Cad é go bhfuil próitéin meadhg níos fearr? próitéine meadhg

próitéin meadhg ar feadh i bhfad a mheastar a bheith ar cheann de na foinsí is gníomhaí de próitéine i gcothú spóirt. Sa lá atá inniu go bhfuil sé ar an bhforlíonadh cothaitheacha is coitianta i measc bodybuilders agus lúthchleasaithe, go héifeachtach dlús a chur leis meitibileacht agus cabhraíonn sé a choimeád ar bun leis an meáchan tirim.

Whey Próitéin - céard é féin?

Níl an próitéin meadhg ach an próitéin meadhg, comhdhéanamh aigéad aimín thart ar bhainne daonna leis an próitéin, agus sin an fáth tá sé airíonna imdhíonachta pronounced agus go tapa absorbed ag an gcomhlacht.

Go leor lúthchleasaithe óga ag iarraidh a thuiscint cad a oibríonn is fearr próitéin meadhg i gcorp agus tugann torthaí is mó? Bain triail as a thuiscint.

Comhábhair Whey Próitéin

Meadhg próitéin - meascán nó táirge casta comhdhéanta de próitéine éagsúla fho-codáin: alpha-lachtalbaimine, béite-lactoglobulin, glycomacropeptide, immunoglobulins, albumin serum buaibheach, chomh maith le heinsímí ísle, lactoferrin, lísisím agus lactoperoxidase. Ní chomh fada ó shin, d'fhéadfadh na fo-codáin a fháil ach amháin i méideanna beaga, cé go raibh táirgeadh tráchtála slí bheatha unprofitable. Mar sin féin, le deich mbliana anuas, tá an scéal athrú ó bhonn, agus anois, le teacht na teicneolaíochtaí nua, is féidir linn a rá go muiníneach an fás cainníochtúil agus cáilíochtúil na próitéiní serum.

próitéin meadhg: Próisis chun ullmhú

Sula iarracht tú a thuiscint cad is próitéin meadhg níos fearr, tá sé inmholta chun bealaí a fháil ar an fhorlíonadh chothaithe a mheas.

1. Modh malartaithe ian. Leis an modh ar féidir le duine a fháil ar an fhoirmle próitéine is íon. meadhg próitéin ian-mhalartú, a bhfuil absorbed go héasca ag an gcomhlacht, go háirithe, spreagtar iad chun a chur ar na daoine a bhfuil deacrachtaí acu le forlíontaí próitéin eile. Ach ag an am céanna níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh ar an go sonrach leis an próitéin whey ciallóidh mhíbhuntáiste suntasach: go bhfuil ann ina chomhdhéanamh líon leordhóthanach de peptides, rud a laghdú a éifeachtúlacht agus luach.
2. Modh makroultrafiltratsii. Ligeann an modh seo leat a bhaint cuid shuntasach den lachtós próitéine, agus a choinneáil go léir na peptides gníomhach go bitheolaíoch. Mar sin féin, i bpróiseáil dhiaidh sin ar an próitéine é a chur go chomh albaimin bó-agus cistéin - comhpháirteanna luachmhar a ghníomhaíonn mar cosantóirí ceall agus frithocsaídeoirí.
3. Tras-scagadh. Is é seo an bealach is fearr ina próitéin meadhg agus lachtós a bhaint saill, agus tá gach ceann de na peptides gníomhach sábháilte agus slán.

Na buntáistí a bhaineann le próitéin meadhg

próitéin meadhg, léirmheas ar a bhfuil an chuid is mó acu dearfach - a táirge fíor-iontach mar gheall ar shlí nach mbeadh sé a mheas Is gné bhunúsach de lúthchleasaithe cumhachta. Le déanaí, tá próitéin meadhg a fháil freisin tóir i measc gnáthdhaoine a bhfuil a saol nach bhfuil nasctha le spórt gairmiúil. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sa lá atá inniu a bheith faiseanta le bata le stíl mhaireachtála shláintiúil, agus na daoine a fhios mar gheall ar a n-airíonna immunoukreplyayuschih, tá an táirge sa bhia i méideanna beaga. De réir taighde le déanaí, cuidíonn seo a fhorlíonadh sa troid in aghaidh ailse agus ionfhabhtú VEID, laghdaíonn sé strus, boosts díolúine, feabhas ar fheidhm crua-ae in othair le heipitíteas, lowers brú fola, méadaíonn an tiúchan serotonin san inchinn agus a fheabhsaíonn sláinte iomlán. Má labhairt linn ach thart ar an spórt, is é an t-próitéin meadhg ann tionchar a imirt go díreach ar an fás de mhais muscle agus feidhmíocht fhoriomlán i lúthchleasaithe.

díobháil

Smaoineamh ar an tionchar diúltach de próitéine meadhg ar an gcorp an duine, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil gach ceann de na fo-éifeachtaí féideartha ná údar aon bhagairt anama. De ghnáth, tá siad a bhaineann le neamhord ar an gcóras díleá agus tá siad léiriú i bhfoirm bloating agus táirgthe gáis a mhéadú. Lena chois sin, is féidir tuirse, tinneas cinn agus tarlú i gcásanna neamhchoitianta. Tá sé Creidtear go bhfuil na comharthaí spreagadh de ghnáth ag cuid den próitéine nó milseoirí a chuirtear ag an monaróir lachtós.

Is féidir le Glacadh le próitéine meadhg a dhul chun dochair an riocht sláinte ach amháin nuair a bhíonn duine fadhbanna duáin. Sa chás seo, tá glacadh le fadhbanna atá ann an tsuaite ann breiseán bhí deacair chun cur leis an tiúchan próitéine atá le feiceáil ar an gcomhlacht sin. Dá bhrí sin, ba cheart an méid a mheabhrú, ag cur meadhg próitéin? Damáiste nó úsáid a bhaint substainte seo d'orgánach ag brath go díreach ar an bhfuil nó nach ghalar duánach daonna. I nach bhfuil an cás an ghalair a breathnaíodh, is féidir linn a bheith cinnte go bhfuil an iontógáil próitéine tionchar fabhrach ar an tsláinte.

Cineálacha próitéine meadhg ar an gcineál teicneolaíochta

A nGlactar chur ar fáil trí chineál próitéine meadhg: leithlisiú, hydrolyzate agus díriú. Lig dúinn scrúdú a dhéanamh ar gach ceann de na níos mine.

1. Dírigh. Ní féidir an cineál próitéine meadhg a dtugtar próitéin íon sa chiall litriúil an focal. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil i rith na membrane scagacháin ar mhais measctha ceirmeach dtaisce, inar féidir leis an méid próitéine a bheith ó 35% suas go dtí 80%. Ina fhianaise seo díriú Tá go hiondúil ina chomhdhéanamh méid suntasach de saille agus lachtós - substaintí atá in ann a míchompord suntasach bholg a sheachadadh. Dírigh i gcomparáid le cineálacha eile meadhg an gcostas is ísle.
2. Leithlisiú. An cineál próitéine arna ullmhú ag an modh scagacháin nó a mhalartú ian. Tá sé beagnach aon díobhálacha ina lachtós chomhdhéanamh agus saill a fuarthas ón gcéanna agus púdar éard atá 95% go heisiach d' codán próitéin.
3. Hydrolyzate. Tá an próiseas arb iad is sainairíonna tríd an hidrealú móilíní próitéin mór i blúirí beaga ar leith. Cuireann sé seo an chuid is mó go héasca agus a comhshamhlú tapa sa chonair an díleá. Feidhmíonn an táscaire is mó ar cháilíocht an hydrolyzate próitéin a blas: i Tosaíonn gcás próitéin easnamhach i blúirí beaga den táirge chun blas searbh.

Fearr Próitéin meadhg: Gnéithe roghnú

De réir a roghnú seo a fhorlíonadh, tá sé riachtanach dhá rud is mó a chur san áireamh: cáilíocht agus buiséid. Ar ndóigh, is amhlaidh is fearr agus purer an táirge, an níos costasaí é costas. Is é sin an fáth go bhfuil an t-isolate an fhoirm is daoire. Ach tá a praghas údar go hiomlán, toisc go bhfuil sé an próitéin meadhg is fearr, a thugann (in aghaidh an fónamh) an t-uasmhéid de próitéine agus fós go bhfuil an méid is lú calories. Agus mar sin, ar ndóigh, má ligeann acmhainní, tá sé riachtanach chun stop a chur leis an rogha ar an isolate. In ainneoin an bhfíric nach bhfuil an díriú próitéin scagtha chomh maith le isolate próitéine meadhg, is é an táirge saibhir i aimínaigéid agus tá caighdeán inghlactha go leor (go háirithe i ndáil leis an praghas a gheofaí, ar an meán, le próca polukilogrammovuyu Is $ 30). Tógann díriú, ba chóir a fhios go bhfuil púdar próitéin i codanna i gcomparáid le leithlisiú próitéin meadhg a bheith níos ísle, ach tá an méid calories - a mhalairt ar fad, thuas. Dá bhrí sin, i gcás ina mbeidh tridtsatigrammovaya isolate chuid tuairim is 105 calories agus 25 gram de próitéine, ansin díriú tréith 130 calories agus 21 gram de próitéine.

Cad é go bhfuil próitéin meadhg níos fearr a cheannach: ard-chaighdeán agus daor nó saor, ach droch-chaighdeán? Gan fiú i bhfad a wrestle leis, mar is féidir leat a roghnú lár an talamh! Is é an meascán de próitéine meadhg meascán de díriú agus isolate.

Ach ag an am céanna, a cheannach ar fhorlíonadh, is fiú smaoineamh ar nuance beag ach an-tábhachtach amháin. Roinnt meascáin díobh ina chomhdhéanamh a bheith níos mó ná díriú leithlisiú mhalairt eile. Agus d'fhonn a fháil ar seo amach, ní mór duit a iniúchadh a dhéanamh ar phacáistiú an táirge go cúramach: foinse próitéin, a shonraítear mar chuid den chéad, agus is é an fhoinse is mó.

éifeacht

Is féidir I bhfianaise an méid próitéine suntasach próitéine meadhg a úsáid mar:

1. Modhanna do mhéadú aiste bia cothrom le héagsúlacht na ailments.
2. Modhanna haghaidh bia a threisiú, is gá i mbun an phróisis friotaíochta oiliúna neart agus mais muscle a mhéadú.
3. An deoch, rud a chabhraíonn laghdú ar an leibhéal na saillte i gcorp agus cuireann sé le fóirithin na muscle.

Próitéin meadhg: conas é a úsáid

Ní mór a mheabhrú go bhfuil an chuid is mó is fearr is féidir a mheastar a bheith ar cheann-uaire píosa, a bhfuil tuairim is comhionann le 30 gram. Tóg am le haghaidh toirt níos mó den bhreiseán Is praiticiúil toisc go bhfuil sé dóchúil go bhfuil sé nach bhfuil ach mheitibiliú ag an gcomhlacht. Mar éifeacht is mó, tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios conas a ól próitéin meadhg i gceart. Smaoinigh cé chomh minic in aghaidh an lae ba chóir a ithe seo a fhorlíonadh.

1. Go luath ar maidin. De ghnáth, an oíche a chodladh, ar an meán Maireann 6-8 uair an chloig. Nuair a bheidh an comhlacht ar feadh cibé tréimhse a fada nach bhfuil faighte bia, tosaíonn sé chun úsáid a cúlchistí féin, agus mar thoradh Tosaíonn catabolism fíochán muscle. D'fhonn iad a stopadh, is leor a chur ar chuid de chineál próitéine meadhg. Tar éis 40 nóiméad, cloí leis na bricfeasta, atá comhdhéanta de foinsí nádúrtha próitéine agus carbaihiodráití.
2. I rith an lae. Tóg na próitéiní is gá, agus sna tréimhsí idir an tomhaltas bia. I gcás daoine meáchan a chailleadh Is úsáideach chur in ionad an amháin ar a laghad cuid de shakes próitéin bia.
3. Roimh an oiliúint. Tá sé tábhachtach go dtógtar cuid den próitéine meadhg ar feadh 2 uair an chloig roimh an workout le teacht a chuireann chun cinn sholáthraíonn catabolism agus cosc muscle an comhlacht is gá sin i rith fisiciúil aigéid aimín gníomhaíochta.
4. Tar éis a workout. Lúthchleasaí tá sé tábhachtach tar éis a workout a dhéanamh suas cúlchistí Carbaihiodráit agus a ardú an tiúchan na n-aigéad aimín san fhuil. Ag an am seo, súnn an gcorp an duine is fearr ar fad na cothaithigh ag teacht isteach é.

Baile Whey Próitéin

Ní leor a cheannach meascán próitéin réidh, freisin, ní mór a iarracht a fháil ar an stuif as bianna laethúil. Tá líon mór de próitéine den sórt sin le fáil i feoil (go háirithe i mairteoil thrua agus sicín), cáis teachín, uibheacha agus gránaigh (ruán, rís, arbhar chusbóir). Meadhg Cineál próitéine - a táirge mór, tá éifeacht tairbhiúil ar an gcorp an duine. Chun torthaí a fearr a bhaint as úsáid a bhaint amach, ba cheart cuimhneamh ar cad próitéine meadhg níos fearr ná gach duine eile.