Canapés le scadán agus arán dubh: an t-oideas. Canapés ar skewers ar tábla Fhéile

Beaga ceapairí ar skewers le táirgí éagsúla agus dá dtagraítear settee. Tá an appetizer idéalach chun an tábla saoire, agus tugann sé i gcónaí a charm speisialta do na festivities.

Tá go leor oidis a chabhróidh leat a dhéanamh duit féin ceapaire beag. Faoi conas ba chóir é a ullmhú i cibé a snack a bheidh, a phlé san alt i láthair.

An ceapaire is coitianta, a sheirbheáil ar an feast teaghlaigh, a canapé le scadán. Tá an appetizer idéalach chun an ócáid, atá beartaithe a ól deochanna alcólacha.

Lig dúinn machnamh ar roinnt bealaí simplí agus cruthaithe maidir le conas a canapes le scadán agus arán dubh a dhéanamh.

An bealach is éasca agus is inacmhainne

Chun seo a dhéanamh , ceapaire beag , ní mór dúinn:

• im - thart ar 75 g;
• dubh arán - 1 builín;
• saillte scadán - 1 éan beag (gan chnámha);
• aon luibheanna úr - le haghaidh maisiú.

bpróiseas ullmhúcháin

Chun é a dhéanamh ceapaire, arán donn a chur gearrtha i slices tiubh gan ceintiméadar níos mó ná aon, ansin tirim go héadrom leis san oigheann. Thairis sin, ní mór an táirge a bheith go hiomlán cool. Ina dhiaidh sin, tá gach píosa ag teastáil chun lubricate im úr, agus barr le filléid scadán mionghearrtha cheana slices.

Ag deireadh na canapés chóir mhaisiú le Greens (oinniúin glas, dill nó peirsil).

Oideas ag baint úsáide as líomóid

Is féidir le canapés le scadán agus arán dubh a dhéanamh le húsáid na táirgí seo a leanas:

• Borodino arán - 1 builín;
• saillte scadán - 1 conablach cóireáilte;
• dill úr cumhra - cúpla sprigs;
• creamy ola úr - 80 g;
• líomóid - 1 torthaí beag.

Salann, piobar, a chur le cúpla luíonn.

Conas chun cócaireacht?

Chun é a dhéanamh canapes ar skewers ar tábla Fhéile, glan an scadán ó na cnámha, agus ansin gearrtha i codanna beaga agus fág ar feadh tamaill i refrigerator. Next, ba mhaith leat a nigh dill úr, chop mín air, ansin meascán le im bog. Ina theannta sin, ba chóir an meascán mar thoradh air blas cuir cúpla braon sú líomóide, piobar dubh agus salann.

Chomh luath agus a bheidh an bonn le haghaidh canapés bheith réidh, is gá duit a ghearradh ar an arán Borodino i cearnóga beaga, a chur ar bácála nó friochadh tirim agus tirim ar an dá thaobh ar feadh 10 nóiméad.

Maidir leis líomóid beag, ba chóir é a bheith gearrtha i polukruzhochki tanaí agus vdet i skewers adhmaid, punctures fuair siad píosaí torthaí ag an dá cheann.

Chomh luath agus go léir na comhábhair réidh, is féidir leat tús a chur le ceapairí assemble. Chun seo a dhéanamh, tósta aráin dubh a bheith scaipthe le im agus barr le píosa de scadán. Thairis sin, is é an ceapaire a thagann chun cinn a fhorchur ar na skewers, a bhí polukruzhochki roimhe vdet líomóid úr.

Déan snack blasta le prátaí

Is scadán marinated iontach do phrátaí, agus mar sin chun béilí a ullmhú faoi bhreithniú, ní mór dúinn cinneadh a úsáid díreach den sórt sin iasc.

Mar sin, chun ceapairí a dhéanamh le haghaidh an feast Fhéile, ní mór dúinn:

• Borodino arán - 1 builín;
• prátaí bruite - cúpla tiúbair
• picilte scadán - 1 chonablaigh cóireáilte;
• oinniúin glas úra - cúpla saighde;
• ard-maonáis saill - thart ar 100 g;
• salann, piobar talamh - ach iad a iarraidh.

Ullmhú na ceapairí

Ba chóir a ullmhú na canapés le scadán agus arán dubh builín Borodino a bheith gearrtha i slices beag agus ní tiubh an-, ansin tamall gairid a tirim iad san oigheann, fuarú go hiomlán agus smearaidh méid beag de mayonnaise saille. Is gá freisin a fhiuchadh ar leithligh tiúbair prátaí (in éide). Chomh luath agus go bhfuil na glasraí bog, tá siad cooled, glanadh agus gearrtha i bpíosaí mar an t-arán dubh an gcéanna.

Tar leagtha amach ar builín prátaí slisnithe, smeartha le maonáis, tá siad clúdaithe le píosaí de scadán gan chnámh marinated. In aice leis an t-iasc a chur stiall beag de oinniúin glas úr. Is é an ceapaire mar thoradh bhrú ar an skewer agus a sheirbheáil ar an tábla seo i ndiaidh réamh-fuaraithe sa seomra cuisneoireachta.

Ullmhú ceapairí le scadán agus beets bruite

Más féidir, ba cheart canapes ar skewers ar an tábla saoire a chur geal agus álainn. Ach amháin sa chás seo beidh do snack delight fíor go léir na haíonna.

Mar sin, a dhéanamh ceapairí neamhghnách le haghaidh an feast teaghlach, beidh ort na comhábhair seo a leanas:

• Borodino arán - 1 builín;
• beets bruite - cúpla tiúbair beag;
• saillte scadán - 1 chonablaigh cóireáilte;
• ard-maonáis saill - thart ar 100 g;
• gairleog úr - cúpla clóibh;
• dill - cúpla sprigs.

bpróiseas ullmhúcháin

Mar a tharla i oidis roimhe seo, ba cheart arán donn do canapés Fhéile a ghearradh slices nach tiubh, ansin beagán tirim iad san oigheann. Más mian leat, is féidir leat a Taosráin héadrom Fry i bpanna (ar an dá thaobh) leis an Chomh maith le méid beag de ola glasraí.

Ba chóir a thabhairt bruite freisin ar leithligh beets úr. glasraí Cool, tá sé riachtanach a craiceann agus ansin meileann go dtí grater fíneáil. Bhealach díreach mar an gcéanna tá sé riachtanach a rub agus clóibh garlic.

Chur le chéile an dhá chomhpháirt le chéile, cuir siad gearrtha go mion dill agus maonáis cion ard saille. Chomh luath agus go mbeidh mais cumhra bheith réidh, leathadh sé thar an dromchla an toast. Níos faide a chur os cionn slices biatais saillte scadán. Ar deireadh ceapairí réidh maisithe le sprig de dill agus Pierce an skewer.

Déanann muid tapas le saillte iasc, cúcamar agus úll

Is féidir canapés le scadán agus arán dubh (oidis tugtha sa airteagal) comhábhair an-difriúil. Go minic, d'ullmhú ceapairí hostess neamhghnách den sórt sin úsáid ar na táirgí seo a leanas:

• Borodino arán - 1 builín;
• saillte scadán - 1 chonablaigh cóireáilte;
• úll glas úr géar-milis - 1 torthaí mór;
• cúcamar - 1 glasraí mór;
• dill - cúpla sprigs;
• bog cáis uachtair - thart ar 100 g;
• Sweet oinniún - 1 ceann.

modh ullmhúcháin

Ba chóir go A ullmhú arán donn snack a bheith gearrtha i slices beag agus tirim san oigheann. Gan ag fanacht fuaraithe, ba chóir go léir na píosaí an builín a lubricated le cáis leáite. Next, ba mhaith leat a chur ar bharr an fothaí glas úll géar-milis, ar cheart a réamh-gearrtha i slices tanaí.

Beagán comhábhair piobar, tá siad clúdaithe le píosa beag de cucumbers úr agus filléid scadán saillte. ceapairí Réidh maisithe le sprig de dill agus oinniúin ringlet tanaí, bhrúigh ansin isteach ar an skewers adhmaid.