir an gé a baint leo le beagán níos mó ná mar is gnách. Beidh feoil flavorful Juicy bhfuil blas spicy-milis shásamh fiú na gourmets is déine.

Más rud é nach raibh an teach a bhfuil muiceoil nó is féidir mairteoil a úsáid le haghaidh feoil mhionaithe i bhFraincis. Is é an t-oideas ullmhúcháin an-simplí. Mionfheoil measctha le cuid mhór de na spíosraí, luibheanna; leagtha amach ar pan róstadh, sprinkled le breadcrumbs, i bhfoirm millíní. Ansin, ar gach císte chuirtear oinniúin, maonáis agus cáis. Juicy, cakes delicious de feoil mhionaithe ullmhaithe i bhFraincis agus 40 nóiméad.

Feoil agus ag na Fraince - chos uilíoch, ligean d'aon úinéir a thaispeáint do shamhlaíocht agus le do thoil ar an teach mias uathúil.