Núdail rís oideas

Uaireanta, nach bhfuil tú ag am gach rud sa chistin a ghabháil agus bricfeasta nó dinnéar a ullmhú. A thagann chun cabhair rís núdail chos - tapa, cothaitheach agus sláintiúil.

núdail rís, a bhfuil cuma sofaisticiúla agus finesse áirithe - eilimint ealaín Oriental is mó. Chomh maith le bia cothaitheach leordhóthanach, is féidir miasa noodle rís a ullmhú go tapa agus freastal ar bhealach difriúil: mar garnish do miasa éisc agus feoil, mar sailéad spicy le bia mara agus mar mhias ar leith le anlainn agus blastanas éagsúla.

I rith an tsamhraidh, cothaitheach agus íseal-calorie sailéad, atá bunaithe ar núdail rís, foirfe do féasta teaghlaigh agus grúpa noisy de chairde. Maidir leis an sailéad is gá 200 gram de núdail rís. Oideas núdail ríse - ábhar íogair, mar iomlán an Oirthir, ach tá sí núdail - Is é an táirge an-milis agus an-tábhachtach gan a díolama sé, ar shlí eile ar an vermicelli íogair agus beagnach trédhearcach disintegrate go simplí. Dá bhrí sin, ach Doirt an noodles le fiuchphointe uisce ar feadh 2-3 nóiméad. I bpanna ar leith, boil pónairí glasa, bhaint as uisce agus sruthlaithe. Glac ceann roinnt de oinniún dearg, gearrtha i fáinní leath agus a líonadh le huisce agus fínéagar ar feadh cúpla nóiméad. Taosc an t-uisce, cuir na glasraí oinniúin fágtha, grátáilte cairéid (mór nó trí mheán) agus meascán. Chun cur leis an núdail rís friochta i ola glasraí, gairleog, le turmeric beag agus Fry gach rud i bpanna go dtí donn órga. Nuair a bheidh na núdail cooled, mheascadh leis an glasraí agus a sheirbheáil.

An-éasca a ullmhú núdail ríse oideas le ribí róibéis. Ní mór duit a fhiuchadh na núdail rís (200 GR.), draenáilte sé an brat agus a shábháil. Oinniúin agus milis (b'fhearr dearg) piobar Nigh, craiceann agus a ghearradh i stiallacha, cuir mionghearrtha peirsil agus gairleog fiacail. I gceist leis an t-oideas anlann cócaireachta noodle. Chun seo a dhéanamh, a chur le cúpla spúnóga chlé noodle brat trí soy sauce, curaí, peirsil agus gairleog (1-2 fiacail). Suanbhruith ar an anlann ar feadh 2-3 nóiméad ar an teas íseal. Ullmhaithe roimh ré oinniún, piobair, peirsil, gairleog agus a chur ar an uile, cuir ola agus cócaireacht go réidh ar feadh thart ar 3 nóiméad, a chur ansin an shrimp (100 g.), Agus tar éis 1-2 nóiméad - núdail ríse. Líon isteach gach le salann agus piobar agus cócaireacht, corraigh go réidh ar feadh 3-4 nóiméad. Trí chur isteach ar an tábla, ná déan dearmad a Doirt an sauce.

Conas chun cócaireacht núdail ríse i díreach 25 nóiméad a bheidh, a rá leis an ealaín náisiúnta Téalainnis. Baineann Oideas de noodles ríse i Téalainnis, cócaireacht an anlann leis an Chomh maith piobair te. Mar is gnáth, núdail rís boil, sruthlaigh in uisce fuar. Gearr stiallacha Piobar milis agus cairéad, gearrtha i fáinní tanaí piobar te agus roinn 4 cuid ú den beacán oisrí. piobair agus te Fry oisrí i im ar feadh 5-7 nóiméad, cuir na glasraí atá fágtha agus cócaireacht do eile ceithre nóiméad. Ansin cuir sprouts pónaire soighe, núdail agus anlann. Le haghaidh roinnt nóiméad níos, gach sauté corraigh go réidh, an mhias críochnaithe ar phláta agus a sheirbheáil te.

Eile, ní lú blasta noodle rís oideas le squid agus fungais, tá cothaithe chun an tábla le brat sicín. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort (i ngraim): núdail rís (80), leitís sivid (30), trátaí (15), an muisiriún ríoga (35), squid (25), ola olóige (15), soy sauce (5), brat sicín (15), peirsil (5). Boil núdail rís, agus sruthlaigh in uisce fuar. Trátaí slice mar atá i sailéad (slisnithe). Cook an squid in uisce saillte ar feadh thart ar 5 nóiméad, tá sé tábhachtach nach bhfuil squid chun cócaireacht ar feadh ró-fhada, beidh siad go crua. Nigh leitís agus cuimilt i bpíosaí beaga randamach, cuir na trátaí, beacáin, squid agus corraigh. Gach measctha le chéile leis na núdail bruite. Gravy ullmhú soy sauce, brat sicín, ola olóige agus peirsil. Cuir na núdail ríse leis na comhábhair atá fágtha i mbabhla domhain, séasúr le an anlann agus a sheirbheáil.