Burgers Meatless: lentil, eorna agus go leor rudaí eile

Is féidir le líon mór de meatless agus vegetarian cutlets a ullmhú as gránaigh, piseanna agus glasraí. Rinne siad an-tapa agus go héasca, agus is féidir le do thoil ní amháin do dhaoine fásta, ach do leanaí. Cutlets ó lintilí, ruán, piseanna agus rís - mbeidh gach duine teacht ar mhias is fearr leat.

Cutlets ó ruán

Cook vegetarian cácaí ruán a bheith, gránaigh (200 g) de beacáin triomaithe, ceann oinniún, slice de arán bán, 4 uibheacha (níos fearr a dheighilt ón Whites ó na buíocáin), bainne agus crackers le breading thógáil. Gcéad dul síos, ní mór duit a cócaireacht leite ruán, agus ansin a cool. I bpanna friochadh rósta beacáin chopped agus oinniúin. Chuir Gach seo leis an leite. Níl ann freisin a sheoladh, agus an t-arán a roimhe sáithithe i mbainne. I mince ruán thiomáint 4 buíocáin uibhe. Gach measctha go maith, agus ansin patties múnlaithe. An Chéad crumble siad isteach an whites ubh buailte agus ansin i breadcrumbs. Is féidir Fry mhias a bheith ola glasraí, agus freastal is fearr ar phláta maisithe le leitís.

burgers lentil

Iontas do peataí is féidir, más rud é ullmhú dóibh ar patties lentil an-hearty. Chun na críche sin a chur orainn cupán lintilí, leath cupán cruithneachta (b'fhearr beag), 3 cupáin de fiuchphointe uisce, bunch Dill, oinniún glas, piobar dearg, salann, le mint beag tirim, 2 oinniúin, leath pacáiste de im agus leath spúnóg de ghreamú trátaí.

I sáspan fiuchphointe uisce dhoirteadh lintilí. Ní mór é a bruite stát leite. Ach ina dhiaidh sin Chuir sé cruithneacht. Mar sin, beidh an todhchaí an stuffing brew ar feadh leathuaire. Idir an dá linn, is féidir leat a chop an oinniún agus Fry sé i ola. Tá freisin an greamaigh trátaí. Gach luibheanna talamh mín. Cinnte go léir na comhpháirteanna ullmhaithe a mheascadh le leite.

Ón mionfheoil fhoirm mar thoradh air patties feola a sheoltar chuig an friochtán. Caithfidh siad a bheith cúramach Fry. Is féidir le cutlets lentil Post a snáithithe ó glasraí.

Cutlet na piseanna

Borgairí cas Bunaidh, más rud é go siad cócaireacht piseanna. Glac leath an ceann garlic, 2 oinniúin, cupán piseanna, leath cupán plúr, le beagán de Piobar dubh, 2 uibheacha, blúiríní aráin agus ola glasraí. An chéad piseanna sáithithe in uisce ar feadh thart ar thar oíche. Ach ansin is féidir é a táthaithe. Tar éis sin, tá gach rud simplí go leor. Passed trí grinder feola agus piseanna, agus gairleog. Sa mairteola cuir oinniúin chopped agus friochta agus na comhábhair go léir atá fágtha, ach amháin im agus crackers. An mheascáin pea patties a dhéanamh, iad a crumble i breadcrumbs agus friochta i im. Sula chuir tú an mhias ar an tábla, is fearr chun Doirt an uachtar úr.

cutlets Eorna

cutlets Lush agus tairisceana fhaightear ó Pearl eorna. Agus beidh peataí nó aíonna a bheith an-ionadh a fhoghlaim an rún a n-ullmhú. Mark teastáil 100 gram eorna, ceann oinniún, ubh, seasoning bunúsach, plúr agus ola glasraí. A ullmhú go tapa borgairí a blas agus uaireanta nach fiú a dhéanamh éagsúil leis an fheoil, is gá duit a chur chun cinn ar gach oíche soak eorna in uisce fuar gá go. Ansin, beidh sé go leor chun fhiuchadh. Tógfaidh sé uasmhéid de 25 nóiméad cócaráilte twist eorna ag baint úsáide as an grinder. Oinniún mionghearrtha an-finely agus a chur leis an "stuffing". thiocfaidh ann freisin an ubh agus blastanas. De réir meáchain dhéanann burgers nó meatballs álainn agus flavorful i bhfoirm liathróidí. rollta siad i plúr agus friochta i im go dtí go mbíonn siad órga.

Borgairí Rice do na páistí

chóireáil is fearr leat do tábla na bpáistí a dhéanamh tapaidh agus éasca, agus nach bhfuil an toradh amháin bunaidh ach freisin an-úsáideach le haghaidh an orgánaigh atá ag fás. Beidh sé a ghlacadh ach cupán ríse, 3 úlla (ar ndóigh, an chuid is fearr milis), uibheacha, brioscaí beag, im, spúnóg siúcra, 3 spúnóg bhoird de uachtar géar agus salann. Chun tús a chur, cócaireacht leite ó gránaigh. Chomh luath agus go bhfuil sé cooked, cooled ríse. Ar grater fíneáil úlla shredded agus iad a nascadh le leite. Faigheann sé seo freisin siúcra, salann agus ubh. Gach measctha go maith.

Ón mince mar thoradh air patties a dhéanamh. Paneer iad i breadcrumbs agus Fry i bpanna seol an ola. An meascán foirfe burgers neamhghnách le uachtar géar.